最短で寿司職人に！調理経験０でも大丈夫！学びながらキャリアを築こう！◆魚がし日本一◆｜月給30万円～

仕事内容

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「魚がし日本一」

🍣寿司握ったことなくても大丈夫！最短でプロを目指そう✨

【おいしいを創る寿司職人】

正社員募集！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

★オススメPOINT★

🚩スピード成長🚀：研修＋店舗実践で、早く握れるようになる！

🚩安心の待遇💰：週休2日・残業代全額支給・続けると特別ボーナス最大100万円も

🚩将来のチャンス🌟：店長・料理長、自分のお店を持つ夢も叶えられる

＝＝＝＝

各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、

接客など、主に寿司カウンターでの

お仕事を担当していただきます。

【具体的な仕事内容】

◆ネタの仕込み

◆接客

◆お寿司作り

◆調理全般

◆その他店舗内業務

▼入社後に、しっかりとした研修あり◎

研修と実践を交えて、

『技術・知識・経験』を積むことができます。

入社後1ヶ月は研修期間として魚をおろす、

寿司を握るはもちろん、接客について、

業界について、会社について、

社会人としての研修も行います。

その後は各店舗に研修配属となり、

実践の中で寿司の握り手として

早期に活躍できるように

経験を積んでいただきます！

▼新しいイメージの『寿司職人』

寿司といえば「修行」や「見習い」など

古臭く堅苦しいイメージが

あるかもしれません。

そんな中、私たちのお店では

入社1年目から寿司カウンターに立ち、

お客様の前で寿司を握り、お客様を楽しませる、

『エンターテイナー』のような板前さんに

なって欲しいと考えています！

※※※「株式会社にっぱん」とは※※※

「立喰い寿司」のパイオニア企業として、

市場の水産物のセリ権を持つ珍しい企業。

お客様の目の前で握る”握りたて寿司”を

気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」

を中心に魚料理の「青ゆず寅」など、

”魚と米”にこだわったお店を展開しています。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問学歴不問 / 未経験OK

＼経験・学歴一切不問！！／

＼ライフスタイルの変化に

合わせた働き方ができる◎／

【こんな方にオススメ♪】

👍人に喜ばれる仕事がしたい方♪

⇒お客様を楽しませる、エンターテイナー

のような板前さんを目指せます！

👍志望動機はなんでもOK♪

⇒志望動機がなくても

「やってみたい！」

「挑戦してみたい！」という、

行動力やスピード感のある方◎

👍将来のキャリアパスは無限☆

⇒会社の店舗で長く働くこともできるし、

海外に行くも良し、独立するも良し・・・

寿司を握れるようになった後の

キャリアの選択はあなたの自由です！

『お客様の目の前で寿司を握る』

そんなスタイルに、ちょっとでも興味がある方、

お気軽にご応募お待ちしております！

募集人数・募集背景

増員採用予定人数 20人

勤務地

駅から徒歩5分以内魚がし日本一

大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅エキマルシェ新大阪ソトエエキマルキッチン内（最寄駅：有楽町駅）

★下記のいずれかの店舗での勤務です。

配属先はご希望を考慮します。

◆魚がし日本一

＜立喰い寿司＞

中之島フェスティバルプラザ店

梅田阪神店

近鉄難波駅店

京都ポルタ亰店

＜フードコート＞

伊丹エアポート

＜立喰い寿司＆フードコート＞

エキマルシェ新大阪ソトエ店

勤務時間

変形労働時間制

想定労働時間170時間/月

【09：00～23：30】の間でシフト制(休憩1時間~2時間)

※勤務時間は店舗により多少異なります

＜＞

9：00～19：00（休憩2時間）

10：00～21：00（休憩2時間）

11：00～23：30（休憩2時間）

※終電考慮いたします

給与

月給 300,000円以上（※想定年収 3,600,000円～）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 76,000円以上／月

みなし残業時間 45時間／月

上記額にはみなし残業代（月45時間分、76，000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

■交通費支給

■家賃補助（家賃の半額補助／1年6ヶ月）※上限3万円

■賞与あり：年2回

■継続勤務特別賞与最大100万円

（入社2年で50万円もしくは、入社4年で100万円）

■給与見直しあり：年2回

【試用期間】試用期間なし

年収例

3,600,000円 / 入社1年目・22歳

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇週休2日制

週休2日制

（シフト制）

休日：月8日～

■夏季休暇

■冬季休暇

■慶弔休暇

■有給休暇

■育児休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり ■各種社会保険完備

■交通費全額支給

■給与見直し年2回

■賞与年2回

■継続勤務特別賞与最大100万円

（入社2年で50万円もしくは、入社4年で100万円）

■家賃補助（家賃の半額補助／1年6ヶ月）※上限3万円

■残業手当（15hを超えた勤務時間数は1分単位で全額支給）

■深夜手当（1分単位で全額支給）

■役職手当

■食事補助

■制服貸与

■健康診断年2回

■従業員割引

ほか選考プロセス STEP1 応募

エンゲージのご登録情報をもとに書類選考を行ないます。

電話、SMSにてご連絡する場合がございます。

ご不在の際は折り返しのご連絡をお願いいたします。

STEP2 ★カジュアル面談や店舗見学にご案内する場合もございます。

STEP3 面接（1回）

本社（有楽町）にて、採用担当との面接を行ないます。

履歴書、職務経歴書は面接当日にお持ちください。

STEP4 内定

写真

職務内容