酒場の店舗スタッフ(正社員)
職務内容
仕事内容:
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆【 今が一番面白い成長フェーズ！ 】
完成された環境より、これから伸びる方へ。
名古屋発→東京進出も計画中の成長企業！
頑張り次第で収入も働き方も変えられる！
スピード昇給◎1年で年収150万アップも可
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名古屋・栄や金山エリアを中心に、人気の大衆酒場【サケヤクザ】ブランドをはじめ、複数の飲食ブランドを展開する株式会社HYD。今回募集するのは、栄で話題の「整うご飯 だし料理 せいりき家 栄本店」で活躍いただく、店舗スタッフ（正社員／店長候補）。
今後はさらなる新規出店に加え、名古屋から東京への進出も構想中。だからこそ今回募集するのは、これからのHYDを一緒に大きくしていく次世代の中心メンバーです！
【具体的な仕事内容】
- 仕込み、調理、盛り付け
- メニューや料理の改善
- 店舗オペレーションの改善
- 売上、FLなどの数値管理 など
- 2019年創業！名古屋発の成長企業
- 複数ブランドを展開＆東京進出も構想中！
- 昇給チャンスは年4回！インセンティブも◎
- 1年間で年収約150万円UPの実績！
- 週休2日＆年末年始休暇あり！
すでに全国100店舗を展開するような大手企業では、上のポストが空くまで昇格を待つケースもあります。一方で、立ち上げたばかりの会社では、これからどう成長していくのか見通しが立ちにくいことも。
その点、当社HYDはすでに複数ブランドを展開し、繁盛店づくりの実績を積み重ねながら、次の店舗展開に挑もうとしている段階です！まだまだ完成された会社ではないからこそ、これからの組織づくりにも関わっていける。新しい店舗ができれば、責任者やマネジメントの役割も必要になる。
だからこそ、今入社することに大きな面白さがあります！「誰かがつくった会社で働く」のではなく、「これからの会社を一緒につくる」。そんな経験ができるタイミングです◎
《頑張った分だけ、人生の選択肢が増える！》
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たった1年で、
年収150万円UPの実績あり！
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当社では、年齢や社歴だけで給与やポジションを決めることはありません。昇給のチャンスは年4回！実際に、1年間で年収が約150万円アップした社員や、数カ月で店舗責任者を任されたケースもあります。
また、役職者には店舗の成果に応じたインセンティブ制度も用意！
売上やFLなどの目標達成に応じて、月10万円ほどのインセンティブを獲得している役職者も在籍しています◎「頑張っているのに、給与は変わらない」そんな働き方から抜け出しませんか？
《自分の力で、働き方まで変えられる。》
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収入だけじゃない！
働き方にも裁量を◎
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自分がいなくても同じクオリティで営業できる店舗をつくれるようになれば、出勤時間の調整など、働き方にも大きな裁量を持てるようになります！もちろん、最初からすべて自由というわけではありません。
ですが、自分の力でお店を動かせるようになれば、それだけ任される範囲も広がっていく。「店長なのに、毎日現場から抜けられない」そんな状況を変えていける可能性がある会社です！
アピールポイント:
＼＼今が一番面白い！成長企業の中心へ／／
2019年創業の株式会社HYDは、名古屋を中心に複数の飲食ブランドを展開し、今後は東京への進出も構想中！すでにある程度完成された大手企業とは違い、これから会社を大きくしていく面白さがあります。
新店舗が増えれば、それに伴って責任者の役割も必要になるため、今のタイミングで入社することが将来のキャリアチャンスにつながります◎「成長している会社で、自分も上を目指したい」という方にぴったりです！
＼＼年収150万円UP実績！頑張りを収入へ◎／／
当社では、年齢や社歴ではなく、日々の仕事や成果をしっかり評価！昇給のチャンスは年4回あり、実際に"1年間で年収約150万円アップ"した社員もいます。さらに、役職者には店舗の売上や利益に応じたインセンティブ制度もあり、月10万円ほどを獲得している社員も在籍。「もっと稼ぎたい」「今の給与では物足りない」という方の挑戦を歓迎します！
＼＼自分の力で、働き方の自由度も広がる！／／
「店長になったら、休みも出勤時間も自由がない」そんな働き方を当たり前にはしていません。スタッフ育成や店舗オペレーションの改善を通じて、自分がいなくても安定して営業できる仕組みをつくることができれば、出勤時間の調整など、働き方の裁量も広がります！自分自身の成長が、収入だけでなく働き方にもつながっていく。
