店長

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仕事内容

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【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールリーダー◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休120日

～明治18年創業の老舗料亭／完全予約制の店舗のため急な来店なし~ ■採用背景 毎年約2万人のお客様にご来店いただいている料亭「一の家」。この度、業績好調にあたり新たに接客担当のリーダーを募集します。 当社は、氷川神社の神前式と連携し、披露宴も行っているため、来店されたお客様対応の他、披露宴のお客様対応もお任せする予定です。 ■業務内容：料亭「一の家」にて接客業務、予約対応等、下記の業務と合わせて、マネジメントもご担当いただきます。 ・人員マネジメント ・懐石料理やお飲物の配膳 ・お会計、レジ清算、レジ締め ・予約受付、予約管理 ・お客様のお迎え、お見送り ・提携している氷川神社関連の業務： 結婚式関連：披露宴時のホールスタッフ、予約受付、プラン説明等 七五三、お宮参り、お食い初め関連の予約受付、ご案内、接客対応 ■組織構成： 社員とアルバイトを含め計10名前後で構成されております。 ∟男女比1:9、平均年齢30代半ば ■身につくスキル： ◎着物の着付け方 ◎和の作法（日本料理のマナー等） ◎高級料亭ならではの丁寧な言葉遣いや接客マナー ■魅力ポイント： 【働く環境◎】 ・完全予約制の店舗のため、急な来客対応はありません。 ⇒料亭の最終入店時間は20時ですが、20時入店の予約が入ることはまれです。遅くても21時には、お客様は退店されていますため、接客が立て込んで残業になってしまう、といったことはありません。 【接客スタッフの業務体制◎】 ワンオペ対応なし：お客様が1組でもいらっしゃれば、接客スタッフは2～3名以上配置するようにシフト組みを行っています。 【売上好調・TVドラマのロケにも使われます】 ドラマでおなじみの料亭シーンの撮影にも使われているため、憧れのシーンなどを再現されるお客様もいらっしゃいます。 創業以来、代々受け継がれて来た伝統の味、緑に囲まれた静かな環境、歴史ある数寄屋造りのお部屋をご用意しているほか、明治18年創業と歴史の長い老舗料亭です。 コロナ禍前と比べて、売上は2倍にアップと業績好調で、今後ますますの発展を見込んでおります。 変更の範囲：無

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対象となる方

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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件：下記いずれか必須 ・飲食店や旅館でホールスタッフ経験のある方 ・ブライダルでの接客経験がある方

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2-276 勤務地最寄駅：各線／大宮駅 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：無

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 10:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 10:00～18:00 13:00～21:00 15:00～23:00 ＜時短勤務＞ 相談可

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中は、月給が下記になります。 月給:250,000円～280,000円 基本給:250,000円～280,000円

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給与

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＜予定年収＞ 420万円～450万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：300,000円～320,000円 ＜月給＞ 300,000円～320,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与あり:年1回（1か月分） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 住宅手当：店舗の近くに転居される場合は支給 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJTによる ■資格取得支援あり ＜その他補足＞ ■制服(着物)貸与 ■軽食支給あり ■資格手当・スキル手当あり ■スタッフ割引制度あり ■住宅手当(住宅手当支給の場合は、通勤手当なしになります) ■20時以降の退勤の場合は、大宮駅までのタクシーチケット支給あり

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休日・休暇

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完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■休日：月曜定休＋シフトにより月10日休み ■夏季休暇、冬季休暇 ※働き方については相談可能です。（夜勤務のみor昼勤務・夜勤務どちらもあり）