店長

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仕事内容

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【未経験歓迎】人気街中華の店舗運営（店長候補）◆年収460万円～◆東証プライム上場G◆東京23区内

～未経験からチャレンジ可能／オープン立ち上げから関われる／『食』の福利厚生も充実～ ■募集背景： ・直営店の出店が進む中、運営力の強化を図り更なる事業拡大を目指すためSNSやメディアで話題の「新御茶ノ水 萬龍」が東京23区内に新店舗をオープンします。 ・新店舗のため一からオープン立ち上げから関わっていただけます。 ・新しい事業への拡大を一緒に目指していただける方を大募集。 ■業務内容： ・今、勢いのある「ザ・町中華」ブランドである新御茶ノ水 萬龍にて、店舗業務全般をお任せします。 ・人・モノ・お金を動かす「一店舗の小さな経営者」として、大きな経験とスキルを身につけていただきます。 ・また地域の街に密着し、その地域に必要とされ長く愛されるお店創りのために、お店ごとにコンセプトや商品も異なる町中華業態になります。 ・中華料理の調理技術習得はもちろん、自身で考案した商品の販売や企画などカジュアルに働けるお店です。 ■業務内容： ・接客／調理業務 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・売上管理、在庫管理、発注業務 ・安全、衛生管理 ※シンプルなオペレーションで未経験でもすぐ慣れます。 ■キャリアステップ： ・将来的には店長はもちろん、スーパーバイザーや本部のマネジャー・加盟店担当本部スタッフなど ・幅広いキャリアステップを歩んでいただく事が可能です ・また、自分のお店を持ちたい方など独立支援も行っております。 ■運営店舗： ・恵比寿 大龍軒 ・新御茶ノ水 萬龍 ・大塚 幸龍軒 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ＜業種未経験歓迎＞＜職種未経験歓迎＞ ■必須条件： ・外食、飲食に興味がある方 ■歓迎条件： ・飲食経験者、店長経験者

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 新御茶ノ水 萬龍 住所：東京都千代田区神田駿河台3丁目2－6 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：177時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 10:00～23:00（シフト制）

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月

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給与

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＜予定年収＞ 460万円～550万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：214,000円～235,000円 その他固定手当/月：70,500円～109,000円 ＜月給＞ 284,500円～344,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■その他固定手当：精励手当 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（業績変動・個人のMBO評価により査定） ※基本ベース月給×3.0～4.5ヶ月分／年 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限月3万円まで支給（当社規定による） 寮社宅：社宅制度あり※社内規定に基づき入社後の異動時に適用 社会保険：補足事項なし 退職金制度：入社3年以上で支給 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得補助制度有 ■外部セミナー受講可能 ＜その他補足＞ ■定期健康診断 ■社員持株制度（試用期間明けより加入） ■慶弔金制度 ■出張手当など ※そのほか外食・食品事業ならではの、『食』の福利厚生も充実しております。 ■役職／職務手当 2万円／主任 2.5万円／トレーナー 3万円／店長 3.5万円／統括店長 4.5万円／マネージャー

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休日・休暇

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月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数109日 ■月8～9日休み ■2週間毎にシフト作成を行うため、プライベートの時間が確保しやすい仕様になっています。 ■慶弔休暇、産休育休制度、介護休暇、その他特別休暇