栄養士・管理栄養士（機内食工場）

仕事内容

航空会社向け機内食の栄養管理及び製造管理業務を担当していただ

きます。

・献立管理・栄養価計算・原価管理

・食品表示の作成および管理

・アレルゲン管理

・発注業務・衛生管理業務・ＨＡＣＣＰに基づく管理業務

・製造現場との調整業務

・その他付随する業務

国内線及び国際線向け機内食の品質と安全を支える業務です。

（変更の範囲：会社の定める業務）

就業時間

１カ月単位の変形労働時間制 シフト制勤務

勤務時間はシフト表による

求人に関する特記事項

＊雇止め規定あり

国内外の航空会社へ提供する機内食の品質と安全を支える重要なポ

ジションです。

病院、福祉施設、給食会社等で培われた経験を航空業界で活かして

みませんか。