基礎・応用研究（食品原料・機能性素材物質原料）

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仕事内容

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【藤枝】基礎開発（茶系商品・飲料）◆老舗飲料メーカー／三井物産G／「日東紅茶」展開

【「日東紅茶」を展開／日本唯一の紅茶メーカー】研究開発職（食品成分分析・機能性表示食品開発） 三井農林は、「日東紅茶」などを展開する老舗飲料メーカーです。 日本で唯一の紅茶メーカーとして、長年にわたり茶市場をリードしてきました。 近年では、カテキン研究をはじめとする先端技術を活かし、既存事業の強化に加え、新たな価値創出や新規事業開拓にも取り組んでいます。 ■業務内容 会社の利益創出に貢献するとともに、社会的認知の向上にも寄与する最先端の研究・開発を担うポジションです。 食品成分の分析・研究開発や機能性表示食品の研究開発を中心に、基礎研究から製品化、量産化検討、さらには知財化まで幅広く携わっていただきます。 ■業務詳細 ・食品成分分析および機能性表示食品の研究開発 ・HPLC、GC-MS、LC-MS等を用いた各種分析業務 ・茶を中心とした植物成分に関する基礎研究 ・試作、量産化に向けた仕様設計・製品規格設計 ・研究成果を活用した新規技術開発、知財化対応 ※分析・検査業務が約2割、研究開発業務が約8割です。 ※担当テーマにより、1年～5年以上の中長期研究に携わっていただきます。 ※使用機器：HPLC、GC-MS、LC-MS 等 ※分析・検査業務が約2割、研究開発業務が約8割です。 ■この仕事の魅力 ・日本唯一の紅茶メーカーとしての独自性ある事業基盤 ・「日東紅茶」ブランドを持つ安定企業で研究開発に集中できる環境 ・食品成分分析、機能性表示食品、基礎研究、新規事業開発まで幅広く携われる ・研究成果を製品化や事業化、知財化につなげられるやりがい ・中長期の研究テーマに腰を据えて取り組み、専門性を高められる ■キャリアパス：将来の管理職候補としてマネジメントにも携わっていただく可能性があります。 ■働き方： 残業：平均20h スケジュールはご自身で自由度高く計画できるので、ワークライフバランスした環境です。 ■当社について： 三井物産グループの「三井農林」は日本で最初の国産ブランド紅茶「日東紅茶」を主軸とした紅茶・緑茶の老舗優良メーカーです。「お客様の生活を豊かにしたい」という想いから、お客様により親しみを持っていただくことを最優先に事業運営を行っております。

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対象となる方

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＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：生物、化学に関する基礎的な知識を保有していること ■歓迎条件：以下、すべてに該当する必要はありません ・学術論文(英文)の読解ができ、学会・論文発表の経験がある ・特許文献の検索、発明提案や明細書の作成の実務経験がある ・HPLC、GCMS等の分析機器を用いた理化学試験業務ができる ・微生物の培養、同定、一般的な品質検査の試験業務ができる

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 藤枝工場 住所：静岡県藤枝市宮原223-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 8:00～17:00 （所定労働時間：7時間55分） 休憩時間：65分 時間外労働有無：有

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月

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給与

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＜予定年収＞ 500万円～750万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：240,000円～390,000円 ＜月給＞ 240,000円～390,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は、経験・スキルを考慮した上で決定いたします。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 住宅手当：転勤の場合 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援制度 ■研修支援制度（一部従業員利用可） ＜その他補足＞ ■在宅勤務（一部従業員利用可） ■時短制度（一部従業員利用可） ■服装自由（一部従業員利用可） ■出産・育児支援制度

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休日・休暇

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完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇1日～14日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数122日 ※有給休暇は入社時、入社月に応じて1～14日付与致します。 産休育児休暇（実績あり）、年末年始休暇、アニバーサリー休暇