ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）

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仕事内容

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【箱根湯本】◆洋食キッチンスタッフ◆豊かな自然に囲まれた人気宿泊施設◆車通勤・バイク通勤OK◆転勤無

★インバウンド増加による国内外問わずお客様が増えています！ ★技術向上！既製品は使わず、新鮮食材をゼロから調理！ ～箱根のリゾートホテルで働く◎マリオットホテルや、シェラトンなどを運営する株式会社ホテルマネージメントジャパンの一員／車通勤・バイク通勤OK～ ■募集背景： ・同社は、全国に展開する有名ブランドのホテルを運営し、インバウンド需要の増加と共にお客様からの高い評価を受けています。 ・箱根リトリートにおける洋食専門の調理スタッフを募集しています。増加する宿泊客に対応し、さらなるクオリティ向上を目指すため、新たな仲間を迎えたいと考えています。 ■業務概要： ・洋食の調理全般を担当していただきます。質にこだわった調理を追求できる環境で、技術を磨くチャンスがあります。実力次第で早期のステップアップも可能です。 「WOODSIDE dining」 ガラス張りの斬新なデザインの建物内には作業しやすいオープンキッチンや薪オーブンを完備。朝食はブッフェ、夕食はコース料理で、薪火を活かした地産地消フレンチを提供します。 ※お客様はホテル宿泊者のみで、大体70～80名前後です。 ■職務詳細： ・朝食のビュッフェ料理の調理および提供 ・夕食のコース料理の調理および提供 ・食材の仕入れおよび在庫管理 ・調理器具や厨房の清掃、衛生管理 ■組織体制： ・箱根リトリートの調理部門は、少数精鋭で構成されており、アットホームな雰囲気の中で仕事ができます。新メンバーが加わることで、チーム全体でのスキルアップや新たなアイデアの共有が期待されます。実力を発揮しやすい環境なので、経験豊富な方には大いに活躍の場があります。 ■企業の特徴／魅力： ・同社は、マリオットやシェラトンなどの有名ホテルブランドを運営する「株式会社ホテルマネージメントジャパン」のグループ会社です。安定した経営基盤のもと、キャリアアップやスキル向上の機会が豊富にあります。また、スタッフの働きやすさを重視し、年間108日の休日や社員寮の提供など、福利厚生が充実しています。安心して長期的に働ける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・洋食料理の調理実務経験がある方

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 箱根リトリート 住所：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286－116 勤務地最寄駅：箱根湯本駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：無

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 6:00～15:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 13:00～22:00

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中、条件等に変更はありません。

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給与

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＜予定年収＞ 400万円～481万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：191,000円～282,000円 固定残業手当/月：42,000円～62,000円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 233,000円～344,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※ご経験や年齢を考慮のうえ決定いたします。 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：実費支給（月額上限30,000円） 家族手当：補足事項なし 住宅手当：補足事項なし 寮社宅：入居可能住宅単身者用あり 社会保険：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 再雇用制度あり ＜教育制度・資格補助補足＞ 研修制度あり、資格取得奨励制度 ＜その他補足＞ ■賄いあり ■マイカー通勤可能（無料駐車場あり） ■深夜手当 ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度 ■グループホテル割引 ■表彰制度 ■グループ調理コンテスト ■社員寮あり（ホテルから約2km圏内に完備。交通費・光熱費・駐車場代込みで月3万円）

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休日・休暇

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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 有給休暇：2年目以降は毎年4月付与、特別有給休暇、慶弔休暇