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【正社員】上野公園内のカフェの料理長候補/月給35万円~/大幅昇給チャンス/月9~10日休/連休もOk

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クリエイト・ダイニング
1ヶ月前
正社員

職務内容

最終更新日:

2026/05/19

【正社員】上野公園内のカフェの料理長候補/月給35万円~/大幅昇給チャンス/月9~10日休/連休もOK

Item 1 of 1
  • 月給 35万円 〜 45万円
  • エブリワンズカフェ 上野恩賜公園
  • 上野駅 徒歩3分、京成上野駅 徒歩8分

お仕事について

仕事内容

料理長候補を大募集 多彩な資格取得支援や研修で スキルアップ・キャリアアップ!

生産者との繋がりを感じられる 食材を扱い、丁寧に料理を提供! 具体的には  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 料理長候補として キッチン業務をお任せします。 【料理長業務】 ・食材の仕入れ ・調理 ・メニューの考案 ・マネジメント など エブリワンズカフェとは・・・  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 上野恩賜公園、国立西洋美術館そばの 緑豊かな一角に佇むカフェ。 温もりを感じるウッド基調の店内は、

動物園や美術館、博物館に通われるお客様に ホッと一息つける時間を提供しています。 メニューには「江戸前食材」や、 「東京野菜および江戸野菜」など、 地産の食材を使った料理も並びます! 「どんなスキルでも身につく」会社  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 和・洋・中ではくくれない、 多様性を表現し、外食の楽しさを 沢山のお客様に伝えています。 身につけたいスキルに合わせて 部署異動も積極的に推奨!

なりたい自分になれる会社です! 生産~提供までの流れを学べる研修  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『畑の日』では 生産者訪問を行い、お手伝い。 『ワイナリー研修』では 関東近郊のワイン醸造所を見学。 また、地域の農家さんと協力して、 ファーマーズマーケットも開催し 野菜の店頭販売も行うお店も! こういった研修を通じ、 食に向き合うだけでなく、 人間性を高めることができます。

職種

飲食調理スタッフ

イタリアンシェフ/料理人 調理師

求める人材

学歴不問、経験不問、未経験大歓迎 学歴や経験は不問! ホール経験がある方、優遇します◎ 業界未経験からチャレンジする20代、 経験を活かしてステップアップを 目指す30代など様々な人材が活躍中! *転職回数不問 こんな方にピッタリ!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・飲食でのスキルアップを目指したい方 ・笑顔で仕事に向き合える方 ・安定企業で長く働きたい

・ワークライフバランスを重視する キャリアアップ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ パティシエ、ソムリエなど スペシャリストも多く在籍する当社。 将来的には、プロのサービスマンや シェフとして、店舗に勤務しながら 「商品開発」を手掛けたり、 複数店舗をサポートとする 「スーパーバイザー」や ブランド・業態の料理責任者 「グランシェフ」なども目指せます。

経験

調理シフト管理洗い場仕込み盛り付けレシピ開発調理補助和食調理フレンチ調理イタリアン調理中華調理スイーツ調理サービス提供

資格

栄養士調理師ワインソムリエレストランサービス技能士1級レストランサービス技能士2級レストランサービス技能士3級野菜ソムリエ

勤務地

駅近5分以内

勤務地

エブリワンズカフェ 上野恩賜公園

住所

〒110-0007

東京都台東区上野公園8-4

アクセス

上野駅 徒歩3分、京成上野駅 徒歩8分

給与

固定給25万円以上固定給35万円以上

給与

月給 35万円 〜 45万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 28万7000円 〜 36万9000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万3000円 〜 8万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間:1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 給与は年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します

給与例

【モデル年収】 年収420万円/入社1年目

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 8:00~23:00の間でシフトを組みます。 *変形労働時間制を導入しています。* ※一部店舗を除き、深夜勤務なし ※時短勤務制度あり

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

・月9日~月10日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 など 安心して長く働ける職場です  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「プライベートも大切にしたい!」 そんな想いを持った方は 是非、ご応募ください。 有給取得を推奨している当社では、 「5連休をとって海外旅行へ」 「連休を分けて友人と遊ぶ」など プライベートも充実できる環境を 作っています。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給研修あり食事補助あり退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 \手厚い福利厚生/ ・人事評価(年2回) ・各種社会保険完備 ・退職給付制度 ・従業員割引 ・食事補助(規定あり) ・社員紹介制度「フレリク」 ・交流や新しい知識が学べる研修会 ┗研修実績 ・山梨県のワイナリーでのワイン研修 ・コーヒーアカデミー研修 ・利き酒師による日本酒講座 ・契約農家で野菜収穫 ・海外研修など… ・優秀店舗表彰制度 ・勤務時間等に応じたポイントプログラム ・社員持株会制度(奨励金支給) ・永年勤続表彰(特別休付き) ・���業制度あり ・交通費規定支給(月5万円まで) ◆39以上にわたる充実の資格支援制度あり ・ソムリエの資格取得支援 ・レストランサービス検定の資格取得支援 など

職場環境

学歴不問管理職・マネジメント経験歓迎第二新卒歓迎業界未経験歓迎中途入社50%以上管理職・マネジャー採用

職場環境

カジュアルレストランや、フルサービスのハイエンドレストラン、カフェ、和食といろいろな業態を展開しています。20代、30代、40代まで、幅広い人材がそれぞれに活躍できる場所を見つけています! 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

会社情報

会社名

株式会社クリエイト・ダイニング

代表者

代表取締役社長 原田 一正

住所

141-0022

東京都品川区東五反田5丁目10番18号

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

1999年10月

従業員規模

150~249人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.createrestaurants.com/business/group/create_dining/

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