居酒屋「一軒め酒場」の店長募集★創業80年以上の安定企業★福利厚生充実【一軒め酒場  広島駅前店】

仕事内容

「一軒め酒場」は徹底したコスト管理でスピーディーかつ低価格な商品提供を実現する、圧倒的なコストパフォーマンス居酒屋です。「おやじが喜ぶこだわりの酒と肴だけの店」をコンセプトに、ブランディングにも注力。その魅力を伝える独自のメニューも必見です。休日前ともなると店内は大賑わい！今日も20代のスタッフを中心に元気に、お客様との活気ある交流を大切に営業しています。そんな当店で、お客様の「笑顔が集う場所」を一緒に創り、未来の「一軒め酒場」を牽引してくださる店長候補を募集いたします！

【お仕事詳細】

・接客、調理

・店舗運営、管理業務全般

・スタッフ採用、育成、管理

・売上（コスト）管理、食材管理、衛生管理 他

【アピールポイント】

『変わらない誇り。変わっていく勇気』

あなたも一度は街で「養老乃瀧」の看板を見かけたことがあるでしょう。またご利用いただいたという方もいるのではないでしょうか。

始まりは1938年、長野県松本市で十坪の小さな蕎麦屋からでした。その後1956年、横浜市に「養老乃瀧」１号店をオープン。

10年を待たず100店舗という偉業も達成。近年では2002年「海鮮居酒屋 だんまや水産」、2008 年には「一軒め酒場」が誕生。

たくさんのお客様から愛されるお店へと成長しました。しかし2020年の新型コロナウイルス感染症の流行で居酒屋業界を取り巻く環境は一変。

全店休業という非常に苦しい状況となりました。

そのような中、居酒屋で長年培ってきたノウハウを活かし、「食」を通じた、新たな飲食店事業も第2の事業として展開。

ブラッシュアップを続けて、もう一つの養老乃瀧グループの中核事業として成長しつつある中、私たちと一緒にこれからの「養老乃瀧グループ」を創っていきましょう！

応募資格・条件

未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

・学歴不問・資格不問

・男性・女性活躍中

・長期勤務できる方歓迎

・飲食店の店長経験がある方（業態・年数問わず）

募集人数・募集背景

増員

創業1938年という長い歴史の中で、これまでの経験を活かしつつ、これからも挑戦を続ける私たちの想いに共感し、共に新しい時代を切り拓いてくださる方。これからの「一軒め酒場」を牽引してくださる店長候補として、お客様の「笑顔が集う場所」を一緒に創っていっていただける方を募集することになりました。

勤務地

駅から徒歩5分以内

広島県広島市南区松原町10-1フルフォーカスビルB1階

広島県広島市南区松原町（最寄駅：広島駅）

アクセス

＜一軒め酒場 広島駅前店＞

「広島駅」から徒歩4分

勤務時間

10時以降に始業

シフト制

1日あたりの実働時間：最大8時間/日

（通勤者就業時間モデル）14：30～23：30

（入寮者就業時間モデル）15：30～24：30

・シフト制勤務（実働8時間）

・1ヵ月単位の変形労働時間制

（想定労働時間170時間/月）

＊上記の就業時間は就業モデルです。

給与

月給 350,000円以上 （※想定年収 5,000,000円 ～ ）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 54,000円／月

みなし残業時間 25時間／月

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：2ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

シフト制（月8～9日/シフトによって変動あり）

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり

・昇給あり（年1回/4月）

・賞与あり（年2回/6月、12月）

・全額交通費支給

・社会保険完備

・定期健康診断

・寮完備（シェアハウス・ワンルーム選択可/1万5000円～3万5000円）

※ワンルームご希望の方は、1か月前後は、通勤または、シェアハウスのご利用となります。

・退職金制度（勤続4年以上）

・髪型・髪色自由（清潔感のある範囲）

・試用期間2ヶ月有（条件面変更なし）

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