料理長候補｜実働7.5時間◎病院調理師（直営厨房）

仕事内容

・患者さまおよび職員食の調理、盛り付け、配膳、洗浄

・食材の発注・在庫管理、原価管理

・下ごしらえ（食材カット等）、調理工程の管理

・厨房内の衛生管理、設備管理

・スタッフのシフト管理・育成・指導

・厨房全体の運営管理

現場での調理業務に携わりながら、スタッフのマネジメントや業務改善にも関わっていただきます。

単なる調理業務にとどまらず、より良い食事提供や働きやすい環境づくりに主体的に関われるポジションです。

また、当院では直営厨房で手作りにこだわった食事提供を行っているため、これまでのご経験やアイデアを活かしながら、裁量を持って働くことができます。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集

【必須】

・調理師資格をお持ちの方

・64歳以下（定年が65歳のため）

・基本的なPC操作ができる方（電子カルテ入力のため、ローマ字入力ができる程度）

※特別なPCスキルは不要で、業務に必要な操作は入職後に丁寧に指導いたします。

募集人数・募集背景

欠員補充増員

勤務地

駅から徒歩5分以内

緑成会病院

東京都小平市小川西町2-35-1（最寄駅：小川駅）

アクセス

最寄駅から徒歩3分‼

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：最大7時間30分/日

シフト制（実働7.5時間／休憩60分）

【シフト例】

・5:00～13:30

・6:00～14:30

・7:00～15:30

・8:00～16:30

・10:00～18:30

早番・遅番を含むシフト勤務となりますが、実働は7.5時間と短めのため、無理なく働ける勤務体系です。

給与

月給 365,000円 ～ 365,000円 （※想定年収 5,000,000円 ～ 5,000,000円）

※月給にはベースアップ手当を含みます

※想定年収は賞与（年2回）を含んだ金額です（賞与は2年目より支給）

※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし）

【各種手当】

・早出手当：1,000円／回

※回数についてはご相談可能です（多め・少なめ等柔軟に対応いたします）

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

4週8休制

■休日・休暇

4週8休制（シフト制）

年間休日111日

シフト制のため平日休みもあり、混雑を避けてお出かけや用事を済ませることができます。無理のない勤務体制で、しっかりリフレッシュしながら働ける環境です。

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり育児支援・託児所あり

各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金）を完備しており、安心して長く働ける環境です。

退職金制度（勤続3年以上）に加え、定年は65歳、再雇用制度により70歳まで勤務可能なため、腰を据えてキャリアを築いていただけます。

また、利用可能な託児施設（要相談）もあり、子育て中の方も安心して勤務いただけます。

外国人スタッフの採用実績もあり、多様な人材が活躍している職場です。

受動喫煙対策として、屋内および敷地内は全面禁煙となっています。

そのほか、職員は全員給食制となっており、日々の食事面もサポートされています。（7000円／月）