ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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求人要約
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- かつや、マンゴツリーなど複数ブランドを展開の上場G
- 商品開発・人事など店長の先のキャリアも豊富
- 月給30万円～／引越し全額補助・家賃50％会社負担
仕事内容
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【飲食経験者優遇！賞与実績75万円～／SV・本部等幅広いキャリアパス◎】店長（接客・調理・店舗運営）
「からやま」は「かつや」から誕生したからあげ定食専門店。 お任せするのは、スタッフの育成や店舗づくりです。 お客さまに「また来たい」と思っていただける店舗を、一緒に育てていきましょう。 ＼ POINT ／ ◎マネジメントに集中できる仕組み └包丁を使う工程はほぼなく、野菜もカット済みで納品。 オペレーションも標準化されているため、人材育成や店舗づくりに力を注ぎやすい環境です。 ◎現場の声が新メニューに！ └店長やマネージャーのアイデアが商品開発につながることも。実際に社員発案の商品が採用された事例もあります。 ◎店長の先に多彩な選択肢 └商品開発・人事・営業など、店長経験を活かせる本部職への挑戦も可能です。 ■仕事内容 ━━━━━━━━ ・接客、調理 ・スタッフの採用・育成 ・シフト作成 ・売上・数値管理 ・店舗オペレーションの改善 ・販促施策の企画 ・店舗づくり全般 ■入社後の流れ ━━━━━━━━ 【既存店舗にて研修を実施／入社～最短2カ月】 接客・調理・店舗運営の流れを学びながら、オペレーションや人材育成の考え方を身につけます。 ※研修期間は経験・スキルに応じて調整します。 ▽ 【店長候補として店舗運営を担当】 接客・調理だけでなく、店舗マネジメントも担当します。 ・スタッフの採用、育成 ・シフト作成 ・売上、数値管理 ・店舗オペレーションの改善 など ★経験やスキルに応じて、ブロンズ店長・シルバー店長などのポジションから、スタートすることも可能です。 ▽ 【店舗運営全般を担当】 スタッフ育成や店舗づくりを通じて、お客さまに選ばれる店舗を育てます。 ■キャリアパス ━━━━━━━━ ブランドごとの分社化や、アソシエイトへの昇格により、キャリアの選択肢も広がっています。 ＜昇格＞ 店長代理 ▽ ブロンズ店長 ▽ シルバー店長 ▽ ゴールド店長 ▽ アソシエイト（※次世代管理職・本部職候補） ▽ マネージャー ＜キャリアチェンジ＞ 商品開発 人事 店舗開発 他業態への挑戦 など
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チーム組織構成
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20～50代まで幅広い年代の社員が活躍中。店長経験を活かして入社し、マネージャーや他業態で活躍する社員も在籍しています。 ★女性社員も活躍中
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対象となる方
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【学歴不問・業種不問】外食・飲食業界での勤務経験歓迎／店長やリーダー経験をお持ちの方優遇
★社会人10年以上歓迎 ＜歓迎条件＞ ◎飲食業界での経験がある方 （カフェ、レストラン、ファストフード、FC、デリバリー、居酒屋、中華、和食、焼肉屋、ラーメン店、など） ＜活かせる経験！＞ ◎店長・SV・マネジャー経験 └経験を活かして、ステップアップを目指せます！ ＜例えば…＞ ・飲食店の店長、店長候補 ・コンビニの店長 ・スーパーなど小売店の店長 など ■先輩社員の前職例： ・大手ファミリーレストランの店長 ・ハンバーガーチェーンFC店の店長 ・居酒屋チェーンの副店長 ・飲食店の立ち上げ責任者（店長） など ＃学歴不問 ＃ブランクOK #未経験歓迎
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選考のポイント
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経験や実績だけでなく、人材育成や店舗づくりへの考え方を重視しています。 「もっと良いお店をつくりたい」「人を育てたい」という想いをお持ちの方を歓迎します。
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勤務地
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【勤務地は希望を考慮／転勤なしもOK／首都圏・東海にて積極募集！】◆引越し費用100％＆家賃50％会社負担※規定あり 下記エリアの『からやま』の直営店舗 ＼積極採用中／ 東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、岐阜、新潟、北海道 ＼10名以上の採用です！／ 北海道、青森、宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、長野、岐阜、静岡、愛知、三重、大阪、兵庫、広島、高知、福岡 ※場合によっては『かつや』などの他業態への配属となる可能性もあり ※転居を伴う異動が発生する可能性あり（勤務地は希望を考慮） ※受動喫煙対策あり 【★転勤なしの働き方もあります！】 地域限定の働き方もございますので面接時にご相談ください。 【★Uターン・Iターン歓迎！】 ・引越し費用・敷金・礼金100％会社負担（最大5万円／月） ・家賃50％会社負担（社内規定あり） ★借上社宅制度を導入しています！ 詳細は【福利厚生・待遇】の欄をご確認ください。
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勤務時間
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9:00～24:00の間でシフト制（実働8時間 休憩60分） ＜シフト例＞ ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 ・14:00～23:00 ※シフトは店舗により異なる ※週休2日制（月8～10日／シフト制） ＜特徴＞ ・店長になったらご自身で働く時間を決めてOK！店舗状況や希望に応じて出退勤時間は調整可能 ・残業代は1分単位で全額支給 ・深夜営業なし ・公共機関での通勤の場合は、終電を考慮して配属
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雇用形態
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正社員
試用期間3カ月 ※試用期間中の待遇に変更はありません
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給与
