製造・生産オペレーター（食品・香料・飼料）
職務内容
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求人要約
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- 【世界規模で展開】23社の航空会社へ機内食を提供
- 【未経験歓迎】研修充実／チームで支え合う調理体制
- 【年休125日以上】有給取得100％／長期休暇OK
仕事内容
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【調理スタッフ】機内食やオフィス向けの食事の調理をお任せします。
これまでの経験や得意分野に応じて、機内食の「ホットキッチン」「コールドキッチン」「和食」「ベーカリー・ペストリー」「タイ料理」の調理担当、もしくは、新規で立ち上がる「オフィス向け食事提供事業」での調理のいずれかをご担当いただきます。 ■ホットキッチン 焼き物・煮物などの加熱調理を担当。大量調理の経験を活かし、安定した品質で料理を仕上げます。 ■コールドキッチン サラダや前菜、フルーツカット、サンドイッチなど、火を使わない調理を担当します。 ■和食 和食全般の調理を担当。これまで培ってきた和食の技術や知識を存分に活かせます。 ■ベーカリー・ペストリー パンやデザートなどの製造を担当。専門的な技術を活かして、さまざまなメニューづくりに携われます。 ■タイ料理 本格的なタイ料理の調理を担当。現地の味や調理技術を活かしながら、航空会社のニーズに合わせたメニューづくりに携われます。 ■オフィス向け食事提供事業 成田本社のキッチンで調理した料理を都内のオフィスへ届ける、新規事業での調理業務をお任せします。 これまで機内食事業で培ってきた大量調理・衛生管理・品質管理のノウハウを活かし、企業で働く方々へ毎日の食事を提供します。 まずは約600食のお弁当の提供からスタート予定ですが、将来的にはランチプレートやビュッフェ形式など、提供スタイルの拡大も計画しています。 ◇◇◇ ＼ここがPOINT！／ ★年間140日以上の休みも可能！ 年間休日125日に加え、有給休暇15日間も積極的に取得可能。 組み合わせ次第では、年間140日以上の休暇も実現できます。 ★社員食堂は“1食100円”！ こだわりが詰まった社員食堂は、バイキング形式でなんと1食100円！ 「お財布にも優しくて嬉しい」と社員からも大好評の福利厚生のひとつです。
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チーム組織構成
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【気さくなメンバーばかり】 20代～60代まで、幅広い年代のスタッフが在籍。 仕事はチーム制なのでお互いサポートし合いながら仕事を進めています。 穏やかなメンバーが多く、話しやすい現場です！
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対象となる方
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【学歴不問／業種未経験歓迎】料理の経験を活かしたい方歓迎／ブランクOK／第二新卒歓迎
＜必須条件＞ ・調理経験のある方 趣味レベルでもOK！ 実務経験は一切問いません。 「調理の仕事をしたいけど、働き方を変えたい」 「安定した環境で長く働きたい」 そんな方にピッタリの職場です。 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許をお持ちの方は優遇します（必須ではありません） 【こんな方は即戦力として活躍いただけます！】 ・居酒屋やファミレスでの調理経験がある ・居酒屋で仕込みの経験がある ・調理場でのマネジメント経験がある 【キャリアパス】 まずは一般職として入社いただき、調理技術とマネジメントスキルを備えたシェフドパーティー、スーシェフなどを目指してご活躍していただけます！
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選考のポイント
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＜人柄重視の採用です＞ やってみたい！と思った方は是非ご応募ください。
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勤務地
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【千葉県成田市】★転勤なし／自動車通勤OK／引っ越し補助あり 成田本社：千葉県成田市三里塚1-720 ※敷地内全面禁煙 ※駐車場完備 ＜アクセス＞ JR京成 成田駅からバスで30分 ★バスで通勤する人だけでなく、マイカーで通勤する社員も多数います！
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勤務時間
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5:00～22:00の間でシフト制（実働7時間） ＜シフト例＞ 5:00～13:00 14:00～22:00 ※シフトは要相談 ※共通
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平均残業時間
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月20時間～30時間程度 ※残業代は100％支給
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雇用形態
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正社員／契約社員
試用期間3カ月（給与や待遇に変動はございません） ※契約社員の場合、契約期間は1年（更新あり）
