最終更新日：

2026/08/06

【正社員】広島県地域社員：イタリアンレストランのパティシエ／あなたらしさで働ける/スキルアップできる環境が整っています

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• 月給 23万5000円 〜 28万8000円
• キャナリィロウ　広島店
• イオン西風新都ショッピングセンター内　※車通勤OK/駐車場完備

お仕事について

仕事内容

雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、調理師 南欧の片田舎にある、あたたかな一軒家を

イメージしたイタリアンレストラン 「キャナリイ・ロウ」。 グループ全体で全国に約60店舗！ まごころを込めたサービス。 そして、おいしい料理とドルチェは大好評。 あなたらしく働くことができる環境が ココにあります。 私達と一緒に多くのお客様へ 幸せを届けてみませんか？ -ˏˋ✧自分が一番輝ける舞台がある！✧ˎˊ- ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キャナリイ・ロウには、 それぞれの職種に特化できるよう

様々な舞台が用意しされています！ ◇接客（ホール） ◇調理（キッチン） ◇製菓（パティシェ）など… シェフ、パティシェが、季節の素材を厳選し、 一品一品、真心を込めて味にも盛り付けにも 心を配り調理をします。 そして接客は、マニュアル通りではなく 個々の人間性を大切にし、 思いやりのあるサービス、お客様の心に届く サービスをしていきます。 -ˏˋ✧希望の勤務地で働くことができる✧ˎˊ- ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

スタッフみんなに長く働いて欲しいから… 弊社は全国転勤のある“正社員”だけでなく、 転勤のない“地域正社員制度”を導入！ ※お住まいの住居から自動車等を利用して 移動可能な範囲内にのみ、勤務先店舗が 限定されるという制度です。 社員の中には、 家庭の事情により転勤することが できないという方も一定数在籍しています。 そのような場合でも安心して 仕事を続けてもらえる環境を用意しています。 ＼今回あなたにお任せしたい！お仕事内容／ キャナリィ・ロウのケーキはメインディッシュ。

季節によって色とりどりのケーキを作っていただきます。 職人の仕事ですが、やる気があれば十分未経験の方でも 問題ありません。 具体的には… ■フルーツタルトやガトーショコラなどスイーツを調理 ■プリンやゼリーなどのドルチェ作りなど ■在庫管理や発注業務などの事務業務 ▼おもてなしの心を忘れずに… ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居心地の良い空間をつくっていくことも 我々の大切なお仕事の1つです。

どうしたらお客様に喜んでいただけるかなど、 お客様の想いの一歩先を行く対応を スタッフ一同心がけています。 ▼キャナリイ・ロウで働くスタッフの想い ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗で働くスタッフは一つのチームです。 同じ目標・目的を持ち、目線を合わせて 業務に取り組むことで 一体感が生まれると思います。 入社後の教育・フォローは、 教育担当者だけではなく、 スタッフみんなが責任を持って対応します！

困ったときは遠慮なく 周りのメンバーを頼ってくださいね。 ▼入社後の1ヶ月について ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は、実際に働く店舗の先輩の元で、 OJTを通して基本業務を覚えていきます。 はじめはわからないことも多いと思いますが、 現場の雰囲気や先輩の仕事ぶりを 見ながら、少しずつ慣れていってください。 あなた自身の実力と頑張り次第で、 店長やエリアマネージャー、 スーパーバイザー等にも

抜擢されるチャンスもあります！ もちろん、現場で働きたい、運営に 携わりたいなど、あなたの希望は 最大限に考慮することをお約束します♪

職種

飲食調理スタッフ パティシエ/菓子職人 調理師

求める人材

／ 飲食業界に興味がある方大歓迎 経験不問です♪ ＼ ◆未経験者歓迎 ◆無資格歓迎 ◆主夫・主婦歓迎 ◆ブランク歓迎 ◆学歴不問 ◆U・Iターン歓迎 ◆第二新卒歓迎 ◆中高年活躍中