会社員としての安定した環境にいながら、経営者感覚で仕事ができるのがHYDの魅力です◎
＼＼週休2日制！働くことも休むことも大切に◎／／
週休2日制に加えて、年末年始には10日程度の休暇もご用意！有給休暇や慶弔休暇などの制度も整えています。「飲食業界でキャリアアップしたいけど、プライベートも大切にしたい」そんな方にもおすすめです。しっかり休んで、前向きに仕事に取り組める環境づくりを大切にしています！
＼＼大衆酒場でも“料理”に妥協しない！／／
効率だけを求めて、出来合いのものを並べる。それでは当社がつくりたい店にはなりません。大衆酒場でありながら、料理人による手仕込みを大切にし、提供する料理にも手間をかけるなど、“ちゃんと料理人がいる店”だからこそのクオリティを追求しています。
料理の技術と店舗づくり・マーケティングを掛け合わせることで、ディナー営業を中心としながら月商1,000万円を超える店舗も展開中！料理人としての経験を、繁盛店づくりに活かせる環境です！
求める人材:
【応募条件】
- 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
- 資格・学歴は一切不問
- 飲食業界の経験者歓迎！
- 店長・副店長などのマネジメント経験者優遇◎
- 未経験の方も歓迎！
- 新卒・第二新卒の方も歓迎！
- 社会人デビュー・フリーターさん歓迎！
- 異業種からの転職も歓迎！
- ブランクがある方も歓迎！
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
居酒屋、和食店、バー・バル業態、レストラン、イタリアン、フレンチ、焼肉店、お寿司店、カフェ・喫茶店をはじめとするその他の飲食店やサービス業での勤務経験はもちろん、店長・副店長などのマネジメント経験、接客・販売、料理・調理、スタッフ教育・育成、売上管理、メニュー開発などの経験を存分に活かしていただけます！
勤務時間・曜日:
- 16:00～24:00
- 上記時間内でシフト制
- 終電考慮あり
- 週休2日制
- 年末年始休暇（10日程度）
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 整うご飯 だし料理 せいりき家 栄本店
- 愛知県名古屋市中区錦3-22-14マルニシビルB1
- Uターン／Iターン歓迎
- 「栄駅」8番出口より徒歩約5分
- 「伏見駅」より徒歩約7分
- 「久屋大通駅」より徒歩約9分
- 賞与あり
- 昇給あり（年4回）
- 1年で150万円も年収がアップした実績も！
- 交通費支給（規定あり）
- インセンティブ制度あり
- まかない・食事補助あり
- 社会保険完備
- 制服貸与
- 生産者訪問
- 資格取得支援制度
- バイク・車通勤OK
- 交通費支給（規定あり）
- 駐車場のご用意あり
- 髪型自由
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報も最小限でOK。少しでも当社に興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能ですので、お気軽にご応募ください♪
- 「今の経験がどこまで活かせるか知りたい」
- 「もっと裁量のある環境で働いてみたい」
- 「料理人として、この先のキャリアを考えたい」
- STEP1：ご応募
- STEP2：面接日時の調整
- STEP3：面接
- STEP4：採用決定
- 会社名：株式会社HYD
- 創業：2019年
《背伸びせず、威張らず、力まず、気持ちを込めて》
ここまでご覧いただきありがとうございます！私たちは2019年の創業以来、この理念を大切にしながら、お客様にも、一緒に働く仲間にも、永く愛される店舗づくりを続けてきました。
私たちがつくりたいのは、ただ料理やサービスを提供するだけのお店ではありません。お客様はもちろん、働くスタッフや生産者様、取引先様など、関わるすべての人がそれぞれの幸せに向かって、協力しながら未来をつくっていける。そんな場所でありたいと考えています。
そしてHYDは今、さらなる店舗展開を見据えた成長フェーズにあります！だからこそ、これから仲間になる方にも、決められた仕事をこなすだけではなく、料理やサービス、スタッフ育成、店舗づくりなど、自分の力を存分に発揮してほしいと思っています。
背伸びせず、威張らず、力まず、気持ちを込めて。
目の前のお客様や仲間を大切にしながら、自分自身も成長していく。
そんな想いに共感していただける方と、一緒にHYDのこれからをつくっていけたら嬉しいです。私たちと一緒に、より良いお店、より良い会社、そしてより良い未来をつくりませんか？
あなたのご応募を、心よりお待ちしています！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
この求人に興味がありますか？