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給与
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ご経験やスキルに応じ、正社員・契約社員どちらかからのスタートとなります。 もちろん、就業後のスキルアップで正社員になることも可能です！ 【正社員】 ■月給25万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ◎残業代は全額支給します ◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します 【契約社員】 ■月給23万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ◎残業代は全額支給します ◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します
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賞与
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年2回◎正社員 計 4カ月分（前年度実績）※共通
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昇給
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年1回◎中途や経験浅めでも、意欲やスキル次第で昇給率はどんどん高くなります！※共通
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入社時の想定年収
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年収550万円
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待遇・福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■マイカー通勤OK（駐車場完備） ■制服貸与 ■保養所（外国運輸金融保険組合） ■副業OK ＜各種支援＞ ■転居支援制度（遠方にお住まいの方には、引越し費用20万円の補助あり）※成田本社または羽田支店から半径25キロ圏内への転居を対象 ■食事補助（月2000円負担で社食利用が可能） ■退職金（勤続3年以上対象／正社員のみ） ■共済退職金制度 ＜諸手当＞ ■時間外手当全額支給 ■交通費支給（月5万4600円まで） ■深夜手当 ■年末年始特別手当（年末年始勤務の場合、1日5000円） ■ユニフォーム着替え手当 ■慶弔見舞金（規定あり） ＜研修・スキルアップ支援＞ ◆研修制度 ┗リーダーシップ研修、オンライン英会話スクール（全額補助）など ■社内表彰制度 ■資格取得支援制度 ※共通
＼ほかに、こんな制度も／ ■Thank youカード 忙しい時期には他部署をサポートすることもあります。 そんなときにサポートしてくれたスタッフへ感謝を伝える「Thank youカード」を送っています。 多くのカードを受け取ったスタッフは表彰され、副賞で商品券をもらえることもあります。 ■ファミリーデー ■Woman’s Day ※共通
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休日・休暇
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年間休日：125日以上
■完全週休2日制
（シフト制）
■有給休暇
※初年度年15日支給（入社月による）／消化率100％
■産前・産後休暇
（取得・復帰の実績あり）
■育児休暇
（取得・復帰の実績あり）
■介護休暇
■リフレッシュ休暇 ◎公休と有休を組み合わせて2週間以上の連続休暇を取っているスタッフもいます。 ◎年間休日125日に有給休暇15日を加え、年間140日以上の休暇も実現できます！ ※5日以上の長期休暇OK ※共通
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社員インタビュー
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■上司／◆調理経験が浅くても大丈夫ですか？
大丈夫ですよ！食材の調理工程や大きさ、温度などにも細かいマニュアルがあるため、最初は覚えることがたくさんありますが、周りのメンバーがイチから丁寧にサポートしますのでご安心ください。
■上司／◆早期昇格はできますか？
事業拡大中の当社では今後さらにポストが増えていく見込みです。外資系企業なのもあり、勤続年数よりもスキル重視で、若くとも責任ある立場を目指せる環境です。
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取材レポート
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■社員の働き方は？
機内食のその先へ。新しい「食」をつくる。
【空の旅を彩る誇りある仕事】 世界の航空会社23社以上と提携している当社。自分が作った料理が、空の旅の思い出となる、誇りを持って挑める仕事です。 また、中東のハラール料理やタイ料理など、さまざまな国籍・ジャンルの調理を学ぶことが可能。仕事を通して自然と料理のスキルアップできる環境がととのっています。
【困った時は周りがサポート！】 温度管理や調理技術など覚えることは多岐に渡り、経験が浅い人は、最初大変に感じてしまうかもしれません。困った時は一人で抱え込まず、隣で働く先輩を頼ってくださいね。助け合いが根付いた社風で、一つひとつできることを増やしていきましょう。
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