◆年齢不問 ◆従業員の8割以上が女性 ◆子育てママ在籍中 ◆女性活躍中 ◆中途社員比率割以上 ◆平均年齢27歳 ◆地域社員は広島県内の異動もあります -ˏˋ✧こんな経験や資格が活かせます✧ˎˊ- ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆アルバイト・パート・正社員に限らず、カフェや 喫茶店などの飲食店などでの勤務経験がある方 ◆元調理師（調理員）、調理専門学校を卒業された方 ◆元パティシエ、製菓専門学校を卒業された方 -ˏˋ✧以下のような方にはピッタリ✧ˎˊ-

￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆誰かを喜ばせることが好き ◆自分のアイデアが活かせる仕事がしたい ※This job requires at least N1 level Japanese proficiency.

スキル

エスプーマ真空包装機オープンシステム系スチームコンベクションオーブンクローズドシステム系スチームコンベクションオーブンスモーキングガン酵素接着剤/トランスグルタミナーゼアルギン酸ナトリウムゲル化剤液体窒素食品衛生法Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft PowerPointMicrosoft OutlookMicrosoft OnedriveExcel グラフGoogle DocsGoogle SpreadsheetZoomSlack

経験

調理在庫管理ホテル菓子下処理仕込み盛り付け材料発注衛生管理レシピ開発オーブン調理調理補助ケーキ作り焼き菓子作りデコレーター/盛り付け菓子品質管理菓子生産イタリアン調理スイーツ調理サービス提供

資格

栄養士管理栄養士食品衛生責任者防火管理者調理師食品衛生管理者専門調理師・調理技能士製菓衛生師ワインソムリエパン製造技能士1級パン製造技能士2級パン製造技能士特級専門調理師調理技能士普通自動車第一種運転免許菓子技能士1級菓子技能士2級野菜ソムリエ

勤務地

車通勤OKバイク通勤OK転勤なし

勤務地

キャナリィロウ　広島店

住所

〒731-3167

広島県広島市安佐南区大塚西6-6-2

アクセス

イオン西風新都ショッピングセンター内　※車通勤OK/駐車場完備

その他情報

〒7313167広島県広島市安佐南区大塚西6-6-2

給与

賞与あり

給与

月給 23万5000円 〜 28万8000円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 16万6500円 〜 17万8500円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8500円 〜 6万9500円（固定残業時間：1ヶ月あたり19時間 〜 44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万円 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

■年収420万円 / 4年目・20代後半 （各種手当+賞与込み） ■年収500万円 / 経験者・30代 （各種手当+賞与込み）

勤務時間

勤務時間

勤務形態：変形労働時間制 実働時間：1日あたり7時間40分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ＜シフト制勤務＞ ＊早番/8:00～20:00（休憩約140分含） ＊中番/9:30～21:30（休憩約140分含） ＊遅番/11:00～23:00（休憩約140分含） ※上記以外にも、シフトが変更になる場合あり ※残業月平均26時間以内

休日休暇

介護休暇あり育休あり

休日休暇制度

◆月6～8日 ※休日出勤が発生する場合は、代休を取得いただきます ◆年間休日94日 ◆有給休暇 ◆産前産後休暇、育児休暇 ◆介護休業 ◆リフレッシュ休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給社割あり研修あり住宅手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■賞与 ■昇給 ■家族手当 ■住宅手当（家賃補助） ■有給休暇 ■健康診断 ■リフレッシュ休暇 ■従食費補助 ■制服貸与 ■リゾートホテル会員

職場環境

ブランクOK第二新卒歓迎業界未経験歓迎中途入社50％以上女性が活躍中経験不問ノルマなし

職場環境

キャナリイ・ロウは地域に根差し、地域に愛されるイタリアンレストラン。 あなたの街の一角に、温かくお洒落な佇まいを演出しています。 扉を開ければ心が満たされ、笑顔が自然にほころぶような愉しいレストランを目指しています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

会社情報

会社名

株式会社キャナリイ・ロウ

代表者

代表取締役 鈴木　英仁

住所

440-0038

愛知県豊橋市平川本町1-2-12

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

1984年6月

従業員規模

250～499人

ホームページ

http://canneryrow.co.jp

その他

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