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DEAN&DELUCAのデリ調理スタッフ

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株式会社ウェルカム
横浜市 西区高島, 日本2ヶ月前
正社員オンサイト

職務内容

仕事内容

我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか?働きながら食の知識を深めることができます! 「おはようございます!」の元気な挨拶から始まる1日。

私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、

お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか?

経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。

頼れる先輩たちがしっかりサポートします!

専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、

ご自身のスキルUPへと繋げてください。

社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント

<マーチャント(働く人)の考え方や役割を紹介するページ>

https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant

具体的なお仕事内容

色とりどりの美味しいデリ(お惣菜)をお客様に届けませんか?

DEAN & DELUCAのデリ調理・キッチンを担当していただきます。

  • 調理業務:
国内外から集められた食材を活かした、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、色とりどりのデリメニューの調理 仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など
  • 店舗運営・管理業務:
食材の発注や在庫管理 売上管理、および店舗の運営業務全般

キッチンメンバーの育成・指導

ただ料理を作るだけでなく、お客様の反応を見ながら、

商品開発や店舗運営にも深く携わることができる、クリエイティブで挑戦しがいのあるポジションです。

食材や調理はもちろん、働きながら食の知識やお客様とのつながりを育んでいただけます。

あなたが培ってきた技術や「料理が好き!」というその気持ちを、

ぜひチームに広めていってください!

この仕事の魅力!

なんといっても、一流のプロたちと働けること!

バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、

専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。

彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結!

「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ!

「DEAN & DELUCA」で働くひと

私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。

「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。

マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。

<こんなメンバーがいます! ぜひご覧ください>

https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP

資格

・社員として(業種問わず)1年以上の勤務経験がある方 (必須) ・「DEAN & DELUCA」が好きな方

・「お客様の笑顔が見たい!」というホスピタリティ溢れる方

・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方

・調理の経験がある方(もちろん大歓迎&優遇します!)

・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方

・スキルアップしたい!成長したい!という意欲のある方

・人とコミュニケーションを取るのが好きな方

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり168時間 7:00~20:00

※店舗により異なります

休日

年間休日117日 月公休/8~10日

有給休暇

慶弔休暇

勤務地備考

神奈川県横浜市西区高島2ー18ー1そごう横浜店 B2 食品売場

アクセス

JR京浜東北線 横浜東口徒歩約3分、横浜高速鉄道みなとみらい線 新高島2番口(大通り高島口)徒歩約7分、横浜高速鉄道みなとみらい線 みなとみらい2番口徒歩約16分

JR横浜駅東口徒歩4分

給与

月給 23万7210円~40万920円 (固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり2万4210円~4万920円(固定残業時間:15時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

シェフ/月給30万705円~

交通費:交通費支給

定期賞与年1回

待遇・福利厚生

【福利厚生】 給与改定年1回

交通費支給(上限5万/月)

各種社会保険完備

育休・産休制度

定期健康診断

従業員割引

一部制服貸与

※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます

職場環境

【職場の雰囲気】 協調性がある

立ち仕事

お客様との対話は多い

応募方法

当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。 ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

選考プロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

その他

【ブランド名】 DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)

【事業内容】

食料品物販(小売)・カフェ

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