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ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)

Other
株式会社プレナス(ほっともっと・やよい軒)
中央区, 日本¥5,000,000 - ¥7,000,000 /年2週間前
正社員

職務内容

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求人要約

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  • 【支え合う文化】常に周囲と相談できる体制構築!
  • 【働きやすい】年休122日/フルフレックス
  • 【教育体制の充実】6カ月の研修/独自の人材育成制度
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仕事内容

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【未経験歓迎/年間休日122日】「ほっともっと」または「やよい軒」の店長/エリアマネージャー候補

\支え合う社風のもと、チームで店舗を運営!/ 店長一人が仕事を抱え込む。 それではお客様に満足いただけるお店づくりは実現できません。 クルーの教育も、予想外のトラブルも近隣社員や本部がサポート。みんなが働きやすいお店作りを目指しています。 <店長の業務負担を軽減する仕組み> ◎煩雑な処理をシステム化、エリアマネージャーや他店舗とサポートし合える体制の構築 ◎採用の本部対応:クルーの応募受付や面接は「本部コールセンター」が一括対応 ◎事務業務のDX:新労務システムにより煩雑な事務作業を大幅に軽減 ◎業界でも珍しい「フルフレックスタイム制」を実現 ★様々な業務改善を進め、メリハリのある働き方を実現!腰を据えて中長期的なキャリアを築けます! まだまだ改革は途中段階。まっすぐ社員に向き合いもっと「よい会社」を目指します! ■お任せする仕事 「ほっともっと」または「やよい軒」の店舗運営をお任せします。 ・店舗管理:売上管理、食材・在庫管理、発注、棚卸 ・人材・労務管理:クルー(パート・アルバイト)の育成、シフト管理 ■充実の研修制度 1)入社後3~6カ月の店舗研修:調理、接客、管理実務を基礎からじっくり習得できます 2)確認やテストもしっかり実施:「きちんと身に付いた」事を確認できて、初めて研修修了となります ★実務研修をしっかり経てから配属されるので、自信を持って現場でスタートできます ★研修後は、店長として店舗運営をお任せします ■描けるキャリアパス 業績好調!4期連続で給与ベースアップを実施中 これから本格的な出店加速に入り、ポストも益々豊富に ・キャリアパス:1店舗の管理業務を習得後、2~3店舗の運営をお任せするシニアストアマネージャーへ(約2~3年の方が多いです) ・多彩な選択肢:前述から更に上のエリアマネージャーや、加盟店オーナーへの指導を行う道も!

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チーム組織構成

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10名~40名程のクルーと共に店舗を運営します。在籍メンバーの背景は「飲食が好き」「地元で活躍したい」等、その志望理由もさまざま。 「人を大切にする」という共通の価値観があるからこそ、チーム一丸となってお客様に満足頂けるお店作りに没頭できます。活気ある職場で、あなたのマネジメント力を発揮して下さい!

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対象となる方

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【未経験歓迎/経験不問】対話をしながら店舗づくりをしたい方/安定した環境でキャリアアップしたい方歓迎

【必須条件】 ・高卒以上 ・普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方 ★『人との対話を大切にしながらお店作りをしてみたい』といった意欲を重視します (転職者専用の充実した研修にてサポートしますのでご安心ください) 【このような方を求めています!】 ・人に喜んでいただくことが好きな方 ・人と一緒に物事を考えたり、取り組んだりすることにやりがいを感じる方 ・チームで課題解決に取り組んだ経験をお持ちの方 【活かせる経験】※必須ではありません ・飲食・小売・サービス業での経験(アルバイトでもOK!) ・店長・SV・マネージャー経験 <全ての経験を、あなたのキャリアとして評価します!>

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選考のポイント

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人柄重視の採用です。 「食を通じてお客様に喜んでいただきたい」と考える多くの方にお会いしたいと考えております。 ぜひ一度、あなたのご経験や、 今後のご希望についてなど、お話ししましょう。

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勤務地

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◎全国に展開する直営店舗 ※スタートとなる研修店舗は原則、現住所から通勤可能な店舗になります。 ★全国転勤の「グローバルコース」、地域限定の「リージョナルコース」から希望のキャリアを選択可能!勤務地については以下の通りです。 【グローバルコース】 事業展開エリア全域が勤務地の対象となり、その中での転勤の可能性があります。昇進・昇格の際限がなく、もっとも上のキャリアを目指せるコースです。 【リージョナルコース】 当社が定めた各エリア内のみ勤務地となります。下記が応募対象エリアです。 (エリア内で転居を伴う転勤の可能性あり) 下記エリアから選択可能 ・関東エリア/茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・神奈川 ・中部エリア/山梨・長野・静岡・新潟・愛知・岐阜・富山・石川・福井 ・関西エリア/滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山・兵庫・三重 ・九州エリア/福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 ※採用ホームページにも詳細情報をご紹介しています ※受動喫煙対策:敷地内全面禁煙

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勤務時間

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フルフレックスタイム制(標準労働時間1日7時間45分) ※コアタイム:なし ※フレキシブルタイム:なし ★直営店舗の営業時間補足 「ほっともっと」…閉店時刻が22時より前の店舗が、全体の82%です。 「やよい軒」…開店・閉店時刻は店舗により違いますが、営業時間が16時間以内の店舗が、全体の85%です。 ★フルフレックスタイム制とは、コアタイム(必ず働いていないといけない時間帯)フレキシブルタイムがなく、月間の所定勤務時間を満たせば、自身の判断で自由に勤務時間を決められる働き方(制度)です ▼研修期間(6カ月) シフト制/0時~翌0時(実働7時間45分) シフト例/11時~19時45分

