高収入も、休みも、妥協しない。月給44万円以上×月9日休みの店長職・回し寿司活グランデュオ蒲田店

仕事内容

グルメ系回転寿司店舗の責任者として、

売上最大化とブランド価値の維持向上を担っていただきます。

寿司業態・飲食店でのマネジメント経験を、存分に発揮できるポジションです。

主な業務内容

■ 店舗運営・数値管理

売上・原価・人件費の管理および改善施策の立案・実行

日別・週別・月次での数値分析とアクションプラン策定

繁忙期・閑散期を見据えたオペレーション設計

■ 現場マネジメント

ホール・キッチン（寿司）全体のオペレーション統括

ピークタイムにおける現場指揮・判断

サービス品質・提供スピード・商品クオリティの管理

■ 人材マネジメント

社員・アルバイトの採用、育成、評価

即戦力人材の戦力化、若手の底上げ

定着率向上を意識したチームづくり

■ 商品・品質・衛生管理

ネタ管理、仕込み、在庫管理の最適化

食品衛生・安全管理の徹底

クレーム対応および再発防止策の実行

■ 本部連携・ブランド維持

本部方針を踏まえた現場への落とし込み

新メニュー・施策の実行およびフィードバック

グルメ回転寿司としての「価値・価格・体験」の維持向上

応募資格・条件

学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集

「回し寿司活」の店舗運営

売上管理、数値管理・分析

スタッフの教育・管理

販促、売上UPのための戦略立案・実施

求める人物像・資格

☆年齢不問

☆寿司の経験を活かしてキャリアアップしたい方

☆エリアマネージャーとして複数店管理を経験したい方

☆新店で働きたい方、新規オープンを経験したい方

☆店長の経験を活かしたい方

【活美登利のキャリアマップ】※一例です

一般スタッフ （32～35万円）

副店長 （40～43万円）

店長 （44～55万円）

地区長 （65～70万円）

※一般社員から店長への飛び級あり

※試用期間：6か月（期間中の給与変わらず）

募集人数・募集背景

増員

募集人数5名

昨年より、積極出店をしており、今後も新規出店を継続します。

採用者が決まり次第、募集を終了させていただく場合がございます。お早めの応募をよろしくお願いいたします。

勤務地

駅から徒歩5分以内

回し寿司活 グランデュオ蒲田店

東京都大田区西蒲田５丁目 １３－１ グランデュオ蒲田東館6F（最寄駅：蒲田駅）

アクセス

JR京浜東北線

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：最大8時間/日

1日あたりの実働時間：8時間00分

休憩：実働6時間超45分・8時間超1時間

残業月平均/37h程度

シフト例

・09時30分～22時00分(実働8h)

給与

月給 440,000円 ～ 550,000円 （※想定年収 6,160,000円 ～ 7,700,000円）

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

年収例

4,770,000円 / 入社1年目・一般社員、25歳

5,600,000円 / 入社3年目・副店長、28歳

7,000,000円 / 入社4年目・店長、29歳

休日休暇

週休2日制

週休二日(月/9日)

年間休日108日

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり

◇ 雇用保険

◇ 健康保険

◇ 労災保険

◇ 厚生年金

◇ 交通費支給あり

◇ 1R単身寮

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