製品開発（食品メニュー開発・中食・外食）

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仕事内容

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【名古屋】レゴランド(R)のフード&ビバレッジマネージャー◆転勤なし／WEB面接可

≪裁量を持って働ける／グローバルな環境で働く／幅広い世代活躍◎≫ ■役割の概要： フード＆ビバレッジシニアマネージャーをサポートし、リゾート内の飲食物の販売に責任を持つ。具体的には、商品、メニューの開発計画の立案、販売促進を担当し、飲食物のPL（売上・収益）責任を持つ。 ■業務内容： （1）リゾート内で販売する飲食物のメニュー開発、プライシング、販売促進における計画の立案・実行を管轄する。 （2）顧客構成を考慮しながら、各レストラン、キッチンカー、フードカートの特徴を把握し、最大限の収益があげられるよう、適切なメニュー開発、メニュー選択を分析・計画を立案する。 （3）メニュー開発を行うキッチンシェフチームやレストランを運営するオペレーション部門と緊密な連携を取り、利益とともに現場運営を考慮したメニュー提案のサポートを行う。 （4）週次・月次のレポーティング・分析を通して、計画立案、現状把握、業務改善、課題解決のサイクルをリードする。 （5）中期及び年間計画の策定。予算策定及び予算管理。設備投資計画の策定及び実行管理のサポート。 （6）チームビルディング。チームの人財育成。採用、人員配置、パフォーマンス管理・評価、トレーニング。チームメンバーのエンゲージメント向上及びモチベーション管理をサポート。

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対象となる方

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＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・大学卒業以上もしくは、それに準ずる豊富な知識・実務経験 ・飲食領域にてデータ分析計画立案において、領域少なくとも3～5年程度の経験 ・コマーシャルまたはマーケティング経験 ・本社機能における飲食領域での企画・管理業務経験 ・PCスキル（Word、Excel、PowerPoint） ■歓迎条件： ・エンターテインメント・テーマパーク業界の経験 ・英語力（日常会話レベル） ＜語学力＞ 歓迎条件：英語中級

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-2-1 勤務地最寄駅：あおなみ線線／金城ふ頭駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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勤務時間

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＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～18:00 時間外労働有無：無

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 勤務条件に変更はありません。

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給与

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＜予定年収＞ 520万円～620万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：5,200,000円～6,200,000円 ＜月額＞ 433,333円～516,666円（12分割） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※条件は経験やスキルを考慮して決定します ※支払方法：年俸の1/12を毎月支給 ■業績賞与（会社業績目標達成時に支給されます） ※前年の支給実績あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当： あり 50,000円/月まで・当社規程による 社会保険：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 業務に必要な必須資格は費用会社負担で取得可能 ＜その他補足＞ ■確定拠出年金 ■社員食堂（1食：400円） ■社内公募制度（人員募集を行う部署があれば、まず社内で告知。希望者は応募することができます） ■社内イベント随時 （例えば…日ごろお世話になっている従業員のために、フリーランチを提供。「クリスマスランチ（チキンやケーキ）」などが好評です。 ■親会社のマーリン・エンターテイメンツ社が世界中で展開する運営施設の無料入場パスポート

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休日・休暇

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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇15日～15日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■有休：入社初日に付与（ただし、試用期間の3カ月間は使用上限1カ月に1日）