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雇用形態

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正社員

※試用期間3カ月あり ※試用期間とは別に、最初の6カ月は研修期間となります。各コースの研修期間中給与は下記をご覧ください。それ以外の待遇に変更はありません。

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給与

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【グローバルコース/全国勤務】 月給37万4000円~41万9000円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月35時間分を、月8万1000円~9万1000円支給。 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給。 ※研修期間中は月給29万3000円~32万8000円。 ※研修期間中は固定残業代なし(時間外手当支給) 【リージョナルコース/エリア勤務】 月給35万8000円~39万3000円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月35時間分を月7万8000円~8万5000円支給。 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給。 ※研修期間中は月給28万円~30万8000円。 ※研修期間中は固定残業代なし(時間外手当支給) ★初任給は居住地・扶養子ども数などにより異なります。 詳細は一次面接にてしっかりお伝えしますので、ご安心ください。 ※勤続5年以上経過後は、希望に応じてコース変更も可能。ライフステージに変化があっても、長く安心して働き続ける制度が整っています。 ★業績好調につき、4期連続でベースアップ

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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ

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■住宅手当(居住地や世帯状況に応じて:月5000円~3万5000円) ■子育て支援手当(扶養する子1人につき:月8000円) ■深夜勤務手当 ■通勤手当(上限月5万円) 【借上げ社宅・寮制度も充実】 ★車通勤可(店舗による) ★転勤時はマンション・アパートを会社が借上、貸与(規定あり) ★引越金・敷金・礼金は会社負担 ★家賃負担額は「独身:1万円、家族同居:2万5000円」(東京や大阪で同額)

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賞与

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年2回※(仕事給4.0カ月分+会社業績部分)×評価

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昇給

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年1回

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入社時の想定年収

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年収520万円~616万円 ※あくまで入社時の想定年収です。経験スキルにより決定します。

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社員の年収例

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  • 年収756万円:入社6年目/OFC・エリアマネージャー/子2人、東京在住、世帯主
  • 年収617万円:入社3年目/シニアストアマネージャー/子1人、大阪在住、世帯主
  • 年収577万円:入社2年目/ストアマネージャー/子なし、愛知在住、世帯主
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待遇・福利厚生

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■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■企業型確定拠出年金制度 ■食事補助制度 ■借上げ社宅・寮制度(社命による転勤の場合に限る) ※独身者は月1万円、家族帯同の方は月2万5000円の家賃負担で寮・社宅に住むことが可能。赴任支度金あり。 ■単身赴任寮(月3000円~の家賃負担で住むことが可能) ■単身赴任手当(月4万3000円支給) ■宿泊施設割引(全国各地) ■永年勤続表彰(勤続15年、20年、30年の方に賞金と特別休暇を授与) ■制服貸与 ■車通勤可能・駐車場完備(店舗による) ■慶弔見舞金 ■24時間健康相談サービス ■ハラスメント相談窓口 ■のれん分け制度(加盟店オーナーとして独立可。資金面でのメリットあり) ■カフェテリアプラン(毎年ポイントを付与)…好きなサービスを選択して利用可

\待遇面でも選ばれる!好環境/ 転勤があった際には、借上げ社宅・寮制度で住環境の不安なく働いていただけます。食事補助制度などもあり、「生活費が前職から半減した!」なんて先輩もいるくらいです。

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休日・休暇

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年間休日:122日

■シフト制(月ごとに休日日数を設定) ※年間休日122日の中で振分けます ※法定の4週4休以上

※「アニバーサリー休暇制度」「多目的休暇制度」を設け、年1回、3連休と2連休を必ずとれるよう定めています。 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績あり) ■介護休暇 ■特別休暇

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社員インタビュー

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■同僚/Fさん/(30代/中途入社/前職:栄養士、接客業など)

将来的のことを考え、安定した環境で働きたいと思い、当社へ入社しました。待遇・手当が充実しているので、安定した収入を得ています。実績を出せば、昇給や昇格にもつながるため、やりがいのある仕事です。

■同僚/Sさん/(40代/中途入社/前職:量販店、対面接客業など)

キャリアは、段階的な道筋で明確化されており、チャンスが豊富なのが特長です。時代の変化に応じた新たな店舗モデルの開発にも積極的な当社。長く働きながら新しいことに挑戦しやすい環境が魅力だと思います!

■同僚/Yさん/(20代/中途入社/前職:飲食店)

スポットワークでやよい軒で働いてみて、お店の雰囲気がとてもよかったんです。こんな職場で仕事がしたいなという思いから入社しました。入社後も印象は変わらず、チームワーク抜群で働きやすい職場です。

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取材レポート

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■社員の働き方は?

人を大切にする企業で、自分らしくチャレンジできる。

【明確な評価制度のもと、チャンスの多い環境】 社員一人ひとりが、意欲をもって仕事に取り組めるよう、新人事制度の制定とともに評価制度も一新しました。社歴や年齢などに関わらず評価を行うので、チャンスも平等です。また、今後店舗数も拡大していくので、昇進のチャンスも十分にあります。早期キャリアアップを目指したい方には、最適な環境となるでしょう。

【コミュニケーション力が求められるポジション】 幅広い年代のメンバーが活躍しているため、店舗を円滑に回していくには、密なコミュニケーションが欠かせません。より良い店舗にしていくためには、丁寧に連携を取ることが大切です。また、積極性を大事にしていることもあり、アイデアが求められる場面があります。困ったときは他店舗と連携しながら進めていきましょう。

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