調理師

仕事内容

当館の厨房トップとしてお客様の食事の調理及び厨房の管理全般を

お願いします

【具体的な業務】

・朝・昼・夕食（和会席・郷土料理）の調理

・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理

・四季折々のメニューの考案（アイデアの提案）

・厨房の衛生管理

【こじんまりとした厨房ならではの働きやすさ】

☆宿泊予約が落ち着いている日は自分のペースで仕込みや調理が

できます

変更範囲：変更なし

就業時間

＊就業時間は、当日の予約状況、段取りに合わせて計画して

いただき、７時間程度の勤務をお願いします。

求人に関する特記事項

＊作業服：支給あり

＊駐車場：自己負担なし

＊応募書類は郵送またはＥメールにて提出して下さい。

面接の日時をご連絡いたします。