【夜勤専属】月収35万円以上！一流ニューイタリアンで朝食・ランチ調理スタッフ【虎ノ門ヒルズ駅直結】

仕事内容

【朝食〜ランチ専属】

虎ノ門エリアの高級ホテル内レストランで調理業務虎ノ門ヒルズ駅直結の高級ホテル内にて、調理全般をお任せします。

ヨーロッパの食材×日本の食材を融合させた、新しいスタイルのイタリアンを提供するやりがいのある環境です。

【具体的な業務内容】

■ 朝食の仕込み・調理：

翌朝のブレックファーストに向けた仕込み、および調理業務（※朝食はイタリアンをベースにした上質なビュッフェと、選べるアラカルトメニューをご提供します）

■ランチの仕込み・調理：

前菜からデザートまで選べる季節のおまかせランチ コースを提供

■ その他

付帯業務：使用した調理器具などの洗浄、厨房内の片付け等※基本的には、朝食とランチの提供がメインのお仕事となります。

【勤務時間】

6:00-15:00（実働8時間／休憩1時間）

6:30-15:30（実働8時間／休憩1時間）

※土日を含む週5日勤務となります。

【応募条件（求める人物像）】

・基礎的なレストラン調理技術と知識をお持ちの方（フレンチ・イタリアンなどで実務経験3年以上）

※ホテルでの調理経験は不問です！

※英語力も必要ありません。※20代後半から50代前半の幅広い年代のスタッフが活躍しています。

【その他の就業条件・メリット】

・制服貸与：ホテル専用の制服をご用意いたします（嬉しいクリーニング対応付きで手間いらず！）

・駅直結：日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結で通勤の負担がありません。

アピールポイント

■月収35万円以上も可能！深夜帯の勤務で効率よく、安定した高収入をGET■

虎ノ門ヒルズ駅直結！雨の日も濡れずにアクセス抜群の好立地■正社員登用実績あり！長期安定して働きながらキャリアアップを目指せる＼ホテル経験・英語力不問！ 基礎的な調理スキルがあれば一流の環境で活躍できる／ミシュランシェフ監修！話題のニューイタリアンで一流のセンスに触れられる◎「日中の時間は自分のために使いたい」「夜勤で効率よくガッツリ稼ぎたい」という方にピッタリの求人です。

担当者からのコメント

洗練された最先端の街「虎ノ門」で、ヨーロッパの感性と日本の食材が融合する新しいイタリアンに挑戦しませんか？虎ノ門ヒルズ駅直結の高級ホテル内に位置し、アートやデザインが調和したスタイリッシュな空間が広がってる店舗です。今回募集するのは【朝食〜ランチ専属】の調理スタッフです。夕方前の15:00または15:30には退勤できるため、夜の時間を自分のために有効に使いながら、チームワークを大切にモチベーション高く調理に打ち込める最高の環境が整っています。【 こんな方歓迎！ 】・これまでに培ったフレンチやイタリアンの技術（目安として実務経験3年以上）を活かし、モダンイタリアンの技法や表現を学びたい方・高級ホテルの落ち着いた顧客層に向けて、五感を刺激するビュッフェや繊細なランチコースを提供したい方・朝の時間を有効活用し、ワークライフバランスを保ちながらプロフェッショナルとして活躍したい方・チームでのコミュニケーションを大事にでき、本物にこだわりながら前向きで向上心を持って日々の調理に取り組める方