ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
職務内容
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仕事内容
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【大阪市】鳥貴族FC店での接客スタッフ◆深夜営業なし/新業態で出店計画あり/将来独立も支援◆
◆焼鳥屋『鳥貴族』にてホール業務やキッチン業務をお任せいたします。最短5ヶ月で店長を目指せます◆ ■具体的には: まずは仕込みからはじめ、野菜のカットや串打ちをお願いします。オープン後はホール、またはキッチン業務をお任せします。お客様は会社員やファミリー層などさまざま。平日は50~60名、休日は70名~100名ほどが来店されます。閉店後はレジ締めやテーブル・食器の片付けなどを行ないます。 決められたマニュアルがありますし、オーダーもタッチパネル式のため、複雑な業務内容はありません。2~3ヶ月程で全マニュアルを覚えていただけます。 ■当社の特徴: 大阪市内に鳥貴族を3店舗展開しております。コロナ禍ではありますが、売上も2019年と同水準まで戻ってきております。また社長の考えが、短い時間で生産性を上げるという事。通常、鳥貴族は深夜帯の時間まで営業している事が普通。同社の店舗では営業終了は23時~24時。6~7時間の営業時間で運営しています。それでもしっかり売上は上げております。スタッフが負担なく働ける事で、サービス品質もあがり、それがリピートなどに繋がり、売上に繋がっております。 平均年齢も25歳(20代の店長も2名)。若い会社です。今後新たな事業展開を考えており、より会社拡大をしていきたいと考えております。 また、新業態で出店を計画しております。自動化されており店舗で、負担なく働いていただけるような店舗です。今後そちらもお任せしていこうと考えております。独立を考えている方など歓迎です。 ■店舗の人員構成: 総勢6名の店舗。店長1名(22歳女性)、アルバイト5名となっております。20代が中心で同年代が多いので、堅苦しさもなく店長も含めスタッフの関係性は良好です。 ■今後のキャリアパス: 店舗スタッフ→店長代理→店長→統括店長(2店舗をマネジメントするなど)→役員。現場経験だけでなく、役員として会社の運営に携わって頂く事も可能です。 最短5ヶ月で店長になることも可能(現在の実績は入社1年)。店長になった際は、店舗のマネジメント業務をお任せいたします。アルバイトの採用やスタッフの育成もお願いします。
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対象となる方
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学歴不問
<応募資格/応募条件> <業界未経験歓迎><職種未経験歓迎> ■必須条件 社会人経験のある方(目安2年以上) ■歓迎条件 ・将来、独立希望の方(新業態を将来任せたい為) ・飲食が好きな方 ・普段から丁寧な対応を心掛けている方
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勤務地
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<勤務地詳細1> 南港ATC店 住所:大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC O’s棟南館3F 勤務地最寄駅:大阪メトロ南港ポートタウン線/中ふ頭駅 受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり <勤務地詳細2> 桃谷店 住所:大阪府大阪市生野区勝山北2-4-9 勤務地最寄駅:JR大阪環状線/桃谷駅 受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり <勤務地詳細3> 平野加美東店 住所:大阪府大阪市平野区加美東4-15-6 2F 勤務地最寄駅:JRおおさか東線/新加美駅 受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
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勤務時間
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<勤務時間> 12:00~0:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 12:00~21:00 14:00~23:00 15:00~0:00
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雇用形態
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正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 1ヶ月 期間中の給与・待遇は変わりません
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給与
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<予定年収> 350万円~450万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):207,000円~220,000円 固定残業手当/月:43,000円~50,000円(固定残業時間36時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 250,000円~270,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与年2回(6月、12月)※業績による ■昇給随時 ■年収例: 店長(入社1~2年):450万円 マネジャー(入社4~5年):560万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:子1人につき:月10,000円 社会保険:補足事項なし 退職金制度:入社3年後退職金保険加入 <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> 入社後は3ヶ月程かけて業務を覚えていきます。まずホールからスタートし、その後キッチン業務もお任せします。 <その他補足> 出張手当 役職手当(店長代行:1万円昇給、店長:1万円昇給) 職能手当 家族手当(子1人につき:月10,000円) 引越し手当(2万円まで) 制服貸与 独立支援制度(代表が飲食店経営のノウハウを指導。ゆくゆくはオリジナル店舗の経営を任せることも可能です) 社用バイク貸与(通勤に使用できます) 食事補助(まかない) 食事会(費用は会社負担)
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休日・休暇
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週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数101日 シフトの決め方は社員MTGなどで決定します。 休み希望は極力叶えております. 法令の5日間の有給は取得できます。
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