和食調理係（育成）（トライアル雇用併用求人）

仕事内容

【和食の調理・仕込み・盛付など】

調理師免許や調理経験はなくても、料理を頑張って覚えたいという

熱い気持ちがあれば大丈夫です。

九兵衛旅館では庄内の旬の食材を中心にした「手づくり」「でき

立て」の料理を提供し、全国各地から多くのお客様が訪れます。

小さい宿（九兵衛１５室＋珠玉や８室＋ますや旅館６室）なので

和食だけでなく、お寿司、パティシエ顔負けと言われるデザートな

ど、旅館の料理にとらわれない調理ノウハウを習得できます。

【変更範囲：会社が定める業務】

就業時間

上記時間内で８Ｈ時間程度、週４０Ｈ労働制

求人に関する特記事項

＊調理部門は正社員３名、パート１４名の１５名です。（令和７年

７月現在）

◆【トライアル雇用併用求人】

※こちらの求人へ応募の際は紹介状の提出が必要となります。