天ぷら調理・調理補助及び洗場／小ハゲ天エミテラス所沢店

仕事内容

創業昭和三年老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」の新業態、小ハゲ天

フードコートのお店です。

◆天ぷら・天丼とらぁ麺のお店での調理のお仕事です。

◆天ぷらの揚げ方、天ぷら種の仕込み、ラーメンの調理、盛り付け

、洗い場などを担当。和食とラーメンの魅力を融合させた新しいス

タイルで、日本の食文化をお客様に伝えるお仕事です。季節の食材

を活かしたこだわりの天ぷらと、こだわりのスープ・麺で仕上げる

らぁ麺を心を込めてご提供ください。◆未経験の方は調理補助から

スタート可能。丁寧な指導があるので安心して働けます。◆職人の

技を学びたい方、和食・ラーメンに興味がある方歓迎。調理技術を

磨きながら働ける環境です。●和食・ラーメン調理経験者、天ぷら

経験者優遇。＊変更範囲：会社の定める業務

就業時間

（１）平日１７：００～２１：１５（４．２５ｈ）／休憩なし

（２）土日祝１２：００～２１：１５（実働８ｈ）／休憩７５分

就業時間相談可

土日祝のみ可／平日のみ可／両方できる方尚可

求人に関する特記事項

銀座ハゲ天は、２０２８年に創業１００周年を迎える老舗天ぷら専

門店です。現在では全国に５３店舗を展開し、多くのお客様にご愛

顧いただいております。

当社では、女性従業員が全体の半数以上を占めており、ユニット長

やリーダーとしても多数が活躍中です。性別を問わず公平な評価制

度を導入し、誰もが明るく楽しい職場で協力し合える環境づくりを

大切にしています。誠実に仕事へ向き合い、向上心を持って学び続

ける姿勢を重視しており、そんなあなたの力をぜひ当社で発揮して

みませんか。銀座ハゲ天の天ぷらは、旬の食材を通じて伝統と革新

を融合させた独自のアイデアを取り入れ、厳選した素材の持ち味を

最大限に引き出しています。ひとつひとつの天ぷらに、新たな驚き

と感動を込めて、お客様に心豊かなひとときをお届けしています。

＊入社後３ヶ月間は試用期間扱い（同条件）初回契約更新後、残り

試用期間がある場合、試用期間は引き継がれる。

＊労働条件により該当する保険に加入。

＊有給休暇は法定通り付与

※応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

オンライン自主応募の場合は不要。

＊求人内容に関するお問い合わせは電話０３－３５６１－８９１０

（人事）へ、ご応募の連絡は担当者欄の電話へお願いします。