ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
職務内容
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仕事内容
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【ホール・キッチン経験歓迎】ヘルシー×カフェ食堂の店舗業務(店長候補)◆メニュー開発や販促など裁量◎
■業務内容: 男女問わず来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂にて、店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案/企画 ・ SNS発信の立案と実施 ■得られるスキル: (1)ブランド構築・店舗運営能力: ・店舗のブランドコンセプトは維持しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装/メニュー提案/販売促進企画などを提案していただくことで、ブランド構築/店舗運営技能が身につきます。 (2)数値管理能力: ・何が経費削減につながるのか、売上のための効果的な施策が何かを考えるスキルが身に付きます。 (3)調理能力: ・本部との連携しながら、メニューの企画開発などに携わることで、調理技術が身に付きます。 ■お店について: 毎日食べるごはんをもっと楽しくヘルシーに美味しく食べていただきたい、そんな想いから創られたブランドです。玄米(Brown Rice)、バランス(Balance)、美と健康(Beauty&Health)の3つの”B(美)”にこだわりながら、気軽に続けられるヘルシーなお事として、おぼんにのせてお届けしています。 ■キャリアステップ: マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など、店舗運営に必要な能能を身に着けることができます。 店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。
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対象となる方
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学歴不問
<応募資格/応募条件> ■必須: ・飲食店舗でのホールやキッチンの勤務経験(1年以上)
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勤務地
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<勤務地詳細> sakura食堂 オリナス錦糸町店 住所:東京都墨田区太平4-1-2 オリナスモール 4階 勤務地最寄駅:東京メトロ半蔵門線/錦糸町駅駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
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勤務時間
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<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:173時間42分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:00~23:00(シフト制)
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雇用形態
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正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 ※期間中の待遇に変更はありません。
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給与
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<予定年収> 293万円~378万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):213,664円~277,200円 その他固定手当/月:3,642円~4,725円 固定残業手当/月:25,494円~33,075円(固定残業時間16時間36分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 242,800円~315,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回(随時昇進も有り) ■賞与:業績連動性 ■モデル年収 店長:4,029,600 円 (3年目) マネジャー:5,048,400 円 (7年目) 部長:7,200,000 円(10年目) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:実費支給 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 65歳までの継続雇用制度あり <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ・社員勉強会の開催 ・営業部によるOJT研修 ・e-learning <その他補足> ・社員割引制度(直営店全店) ・社内表彰制度(受賞者は賞金・海外研修を授与) ・慶弔見舞金制度 ・転居時補助制度(店舗異動時) ・定期健康診断実施(40歳以上人間ドック) ・入通院補償制度(入院:日額3,000円、通院:日額1,500円)
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休日・休暇
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週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数116日 ・月8~9日休(シフトにより決定) ・有給休暇・夏季休暇 3日間・冬季休暇 3日間・記念日休暇 年2日間 ・慶弔休暇・産前産後休暇・育児、介護休暇・育児、介護時短勤務措置
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