基礎・応用研究（食品原料・機能性素材物質原料）
職務内容
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仕事内容
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【広島/福山市】食品研究開発＜バイオ領域＞◆創業100年を超える「食」の中間原料品メーカー
■職務概要： 池田糖化工業グループにおいて研究/開発を行う同社にて、加工食品における中間原料の研究開発業務を担当いただきます。同社は多数の大手食品メーカーとのお取引実績があり、多岐に渡る分野での研究・開発を進めております。 ■職務詳細： ・バイオ関連の新規テーマの起案、推進 ・各種調査（特許、文献、市場、法令・規制など） ・各種微生物の培養と観察（主に、大腸菌、酵母、カビ、乳酸菌など） ・培養した微生物からタンパク抽出・精製 ・遺伝子実験 ・各種分析（pH測定、水分測定、紫外分光光度計（UV・UV/VIS）、HPLCなど） ・実験データのまとめ ・実験機器の洗浄などの後片づけ ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：下記いずれかのご経験がある方 ・バイオ技術を用いた商品開発のご経験 ・機能性食品素材の研究開発経験 ・特許出願や論文投稿経験 ・機能性表示食品の届出をおこなった経験 ・研究開発経験5年以上
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：広島県福山市箕沖町95-7 勤務地最寄駅：山陽本線／福山駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 8:30～17:00 （所定労働時間：7時間30分） 休憩時間：60分（12:00～13:00） 時間外労働有無：有
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中の条件や待遇等に変更はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 400万円～600万円 ＜賃金形態＞ 日給月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～300,000円/月21日間勤務想定 ＜想定月額＞ 250,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※上記年収は個人のスキル・経験に応じ決定します ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（7、12月） ■期末賞与あり（3月）※業績による ■モデル年収： ・30代：400万円代～500万円 ・40代（管理職）700万円程度 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：通勤距離に応じ、最高17,000円まで 家族手当：同社規定により支給 寮社宅：空室があれば検討 社会保険：各種社会保険完備 退職金制度：中小企業退職金共済会 ＜定年＞ 60歳 再雇用あり（65歳まで） ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■基本的にはOJTがメインです。 ■フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修、海外研修あり ＜その他補足＞ ■家族手当、免許手当 ■財形貯蓄制度 ■共済制度 ■社内親睦会、社員旅行 ■社員クラブ
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休日・休暇
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週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 土曜、日曜、祝日 夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇（初年度10日）、慶弔休暇、産前産後休暇、特別休暇
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