ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【東京／うかい亭】店舗スタッフ（洋食）／正社員／スタンダード上場／創業60年の老舗料理店
＜銀座・六本木・表参道での勤務／最上級のサービスを目指して／創業60年の老舗料理店／最上のおもてなしで「うかい」をお客様へ／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／＞ ■業務概要 都内を中心にレストランを展開するうかいグループの店舗サービススタッフとして、ご来店されたお客様のお出迎え、ご案内、会計、料理、飲物の提供、接客サービス全般やお席のセッティング、片付け等をお任せします。 ■本ポジションの魅力 昭和39年に創業した東証スタンダード上場企業のもと、安心して長期的に働くことができます。 ★お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い社員が多いので、居心地よく業務に取り組めます。 ■本ポジションのミッション 当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり多くのお客様に愛されたきた"うかい"。人生の節目や特別な記念日にお客様に驚きと喜びの笑顔に満ちた幸せを感じていただくお手伝いをするのがこのお仕事です。まもなく創業60周年を迎える「うかい」にて最高の食材、美術品としても価値のある内装や庭園、そうした最高の素材に負けない「あなたにしかできないサービス」を実現してください。 ■配属先 「鉄板料理 銀座うかい亭」、「鉄板料理 六本木うかい亭」、「鉄板料理 表参道うかい亭」のいずれか(本人相談の上、決定する) ■本ポジションについて 人生の節目、特別な記念日など、お客様に驚きと喜びの笑顔に満ちた幸せを感じていただくお手伝いをします。 まもなく創業60周年を迎える当社にて、最高の食材、美術品としても価値のある内装や庭園、そうした最高の素材に負けない サービスを実現するポジションです。 ■こだわり： 一店ごとの明確なコンセプトに基づき歴史的な背景のある建物を移築し、日本の建築美と西洋の美術品の伝統美を融合させた、物語のある食空間を演出しています。季節ごとに選び抜いた食材を心と技で、最高の料理に仕上げる、うかいならではの「至福の料理」・人の温もりの感じられる「おもてなし」・創業より今に伝わる「うかいの心」、この3つの要素が、うかいの世界を作り出しています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食店でのサービス経験（特に料亭、レストラン、ホテル、ブライダルなど） ※より高品質なサービスの提供に挑戦したいという方、歓迎です ■歓迎条件： ソムリエ、効き酒師の資格をお持ちの方
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勤務地
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＜勤務地詳細1＞ 鉄板料理 銀座うかい亭 住所：東京都 中央区 銀座5-15-8 時事通信ビル1F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 鉄板料理 六本木うかい亭 住所：東京都 港区 六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細3＞ 鉄板料理 表参道うかい亭 住所：東京都 渋谷区 神宮前5-10-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無
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給与
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＜予定年収＞ 380万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：213,000円～300,000円 ＜月給＞ 213,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※予定年収は月45時間残業した場合の残業手当が含まれています ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します。 ■賞与：年2回（7月・12月）※決算賞与支給の場合あり ■定期昇給制度：年1回 ■モデル年収： ・年収560万円（マネージャー待遇） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費支給（車の場合ガソリン代）※当社規定による 家族手当：子供手当あり※福利厚生その他欄参照 住宅手当：満26歳まで 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 外部セミナーなどによる各種勉強会 ＜その他補足＞ ■慶弔見舞金 ■社員持株会制度 ■財形貯蓄制度 ■食事補助（食堂にて作りたての昼食が食べられます） ■定期健康診断 ■子供手当補足：第一子10,000円、第二子5,000円／月 ■制服貸与
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制（月9日／2月のみ8日休み） 年末年始休暇、有給休暇（入社半年後10日間付与）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇
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