ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストラン横浜そごうのホールスタッフ◎月9休・未経験歓迎！
ゼネラル・オイスターグループ職務内容
仕事内容
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牡蠣の総合商社がつくる
シーフードレストラン＆オイスターバー✨
未経験者歓迎◎
イチから学べる教育体制
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【具体的な仕事内容】
ホール業務をお任せします。
・ご案内
・オーダー受け
・お料理やドリンクの配膳 など
未経験の方、知識が浅い方もご安心ください。
着実に進められるようにイチから丁寧に教えていきます。
⏩️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！
「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。
・富山県入善の牡蠣センター体験研修
・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問
・有名ワインインポーターによるワイン講習やワイナリー視察
・マリアージュ研修
・計数勉強会
・グランドメニューを決める料理コンテスト
・動画によるマニュアル など
入社後は様々な研修や産地体験などを用意。
飲食店で働く技術と知見を高める人材教育を積極的に行っていきます。
⏩️新規OPEN計画が多数あり！
◎2025年11月、虎ノ門エリアにフードホール内 新店OPEN
◎2026年3月、大井町エリアにシーフードレストラン OPEN
◎2026年春、高輪エリアに高価格帯レストランOPEN
今年、来年ともに新店計画が多数あります。
・オープニングスタッフとして経験を活かしたい方
・店長や料理長のポジションに挑戦したい方
さまざまな想いのある方、大歓迎です♪
⏩️安定感のある成長企業！
東証グロース市場上場しているゼネラルオイスターグループ。
独自特許技術により浄化した牡蠣そのものの商品力が他社との大きな差別化に。
オイスターというジャンルでは国内最大店舗数。
今後も年間3～5店舗の展開、規模の拡大を目指し採用を強化中です！
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております！
応募資格・条件
未経験OK
未経験OK
未経験の方も歓迎
飲食店での勤務経験がある方、優遇いたします
募集人数・募集背景
増員
勤務地
駅から徒歩5分以内転勤なし
ガンボ＆オイスターバー 横浜そごう
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F（最寄駅：横浜駅）
◇ 駅から徒歩5分以内
◇ 転勤なし
アクセス
横浜駅 徒歩3分
勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
10：00～23：00（実働8時間・休憩あり）
☆上記時間内でシフト制
シフト例
・10：00～18：00 休憩14時より1時間
・12：00～20：00 休憩15時より1時間
・12：00～23：00 休憩15時より1時間 など
※終電考慮
給与
月給 300,000円 ～ 320,000円 （※想定年収 3,600,000円 ～ 4,000,000円）
※固定残業代45時間・72,348 円を含む
※試用期間3か月・条件変動なし
※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。
※超過分は別途支給いたします
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
休日休暇
週休2日制
週休2日制
月9日休み(2月のみ月8日休み)
年間休日107日以上
※こちらは最低でも取得できる休日数となります。
その他にも下記のような休日休暇制度がございます。
■有給休暇
■夏期休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇(勤続年数に応じて5日～35日を付与)
■産休・育休(取得率100％)
■結婚休暇(5日)
■MYバースデー休暇(1日)
■介護休暇
■特別休暇
L配偶者が出産するとき(2日)
L本人の父・母・子の葬儀(7日)
福利厚生
雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり
＜✨手当・制度✨＞
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■昇給年2回(５月・10月)
■インセンティブ制度
■資格手当（例：ソムリエ月1万円）
■持株会制度、財形貯蓄制度
■健康診断 年1回
■社内SNSツール(社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有♪)
■社内教育アプリ（接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信）
＜✨イベント✨＞
■系列店舗の社員割引あり(20％OFFで利用可)
■ワイン販売コンテスト
■料理コンテスト
＜✨研修✨＞
■海外研修
過去の研修先…アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ
アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察へ行きました♪
■ワイン研修、マリアージュ勉強会
■ワイナリーツアー
■入善牡蠣センター訪問研修
■カキ産地訪問
■計数勉強会
■接遇研修
■動画によるマニュアル
写真
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