「美味しゅうございますか」その言葉遣い一つにも、日本一のおもてなしが宿ります。 正社員

仕事内容

ーーーＰＯＩＮＴーーー

「美味しゅうございますか？」

その言葉遣い一つにも、

日本一のおもてなしが息づいています。

日本の伝統と和食文化の素晴らしさを、

この地から世界へ発信していきませんか。

【具体的なお仕事内容】

◆和の空間でのおもてなし

お客様のテーブルについて、お料理の説明や

絶妙な火加減でのしゃぶしゃぶの提供。

ファミレスのように効率よくこなす仕事ではなく、

料理の知識を深め、お客様との丁寧な会話を

何よりも大切にするスタイルです。

お食い初めやご婚礼の顔合わせなど、

お客様の「特別な一日」を彩るために、

感謝状や賞状のお渡し、記念撮影など、

心に寄り添う演出をみんなで作り上げます。

◆フロント業務

お電話でのご予約応対や、

ご来店いただいたお客様への丁寧なご案内。

後日、感謝の気持ちを伝えるための

お礼状の執筆などもお任せします。

常連様も多く、「またあなたに担当してほしい」

そんな言葉を直接いただけるやりがいがあります。

◆将来の「接客長」として

接客メンバーをまとめながら、

店長をサポートする役割へステップアップ。

アルバイトスタッフへの着付けの指導、

お辞儀や座礼、歩き方、器の持ち方、敬語など、

本格的なマナーの教育を行います。

さらに、当日の予約状況確認や食材の発注業務、

店長と連携した店舗マネジメントを学び、

お店全体を守るプロフェッショナルへ成長します。

最初は覚えるメニューや言葉遣いの多さに

大変さを感じることもあるかもしれませんが、

先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。

【一生モノのマナーが身につく勉強会】

「着物が一人で着られるか心配…」

そんな方もご安心��ださい。

マンツーマンの指導で、

3日ほどで一人で着られるようになります。

さらに、各店舗で月1回の勉強会を実施。

外部講師を招いた「小笠原流礼法」や、

ふすまの開け方、美しいお儀儀など、

一生モノのマナーを基礎から習得できます。

また、2ヶ月に1回、関東エリアの接客長が

集まる「接客長KBS（情報共有会）」もあり、

他店舗の素晴らしい取り組みを学び、

ご自身のスキルアップに活かせる環境です。

給与

月給300,500円〜343,500円

職務手当、役職手当等、社内規定に基づき一律支給手当あり

固定残業代: 89,500円〜100,500円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 45時間

勤務時間

変形労働時間制

09:30 ～ 22:30（実働8時間・シフト制）

雇用形態

正社員

休日休暇

・週休2日制

・年間休日115日

・慶弔

・有給休暇

・アニバーサリー休暇

・連休取得制度（最大7連休可/年間10日間）

掲載企業名

しゃぶしゃぶ日本料理木曽路　谷原店

勤務地

東京都練馬区谷原１丁目1-5

交通アクセス

最寄駅：練馬高野台駅

応募資格

【必須要件】

・何かしらの接客、接遇、サービス経験をお持ちの方（アルバイト経験のみも歓迎）

※ファミレスなどの効率を重視する接客ではなく「お客様一人ひとりと深く向き合いたい」と考えている方を歓迎いたします。

【このような方を歓迎します】

・正しい言葉遣いや、一歩先の上質な接客マナーを極めたい方

・着付けや日本の伝統的な礼儀作法、美しい所作に興味・関心がある方

・周囲とのコミュニケーションを大切にし、丁寧で誠実な対応を心掛けられる方

待遇

・昇給年1回(4月)

※年3.15％（2025年実績）

・賞与年2回(6月・12月)

※全組合員平均

夏：57万1749円（2025年6月実績）

冬：69万2712円（2025年12月実績）

・交通費全額支給

・社会保険完備

・制服貸与（着物）

・店舗勉強会（マナー、言葉遣い、外部講師による小笠原流礼法の習得）※月1回

・接客長KBS（情報共有会）※2か月に1回

・退職金制度

・社員持株会制度

社会保険: 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

【試用期間について】

試用期間: 3か月

試用期間中の給与: 本採用時と同じ

試用期間中の勤務時間: 本採用時と同じ

職場環境

敷地内全て禁煙

【職場の雰囲気】

落ち着いた職場

協調性がある

立ち仕事

アットホーム

お客様との対話は多い

選考フロー

応募ボタンからご応募

→名前・住所・年齢・電話番号などを入力するだけ！（応募は24時間受付中）

その後、こちらからご連絡いたしますので、電話やメールなど確認いただくようお願いいたします！

企業情報（備考）

企業名株式会社木曽路　名古屋本社所在住所愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13 事業内容木曽路（しゃぶしゃぶ・日本料理）／大将軍(特選和牛焼肉)／くいどん(国産牛焼肉)／鈴のれん（和食しゃぶしゃぶ）／とりかく（鶏料理）／からしげ（からあげ専門店）／大穴（居酒屋・寿司・アナゴ料理） URL https://www.kisoji.co.jp/index.html

おもてなしのプロを目指す接客・フロントスタッフ（将来の接客長候補）

職務内容