ラウンジダイニングのキッチンスタッフ

「なんとなく」の毎日を脱ぎ捨てる。 本物の調理技術を、ここで盗め。 正社員

仕事内容

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ここがポイント！

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◆レンジ調理から、包丁を握る毎日へ

◇月給32万円〜。修行中も安心保障

◆原価管理やメニュー開発も学べる

◇残業代は超過分を全額しっかり支給

◆希望に応じた独立支援で将来も安心

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■最短距離で、本物のプロ料理人へ

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包丁の握り方から、利益を生む原価管理、

看板メニューの開発まで段階的に伝授。

厳しいだけの古い修行ではなく、

今の時代に合わせた効率的な指導で、

あなたを最短でプロへと育て上げます。

■修行中も安心。月給32万円〜保証

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「見習いだから給料が低い」

という常識は捨ててください。

修行期間中も、あなたの生活を

しっかり支える十分な給与を支給。

残業超過分も全額支給し、

安心して技術を磨ける

環境を約束します。

■DDグループならではの多彩な未来

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調理技術を極めた先には、

キャリアアップや、独立支援制度を

活用した自分のお店を持つ夢など、

多彩な選択肢が広がっています。

大手グループのスケールメリットが

あなたの未来を広げます。

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【es Rooftop Garden BAGUS NAKASUについて】

極上のロケーションとエンタメ空間で、あなたの感性を磨く

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舞台は、那珂川の絶景と中洲の夜景を一望する

次世代のルーフトップ・エンターテインメント空間

『es Rooftop Garden BAGUS NAKASU』。

開放的なテラス席や、ダーツ・カラオケで大人が仕掛けるラウンジフロアを、

あなたの「洗練されたおもてなし」と「本格的な料理」でさらに特別な場所にしてください。

ただ食事や空間を提供するだけでなく、

日常を忘れさせるほどの贅沢なワクワクをお届けする。

それが当店で働く、何よりの醍醐味です。

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【具体的な仕事内容】

・調理補助・仕込み業務

・食材の発注・在庫管理　など

業務になれいずれは

・利益を生み出す構造を学び、原価管理

・自分のアイデアが形になり、看板商品を生み出すメニュー開発など

一人ひとりの歩幅に寄り添い、得意を伸ばせる柔軟なキャリアパスをご用意しております！

給与

月給326,000円〜350,000円

※月給には以下手当を含む

固定残業代: 72,698円〜78,050円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 45時間

一律深夜手当（100時間） 32,600円〜

【給与例】

4,940,000円 / 入社2年目・店長、29歳

7,150,000円 / 入社5年目・部門長、32歳

勤務時間

シフト制

08：00～29：00

＊実働8時間／60分休憩

＊シフト制勤務

※店舗により勤務時間の変動あり

雇用形態

正社員

休日休暇

月9日休み（週休2日制）

※2月のみ月8日休み

【休日休暇】

・年次有給休暇

・弔慰休暇（最大5日）

・結婚休暇（最大7日）

・出産休暇（配偶者）

・産前産後休暇

・育児休暇（男性の取得実績有り）

・介護休暇

・子の看護休暇

他

掲載企業名

株式会社DDグループ ｅｓ Ｒｏｏｆｔｏｐ Ｇａｒｄｅｎ ＢＡＧＵＳ ＮＡＫＡＳＵ【7018】

電話番号

03-5579-9045

勤務地

福岡県福岡市博多区中洲４丁目６−１２ プラート中洲 NAKASU9~10F

交通アクセス

最寄駅：中洲川端駅

【アクセス便利！】 中洲川端駅徒歩1分 / 天神駅徒歩徒歩8分

応募資格

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未経験スタート歓迎！

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学歴や経験は一切問いません。

必要なのは、あなたの

「これから」への熱意だけです。

【こんな方を歓迎します】

■今の職場はレンジ調理ばかりで、

包丁を握る機会が少なく焦っている

■「このままではプロになれない」

と危機感がある

■厳しいだけの古い修行環境は避けたい

■チェーン店でのキッチン経験を

活かし、本物の技術を身につけたい

あなたの「料理人になりたい」

という本気の思いを、私たちが

全力でバックアップします！

待遇

■昇給・昇格年2回/3月・9月

■決算賞与/業績による

■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）

■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト

■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引

■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助

■健康診断

■制服貸与

■結婚・出産祝金

【各種手当】

■役職

■残業（超過分）

■深夜（超過分）

■交通費支給/月15万円迄

■こども手当/扶養する子ども1名あたり5000円

【各種制度】

■カムバック制度（アルムナイ採用制度）

■財形貯蓄制度

■全社員総会

■新規事業提案制度

■社内報（WITH）発行

■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）

■内部通報制度

■BCP（安否確認システム導入）

■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）

社会保険: 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

【試用期間について】

試用期間: 3ヶ月

試用期間中の給与: 本採用時と同じ

試用期間中の勤務時間: 本採用時と同じ

職場環境

屋内喫煙所あり

選考フロー

《メールにて面接予約のご案内》

メールにて面接日程調整のURLが

届きますのでご対応ください！

《面接》

一次人事WEB面接

一次面接は履歴書不要となりますので、お気軽に参加下さい！

↓

二次部長面接

※最終後に対面面談あり

《内定》

応募から内定まで約2週間！

一緒に働けることを楽しみにしております！

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株式会社ダイヤモンドダイニング

東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 https://www.dd-grp.com/

【問合せ先】

03-6851-5383（採用事務局）

採用担当：採用センター

企業情報（備考）

企業名 株式会社DDグループ　中途採用窓口 設立日 1996/03/01 所在住所 東京都港区芝４－１－２３　三田ＮＮビル１８階 事業内容 .飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 資本金 40,000万円 従業員数 6,786人 URL https://www.dd-grp.com/