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＜給与＞ 店長：年収例444万円～500万円 店長代理：年収例410万円～500万円 月給30万7,700円～33万7,500円（固定残業代含む）＋賞与年2回 ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず40時間分 （6万8,600円～7万7,200円）を支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※社宅の場合は家賃分4万2,500円／月、51万円／年を会社負担（最大、家賃による） ※スキル・経験を考慮して決定します ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力を考慮の上、優遇します。 ＼3年連続ベースアップ・毎年昇給制度あり！／ ★業績好調につき、毎年ベースアップを実施しています。 ★また、毎年昇給ができる制度を整えております。入社後10年までは【毎年約6,500円】がランクに関わらず昇給していきます！ ＜昇給例＞ ●Aさん 1年目（27歳）：461万円（410万円＋社宅分51万円）→2年目（28歳）：495万円（444万円＋社宅分51万円） ●Bさん 5年目（35歳）：551万円（500万円＋社宅分51万円） ＼★SV昇格後にはさらなる給与UP！／ 給与例：月給41万円（役職：SV）
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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■時間外手当あり（サービス残業なし） ■深夜割増手当
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賞与
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年2回★店長：年間75万円以上 ☆SV：年間110万円以上 ★5年以上連続で満額支給
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昇給
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年1回
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入社時の想定年収
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年収410万円～523万円 ※店長代理：下限年収 410万円～／店長：下限年収444万円～
年収462万円～572万円 ※家賃51万円分を含む場合
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社員の年収例
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- SV：630万円／入社5年目／39歳
- 店長：520万円※／入社2年目／31歳
- （※年収469万円＋家賃補助51万円）
待遇・福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■通勤交通費（公共交通機関は全額、車・バイクは距離に応じて支給※規定あり） ■制服貸与（クリーニング代も会社負担） ■食事補助（50％会社負担） ■自動車通勤OK（店舗による） ■社員表彰制度（優秀社員賞） ■教育・研修制度（OJT研修、各部署での研修、アソシエイト制度） ■健康診断（年1～2回） ■健康相談（無料／24時間365日対応） ■インフルエンザ補助金制度 ■財形貯蓄制度 ■労働組合 ■結婚祝い金 ■借上社宅制度（U・Iターン支援あり） ・引越し費用・敷金・礼金100％会社負担（最大5万円／月） ・家賃50％会社負担（社内規定あり） ・単身赴任の場合、引越し費用、敷金礼金、家賃は100％会社負担 ・単身赴任手当（3万5,000円／月）、帰省交通費実費支給 ・家具家電付き物件あり ※入社時・転居を伴う異動時
★嬉しい食事補助あり★ ―――――――――――――― ■社員割引で「からやま」の商品は50％オフでの購入可能！ ■アークランドグループ他ブランドでの食事も社員割引30％が適用されます！
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休日・休暇
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年間休日：112日＋有給5日以上＝実質年休117日以上
■週休二日制
シフト制（月8～10日休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
（入社半年経過後に10日付与／最大20日）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（男女ともに取得・復職実績あり）
■介護休暇
＼働きやすい環境づくりに注力しています／ 2025年・2026年に休日数が増加！社員にとっても居心地の良い職場であり続けるために、常に制度を見直しています！ ★年間休日112日＋取得必須の有給休暇で実質年間休日117日！もちろんそれ以上の有給使用も可◎
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社員インタビュー
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■上司／平原さん／「からやま」マネージャー
お客さまから「おいしかった」「また来るね」と言っていただけると嬉しいですね。地域のお客さまに繰り返し利用していただけることは、からやまならではのやりがいだと思います。
■上司／平原さん／「からやま」マネージャー
評価されるのは、売上だけではありません。人材育成やチームづくりも大切な評価基準。実際に、人に強い店長ほど活躍している印象があります。
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取材レポート
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■社員の働き方は？
社歴9年でも、新しい刺激を求めて。
「からやま」は「かつや」と比べると、まだまだ出店の余地を残している成長ブランドです。 そのため、店舗を運営するだけでなく、新店舗の立ち上げやエリア拡大に関わるチャンスもあります。 実際に店舗数が増えれば、新たなポストも誕生。自分が育てた店舗や人材がブランドの成長につながっていく実感を味わえることは、この仕事ならではのやりがいです。
オペレーションは標準化されていますが、店舗づくりや人材育成に正解はありません。 スタッフの経験や個性に合わせて教育方法を考える必要があります。 また、店長は売上や人員体制だけでなく、お店の雰囲気やサービス品質にも責任を持つ立場です。お客さまに選ばれ続ける店舗をつくるため、常に改善を続ける姿勢が求められます。
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