仕事内容

高知県内（中部東部エリア：高知市・南国市・安芸市／西部エリア：四万十市・足摺方面）の契約施設厨房をサポートする、複数厨房対応の厨房オペレーターを募集します。

高知県内の契約施設厨房の安定運営を目指し、複数厨房をサポートする厨房スタッフを募集します。高知県は四国4県の中でも過疎化や人口減少が顕著で、派遣の要請も増えています。四国全体で100施設程度あり、高知県全域で活躍できる方を求めています。

＜厨房業務全般＞当社クックチル商品の取扱い、施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理、洗浄など

＜事務・管理業務＞資料作成の補助、MTG参加、イベント提案等

既存施設のお客様を定期訪問するアドバイザーに同行し、業務整理の提案や厨房視察、業務効率化の提案、セミナーや試食会のお手伝いを行います。新規導入のお客様には導入時のサポートとして、商品の取扱いなどをレクチャーします。既存顧客から要請があれば、派遣業務として厨房に入って業務を行います。

・1年後・・派遣や支援を通して、アドバイザーと一緒に業務整理できるようになっていただきたいと思います。アドバイザーのフォローができるようになることを期待しています。

・3年後・・立上げを主導できるようになっていただきます。イベント支援など企画・実施ができることを期待します。小規模施設であれば担当できるようになっていただきたいと考えています。

入社後は、ご経歴等により期間は異なりますが、厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後1～3か月間程度、厨房研修がございます。厨房研修は、ご本人の希望を伺い相談しながら、実施予定です。

●変更の範囲：会社の定める業務内容

募集要項

［必須条件］

・厨房業務経験2年以上（直営、委託は不問）

・普通自動車運転免許

［歓迎条件］

・病院・福祉施設での厨房経験

・栄養士免許または管理栄養士免許のいずれか

［求める人物像］

・明るく協調性のある方

・自己管理ができる方

※学歴：不問

中四国支店の組織構成は支店長1名、次長2名、課長5名、オペレーター18名です。役職に関係なく、気兼ねなく相談できる雰囲気の職場です。

株式会社ナリコマエンタープライズ

〒532-0004　大阪市淀川区西宮原1-4-2　ナリコマHD新大阪ビル

代表者：代表取締役　竹内克成

設立：1990年12月

資本金：5,000万円

事業内容：医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス、医療/介護福祉施設向け食品販売サービス、人材派遣・紹介サービス