タイガー餃子会舘 アミュプラザ鹿児島の調理スタッフ|長期休暇

仕事内容

雇用形態：正社員 職種：清掃スタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務

✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有

✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける

✅ 仕込みから調理まで、料理人としての基本が身につきます

【✨具体的な仕事内容】 調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。

具体的には、

・食材の仕入れ、仕込み

・調理、盛り付け

・食材や在庫の管理

・厨房内の清掃

・衛生管理

・新メニューのアイデア出し

・後輩スタッフのサポート

などをお願いします。

経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます。

未経験の方は、包丁の使い方や仕込みなど、基本から丁寧にお教えします。

経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長として、厨房管理やスタッフ育成にもチャレンジできます。

【✨社員インタビュー】 この仕事を続けている理由は？

料理人として成長できる環境があるからです。

仕込みから調理まで幅広く関われるので、毎日学びがあります。

自分が作った料理をお客様に喜んでいただけると、とても嬉しいです。

また、会社としてさまざまな業態を展開しているので、料理の幅を広げられるところも魅力です。

仕事の魅力は？

手作りにこだわっているところです。

ただ決められた料理を作るだけではなく、素材や調理方法を大切にしながら、お客様に喜ばれる一皿をつくれます。

経験を積めば、メニュー開発にも関われるため、自分のアイデアを形にできるチャンスもあります。

社長との距離も近く、現場を大切にしてくれる会社だと感じます。

大きな会社でありながら、現場の声や個性を大事にしてくれるのは、際コーポレーションならではの魅力です。

入社を考えている方へメッセージ

料理が好きな方、飲食の世界で頑張りたい方には、とても良い環境です。

未経験でも大丈夫です。

最初はできることから始めて、少しずつ技術を身につけていけば問題ありません。

一度飲食を離れた方の再チャレンジも歓迎です。

あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に飛び込んできてください。

【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。

全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。

また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。

店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。

一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。

【✨明確なキャリアパス】 一般社員

店長

ブロック長

エリアマネージャー

事業副部長

部長

※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

求めている人材

【こんな方をお待ちしております】 ・飲食業に興味がある方

・料理が好きな方

・料理人としての腕を磨きたい方

・経験や技術を活かしたい方

・将来自分のお店を持ってみたい方

・安定感のある企業で働きたい方

【こんな方におすすめ】

• キッチン・洗い場・調理補助の経験がある方
• カフェ・居酒屋・レストランなどで働いた経験がある方
• 未経験から調理に挑戦したい方
• ブランクから職場復帰を考えている方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

10:30〜21:30（シフト制）

✨無理のないシフト調整を推奨！

休日休暇

✅ 週休二日制 ✅ 夏季休暇3日、冬季休暇2日

✅ 入社半年で有給休暇10日付与

✅ 育児休暇制度あり

✅ 介護休暇制度あり

✨プライベートと仕事の両立が可能

勤務地

〒8900053鹿児島県鹿児島市中央町1－1 アミュプラザ鹿児島5F

交通・アクセス

JR鹿児島中央駅直結（アミュプラザ鹿児島）

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万2500円 〜 25万円

固定残業代：あり

1ヶ月あたり5万7500円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし

全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

1ヶ月あたり1万円

月給246,000円〜350,000円（基本給179,800円〜250,000円＋固定残業代56,200円〜90,000円/40時間分＋地域手当10,000円）

試用・研修期間：3か月

試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

✅ 社会保険完備

✅ 交通費支給

✅ 賄い付き

✅ 昇給年1回

✅報奨金あり

✨研修制度が充実しており安心です！

選考プロセス

書類選考のうえ、面接を設定します。 面接1回（書類選考最終面接）