『芋蔵 豊田店』料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実

仕事内容

――主な業務――

料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。

●食材管理

●メニュー・レシピ作成

●衛生管理

●仕入れ/発注

●アルバイトの教育 など

――『芋蔵』ついて――

豊田駅1分！上質な空間で、絶品の九州料理が楽しめる居酒屋！壁一面の焼酎セラーは圧巻◎こだわり料理から、希少な銘柄酒まで幅広く揃えています。

――仕事のPOINT――

★メニューは店舗スタッフが考案！

グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有）

皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。

★自由度が高く、裁量も大！

個人店のように、店舗スタッフに大きな裁量を与えています！

メニュー開発の提案はもちろん、SNS運用、イベント開催など、お客様に喜んでもらうための企画も大歓迎。店舗のカラーを活かした自由な店作りに挑戦できる環境です◎

★ワークライフバランスが抜群！

近隣店舗との協力体制により出勤時間の融通や休み希望が組みやすい！基本休み希望は通ります！もちろん連休も取得可能です！

★ジェイグループホールディングスは全国に60業態120店舗を展開！

名古屋市内だけでも約50店舗を構えます！

様々な業態を展開しているからこそ、様々な業態でチャレンジ出来ます！

★4種類の独立支援制度あり！

【社内FC型】【のれん分け型】【社内所有物件利用型】【全プロデュース型】の4つの独立スタイルから選択可能。ほかにも、店舗で使うシステムの提供や特別価格での仕入れ紹介、経理や財務労務の管理など、あらゆる面でサポート！

★意見を言いやすいフラットな職場！

上司・現場・本部といった立場を問わず、アイデアを出しやすい雰囲気です。「違う業態に挑戦したい」などの相談も◎。

応募資格・条件

副業・WワークOK英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

★ブランクOK

★飲食店で調理経験のある方

＼こんなあなたにピッタリです！／

◎今までの飲食店経験を活かして働きたい

◎正社員として安定して長期で働きたい

◎早期キャリアアップできる会社がイイ

◎接客・調理のスキルを伸ばしたい

◎居酒屋の雰囲気が好き

◎人の笑顔を見ることが好き

◎手当・待遇がしっかりしている会社がイイ

◎ゆくゆくは店長・調理長になりたい

◎ハローワークでお仕事を探している

◎社会人経験10年以上の方も歓迎します！

募集人数・募集背景

＜10名以上の積極採用です！＞

東証グロース上場企業である当社。居酒屋を中心にレストランや大衆食堂など、60業態110店舗を展開しています。現在は、「脱総合居酒屋業態」に力を入れており、『寿司と串とわたくし』や『サーモンパンチ』といった「専門居酒屋」へのシフトチェンジが好調です。また、飲食事業の他に、不動産事業や高速道路SA事業も手がけており、経営は安定しています。

今後は、さらに事業を拡大していく予定。そのためには、組織の体制を強化する必要があります。そこで、今回は新たな仲間を募集することになりました。飲食業界で成長したいという意欲的な方をお待ちしています！

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

芋蔵 豊田店

愛知県豊田市若宮町1-23 G-SEVENS豊田 2階（最寄駅：豊田駅）

★転勤無し！

★U・Iターン、歓迎！

※詳細は当社HPをご覧ください。

https://www.jgroup.jp/business/jproject/shop/

◇ 駅から徒歩5分以内

アクセス

「豊田駅」から徒歩1分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：最大8時間/日

シフト制

14時～24時

※月間労働時間は上記の通りです。

※所定の休憩あり

給与

月給 310,000円以上 （※想定年収 3,800,000円 ～ ）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 31,400円／月

みなし残業時間 20時間／月

※給与は経験・スキルにより決定いたします。

◎業績・人事評価により年2回賞与あり

＜セカンドクラス＞

月収281,000円～

※固定残業代（20時間分／3.14万円）を含む。超過分追加支給。

※給与は経験・スキルにより決定いたします。

＜未経験者＞

月収261,100円～＋各種手当

※固定残業代（20時間分／3.02万円）を含む。超過分追加支給。

※給与は経験・スキルにより決定いたします。

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

年収例

4,200,000円 / 入社3年目・調理長

6,500,000円 / 入社8年目・マネージャー

休日休暇

週休2日制

■シフト制（月6日～12日休み／店舗によって異なる）

※休日出勤をした場合は振替休日が取得可能

■産前・産後・育児休暇

※取得・復職実績あり。男女問わず取得しています！

■有給休暇

■介護休暇

■長期休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり寮・社宅・住宅手当ありU・Iターン支援あり時短勤務制度あり服装自由

■昇給・昇格年2回（4月・10月）

■業績成果賞与年2回（4月・10月）

■社会保険完備

■時間外手当（超過分）

■交通費支給（月3万円まで）

■家族手当（月2万円、2人目以降：月5000円）

■役職手当（最大月40万円）

■等級手当（最大月12万円）

■資格手当（日本酒アドバイザー・焼酎アテンダー／月2000～4000円）

■特別手当

■誕生日手当

■休日出勤手当

■住宅手当・家賃補助（月1万5000円／会社寮のみ）

■社宅あり（独身寮）

■社員持株

■食事補助あり

■副業可

■社内分煙

■制服あり

■健康保険協力制度

■独立支援制度

■社割

■部活動（野球部など）

■商品企画などを行なう委員会

■最優秀社員・店舗賞

■優秀社員賞

■新人賞

■年間達成賞

■社長賞

■フードコンテスト

└メニュー採用時は利益の3％をインセンティブとして支給

■ドリンクコンテスト

└グランプリには賞金あり

■スタッフ紹介報奨金（最大15万円）

◇ 時短勤務制度有

◇ 服装自由

写真