最短3カ月で店長へ!飲食店の店長候補の仕事(正社員)

仕事内容:

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「店舗を動かせる人材」へ　段階的に成長できる仕事

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ホール・キッチン業務からスタートし、徐々に店舗全体の運営・マネジメントへと業務領域を広げていくポジションです。

「現場を知る店長」になるために、3つのスキルを体系的に積み上げていきます。

▶ ホール業務

接客・レジ対応・配膳・片付けなど、店舗の「顔」となる業務を担当。

お客様との関わりの中で、接客の基礎から応用まで身につけます。

▶ 調理業務

仕込み・調理・在庫管理など、品質を意識しながら効率的に調理を行います。

天ぷら調理の経験がある方はスキルを活かせる場面も◎

▶ 店舗運営

売上管理・スタッフの育成・シフト作成・販売促進など、店舗全体を動かす業務に携わります。

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現場理解 × マネジメント × 数値管理

この3つを同時に学べる環境が整っています

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＜社員インタビューより＞

「未経験で入社しましたが、入社3カ月で店長に昇格し、責任あるポジションを任されています。頑張りが評価され、店舗の売上や評価に反映されたときには、自分の成長を実感できる魅力があります！」（店舗スタッフA）

「未経験で入社しましたが、新規店舗の立ち上げや運営、売上管理など、経営視点で学べる機会が豊富にあります。毎日が挑戦の連続で、試行錯誤しながら成果を出せたときは、成長を肌で感じられるやりがいがあります。」（店舗スタッフB）

実際に未経験から短期間で店長へステップアップしたスタッフが在籍しています。

「早く成長したい」「キャリアを上げたい」という方に、ぴったりの環境です。

＜勤務時間について＞

6:00〜24:00の間でシフト制（実働8時間）

・10:00〜19:00

・13:00〜22:00

・15:00〜24:00　など

全店、深夜営業はありません。

退勤時間が早い店舗もあり、生活リズムを整えながら働けます。

＜勤務地について＞

学芸大学駅エリアの店舗での勤務となります。

「地域採用（転勤なし）」と「全国採用（転勤あり）」のどちらかを選択できます。

アピールポイント:

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この求人の「選ばれる理由」

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■ 評価制度：年齢・社歴ではなく「成果」で決まる

昇給・昇格の判断基準は「役割遂行度」と「成果」。

年功序列ではないため、入社後すぐに結果を出せば、それが給与・役職に直結します。

最短3カ月で店長昇格のチャンスがあるのは、この評価制度があるからこそ◎

■ キャリアの広がり：ポジションが豊富

2033年までに全国100店舗展開を目指すスタートアップ企業のため、新店舗出店が続いており、

ポジションの空きが豊富に生まれ続けています。

今入社することで、会社の成長とともに自分のキャリアを伸ばせる環境です。

・エリア統括店長・店長候補など、役職の選択肢が幅広い

・独立支援制度もあり、将来の独立を視野に入れた働き方も可能

■ サポート体制：入社後も定期的なフォローあり

・本社研修（2日間）＋配属先での実践研修

・人事・ブランド担当による定期面談を実施

・本部長が月1回、各店舗を訪問してサポート

一人で悩まず、会社全体でフォローしてもらえる体制が整っています。

求める人材:

・学歴不問

・未経験歓迎

・職種・業種未経験歓迎

・第二新卒の方歓迎

・人柄・意欲重視

・「早く成長したい」「キャリアを上げたい」方を歓迎

＜活かせる経験・スキル＞※必須ではありません

・接客や販売などの顧客折衝経験をお持ちの方

・リーダーや部下のマネジメント経験をお持ちの方

・天ぷらの調理経験をお持ちの方

＜このような方々を求めています＞

・キャリアアップを実現したい方

・さまざまな飲食ブランドに携わりたい方

・店舗経営にチャレンジしたい方

＜社員インタビュー＞

店舗スタッフA:未経験で入社しましたが、入社3カ月で店長に昇格し、責任あるポジションを任されています。頑張りが評価され、店舗の売上や評価に反映されたときには、自分の成長を実感できる魅力があります！

店舗スタッフB:未経験で入社しましたが、新規店舗の立ち上げや運営、売上管理など、経営視点で学べる機会が豊富にあります。毎日が挑戦の連続で、試行錯誤しながら成果を出せたときは、成長を肌で感じられるやりがいがあります。

店舗スタッフC:風通しが良く、チームワークを大切にする職場です。未経験の方に寄り添いながら、それぞれが自分のキャリアを築けるよう研修や手厚いサポート体制を整えています。挑戦しながら成長できる環境が大きな魅力です！

・未経験OK

勤務時間・曜日:

6:00～24:00の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞

10:00～19:00

13:00～22:00

15:00～24:00　など

※シフトは勤務先の店舗によって異なります

※勤務先によっては、退勤時間が早い場合もあります

※全店、深夜営業はありません

休暇・休日:

・シフト制（月8日以上）

・慶弔休暇

・有給休暇

・産前・産後休暇（取得実績あり）

・育児休暇（取得実績あり）

・5日以上の連続休暇OK

※シフトは店舗によって異なります

・シフト制

・年間休日100～110日

勤務地:

東京都目黒区鷹番3-8-2 サザン学芸大学 1F

アクセス:

[最寄り駅]学芸大学駅

給与:

固定残業代あり：月給 ￥290,000以上は1か月当たりの固定残業代￥7,200（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

【固定残業代】

あり（給与補足欄に詳細記載）

【給与詳細】

【未経験者の場合】

月給24万円以上（固定残業代含む）

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月7万2,000円以上支給

上記を超える時間外労働分は追加で支給

【外食・飲食業経験者の場合】

月給30万円以上（固定残業代含む）

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月7万2,000円以上支給

上記を超える時間外労働分は追加で支給

■昇給：年1回

■賞与：あり（※業績に応じて支給）

■残業手当：固定残業代超過分支給

■深夜手当：あり

■職務手当：あり

■役職手当：あり

■資格手当：あり

■交通費：支給

＜想定年収＞

未経験者：年収300万円～500万円

経験者：年収360万円～1000万円（前職年収も最大限考慮）

＜社員の年収例＞

年収500万円／50歳／エリア統括店長職 経験2年

年収400万円／40歳／店長職 経験1年／元営業職

年収370万円／26歳／店長候補職 経験1年／元ドライバー

※前職給与も最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します

※平均残業時間：月18時間（店舗による）

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

・残業手当（固定残業代超過分）

・深夜手当

・職務手当

・役職手当

・資格手当

・交通費支給

・入社後FC先研修制度

・担当FC店舗も変更可能

・自動車通勤OK（配属先による）

・退職金制度

・出産育児休業制度

・定期健康診断

・会社が社宅をご用意（費用は100%会社負担）※条件有

・独立支援制度

【スタートアップ企業で未来を創る】

当社は2033年までに全国で100店舗の展開を目指し、急成長の真っ只中にあります。

今後は株式上場も視野に入れ、更なる飛躍を計画中！

成長フェーズの環境で、自らのアイデアや力を存分に発揮し、会社の未来を一緒に創っていきませんか？

挑戦と成長を全力で支援する体制も整えています。あなたの参加をお待ちしています！

【試用期間】

あり

3ヶ月

変更なし

【求人の特徴】

・昇給・昇格

・賞与あり（ボーナス有）

・寮・社宅あり

・食事補助あり

・空調完備

その他:

【応募について】

（１）応募フォームからまずはご応募下さい

（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###nihonzenshoku006###

雇用形態: 正社員

給与: 290,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間