品質管理（食品・香料・飼料）
職務内容
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求人要約
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- 【東証プライム上場】圧倒的な安定性と成長性
- 【知識を高める環境】毎朝の朝礼や共有で着実に成長
- 【労働環境充実】完週休2日制＆残業少なめで安定勤務
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仕事内容
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『業務スーパー』向け輸入食品の検品・検食、規格書確認、海外メーカーとの調整等★未経験から挑戦可能
【食の安全と品質を守り、改善へ導く上流業務】 世界約50カ国から輸入される「業務スーパー」向け商品（約1,500種類以上）の品質管理全般を担当します。 ◆具体的な業務内容 ◇検品・分析 仕様書を基に1日60アイテムほどの食品や資材の外装や重量などをチェック。 例）揚げ物の衣の量は合っているか、割り箸はきれいに割れるか。 ◇検食（官能検査） 1日60アイテムほどを調理・試食し、見た目・香り・味・食感・規定数などを確認。味覚の標準化のため、比較品の確認や複数人で実施します。 ◇海外メーカーや関係各所との調整業務 パッケージの修正依頼や、問題発生時の業者へのフィードバック・調整を行います。 ◇データ入力・書類作成 検査結果をExcelへ入力し、データとして蓄積。 ◇品質改善提案 既存商品の改善や新商品の工程チェックなど、未然に不具合を防ぐ予防保全にも携わります。 ◆安心のフォロー体制と学びの場 毎朝、本社と横浜営業所、工場、お客様相談室等をオンラインで繋ぐ朝礼を実施。連絡事項や新商品の問題点、パッケージの開封性などへの指摘を部署全体で共有・相談します。 実際の事例からリアルタイムで勉強できるため、品質管理の知識や見識をスピーディに高めることができます。 ◆1日のスケジュール例 09:00～【朝礼】連絡事項や新商品の問題点、改善方法のフィードバック共有など 11:00～【倉庫での検品作業】社用車で大黒ふ頭の倉庫へ移動し、50～60種類の商品を目視・重量チェック。（※冷凍・冷蔵庫内作業ではありません） 13:00～【検食・官能検査】実際に試食・調理して品質を確認。 16:00～【データ分析・フィードバック】Excelに入力・蓄積し、必要に応じて提案資料を作成。 17:00～【翌日準備・退社】スケジュールの確認をして終了。
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チーム組織構成
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配属先の「品質保証部 東日本海外品質管理課」は20代～40代の8名が在籍（男女比3:1）。 未経験スタートのメンバーも活躍中で、個々の特性を活かしチーム全体でフォローし合う風土です。
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組織名称
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品質保証部 東日本海外品質管理課
・男女比 → 3:1
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対象となる方
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【学歴・経験不問】高い安全意識と責任感を持って業務に取り組める方を募集！★未経験歓迎★第二新卒歓迎
《必須条件》 〇PCの基本操作ができる方 ∟文字入力や基本的な操作に抵抗がない方 〇普通自動車免許（AT限定可） ∟倉庫へは社用車で移動 〇以下いずれかをお持ちの方 ・食品製造やセントラルキッチン、外食業界等の食品関連職で経験がある方 ・食品に関する基礎知識がある方（食品関連の学部・学科卒業者など） 《歓迎する経験・スキル》 ・品質管理や営業職の経験 ・工場等で複数の食材管理や改善業務の経験がある方 ・Microsoft Excel、Wordの使用経験 ※語学力がない方も問題ありません。 ※検品作業はラインでの流れ作業ではなく、商品一つ一つの普段との違いを見極める業務です。
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勤務地
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【転勤なし／UIターン歓迎】 横浜営業所／神奈川県横浜市神奈川区台町1番地1 仁保ビル4F ＜アクセス＞ JR各線、横浜市営地下鉄、東急東横線「横浜」駅徒歩10分 京急本線「神奈川」駅徒歩3分 ※受動喫煙対策：オフィス内禁煙
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勤務時間
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9:00～18:00 （実働8時間／1時間休憩） ※原則20:00以降の残業なし
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平均残業時間
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月20時間以内
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雇用形態
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正社員
試用期間2ヶ月 ※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。
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給与
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月給22万円～26万円+各種手当+賞与年2回(昨年度実績3カ月分) ※上記は基本給です。別途時間外手当などの手当を支給します。 ※経験・年齢・能力考慮
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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・通勤交通費（公共交通機関利用の場合、月50,000円まで） ・時間外手当（1分単位で支給） ・出張手当（宿泊:1日目4千円 2日目以降5千円） ・家族手当（1人目:5千円/月、2人目以降:3千円 /月 対象は被扶養者の配偶者と子に限る） ・役職手当
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賞与
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年2回（6月・12月） ※昨年度実績3ヵ月分
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昇給
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年1回／定期（12月）及び随時
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入社時の想定年収
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年収370万円～450万円
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待遇・福利厚生
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【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・確定拠出年金制度 ・退職金制度（対象:勤続5年以上） ・人間ドック受診費用補助制度（対象:30歳以上・2年に1回） ・がん保険加入制度（対象:40歳以上） ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・食事補助制度「置き型社食」導入 └1品100円～、 健康的なお惣菜が食べられます。 ・積立貯蓄制度 ・楽天モバイル WiFi/SIM無料貸与 ・会員制リゾートホテル エクシブ法人会員 ・オフィスカジュアル ※各項目に社内規程有
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休日・休暇
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年間休日：120日
■完全週休2日制
（原則土・日休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
（入社6カ月後に10日付与）※平均取得率84%
■産前・産後休業(取得・復職実績あり) ■育児休業(取得・復職実績あり) ■介護休業(取得実績あり) ■年末年始休暇(12/30~1/3) ■リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇を年2回) ■ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇を年5回) <リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇について> 毎年11月1日に付与し、翌10月31日までに100%消化する休暇です。 ※試用期間2カ月は付与がありません。 （2026年9月2日~2027年9月1日入社の場合:初回付与2027年11月1日） ★5日以上の連続休暇取得可能 ★年間休日には年末年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含む
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社員インタビュー
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■同僚／品質保証部
土日のお休みに加え、年2回の「3連続休暇」取得が必須。公休と合わせて5連休以上も可能です！家族との時間や趣味など、プライベートを大切にしながらメリハリをつけて働ける環境が整っています。
■同僚／品質保証部
世界約50カ国・1500種以上の商品を通じ、働きながら各国の食文化を学べます。検食では普段味わえない味に出会えることも。新しい「食」の好みを発見できる面白いお仕事です。
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取材レポート
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■会社・事業の優位性は？
最高業績を更新し続ける成長基盤と、質の高い育成環境が魅力
新商品や既存商品を併せ、一番最初に手にする重要部署だからこその醍醐味があります。 自分の目や舌で確かめた気づきが、商品の品質向上や改善に繋がり、ブランドの信頼を支えている実感が得られます。 経験を重ねるごとに知識や見識が高まり、食の専門家として自分の成長が誰かの安全・安心に繋がる実感を得られる仕事です。
味覚や見た目のばらつきを無くすため、比較品の使用や複数人での確認など標準化の仕組みはありますが、五感を扱うため日々の体調管理・健康維持は欠かせません。 また、商品の不具合や課題を発見した際は、海外メーカーや関係各所とスムーズに折衝・調整を行うコミュニケーション能力と交渉力が求められます。 単に検査をこなすだけでなく、主体的に問題解決へ動く姿勢が必要となります。
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