飲食店の店長候補（『かつや』『からやま』『お好み焼本舗』）★5名の積極採用！

仕事内容

とんかつチェーン『かつや』、からあげ専門店『からやま』、大阪テイストにこだわった店作りが特徴的な『お好み焼本舗』のFC店舗で、接客や調理業務、人材管理など店舗運営全般をお任せします。どの店舗も1店舗あたり席数は40席前後。お客様の平均滞在時間は、『かつや』『からやま』は20分、『お好み焼本舗』は90分です。

＜具体的な仕事内容＞

最初の内は【接客業務】または【調理業務】のどちらか一方の業務を担当。業務に慣れてきたら両方をご担当ください。1～3ヶ月もすれば覚えられていますよ！3ヶ月目以降は【店長業務】も教えます！

■接客業務

注文の受付、料理の提供、レジ業務、片付けなど、ホール作業を担当します。

■調理業務

例えば難しい揚げ物も、油の温度や揚げ時間を自動で調節できる機械を導入しているので、基本的に粉をつけて揚げるだけで調理は完了。その他仕込みの手順、材料の分量なども細かくマニュアルで決まっています。

■店長業務

少しずつシフトの作成や発注業務（引き算と入力作業ができればOK）、アルバイトの指導などを教えていきます。こちらもマニュアルがあるのでその通りに進めれば大丈夫です！

★管理するアルバイト・パートの人数は25～40名程度。店舗をまわすのに必要な人数は5名ほどです。男女比は4：6程度です。

★『かつや』ではデリバリーもあり、アルバイト・パートスタッフが担当します。

【ポイントはスタッフとのコミュニケーション！】

お店を円滑にまわしていくには、スタッフ同士のコミュニケーションが何よりも重要と考えています。できる限りマニュアル化し、未経験でもすぐに立ち上がれる体制を整えているので、スタッフとの会話をする時間を大事にできます。早い人で3～4ヶ月、長い場合でも8ヶ月ほどで店長になっています！

応募資格・条件

学歴不問《職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎します！》

■要普通自動車免許

└マネージャーなどに昇格後、車で店舗を巡回することがございます。

★【ゆくゆくは店長になりたい】という方も【役職を目指すのではなく、新規事業に携わっていきたい】という方も、どちらも大歓迎です！

募集人数・募集背景

【業績好調のため、増員募集を行ないます！】

大手とんかつチェーン『かつや』と、からあげ専門店『からやま』、大阪テイストにこだわった店作りが特徴的な『お好み焼本舗』のFC店を運営している当社。現在、『かつや』は神奈川・静岡エリアで19店舗を展開しており、おかげさまで全店で黒字経営を継続しています。今後も神奈川・静岡エリアにて業態を増やしていきたいと考えているため、新たに【5名】の仲間をお迎えして社内体制の強化を図ることになりました。社員一人ひとりの負担を軽減し"働きやすい職場"作りに注力している当社で、仕事もプライベートも充実させた働き方を手にいれてください。

勤務地

本社住所

神奈川県大和市大和南1-7-3

神奈川or静岡にある各店舗

※現住所を考慮した勤務地にできます。ご相談ください。

■かつや

【神奈川県】

相模原上溝店／相模原市中央区

座間店／座間市南栗原

厚木船子店／厚木市船子字ノ根

大和店／大和市深見東

平塚大神店／平塚市大神

湘南藤沢石川店／藤沢市石川

茅ヶ崎今宿店／茅ヶ崎市今宿

希望ヶ丘店／横浜市旭区東希望ヶ丘

湘南台店／藤沢市湘南台

綾瀬店／綾瀬市深谷

つきみ野店／大和市つきみ野

葉山店／三浦郡葉山町長柄

【静岡県】

藤枝店／藤枝市大手

沼津香貫店／沼津市上香貫

三島店／三島市富田町

富士店／富士市瓜島町

富士宮店／富士宮市東阿幸地

沼津店／沼津市共栄町

インター店／静岡市駿河区中野新田

■からやま

【神奈川県】

茅ヶ崎店／茅ヶ崎市下町屋（2019年4月にオープンしました！）

■お好み焼本舗

【神奈川県】

大和店／大和市深見台

戸塚店／横浜市戸塚区東俣野町

※詳細は当社HP参照。

アクセス

【勤務地により異なります】

★車・バイク・自転車通勤OK！

★駐車場も完備しています。

勤務時間

シフト制

9：00～翌1：00（シフト制／実働8時間）

◎24時間営業の店舗はありません。

◎営業時間は店舗により異なります。

◎残業時間は人によって異なりますが【月10時間～60時間程度】です。

＜シフト例＞

9：00～18：00、17：00～翌1：00

給与

月給 250,000円 ～ 420,000円 （※想定年収 3,000,000円 ～ 5,040,000円）

月給25万円～42万円

◎上記金額には固定残業代（30時間分・6万円）が含まれます。

◎万が一超過した際は、全額お支払い致します。

休日休暇

《年間休日105日以上》

■週休2日制（月8日／ローテーション制）

■有給休暇（初年度10日）

■慶弔休暇

■特別休暇

福利厚生

＜福利厚生＞

■昇給年1回

■賞与年2回（7月・12月）

■交通費支給（月1万5000円まで）

■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）

＜手当＞

■時間外手当（固定残業代超過分）

■家族手当（配偶者：月1万1000円、子ども1人目：月6340円、2人目より月5000円）

■役職手当（月3万6230円）

＜制度＞

■時短勤務OK

■食事補助

■制服貸与

■車・バイク・自転車通勤OK

■駐車場完備

■職務手当