製造・生産リーダー（食品・香料・飼料）
職務内容
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仕事内容
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【綾瀬工場】チャーシューの製造職（リーダー候補）◇横浜家系ラーメン・町田商店◇深夜勤務無・日曜固定休
【食品製造でのリーダー経験歓迎／年1回・必ず5連休を取得するシアワセ休暇制度＊取得時に2万円支給／製造職でキャリアアップが叶う環境】 ■業務内容： ラーメン店を運営する当社の自社工場にて、チャーシューの製造業務全般 製造作業に入りながらスタッフのマネージメント等、ご経験により業務をお任せします。※10～20kgの原材料や製品を扱う業務もあります。 入社後は適性や習熟度に応じて各工程を経験していただき、最終的には工場内の一連の作業を幅広く担当できるようスキルを身につけていただきます。 【主な業務内容】 ・原材料の集荷・運搬 ・原材料の成形作業 ・加熱処理業務 ・チャーシューのカット、計量、味付け作業 ・袋詰め、真空パック作業 ・完成品の検品、箱詰め作業 ・出荷ラベル・伝票作成、出荷準備 【各工程の具体例】 ▼タンブリング業務（肉の加工） ・解凍済みの肉と調味液をタンブラーへ投入 ・機械を使用して味を浸透させる加工 ・加工後の肉を取り出し、専用機械で成形 ▼加熱業務 ・成形済み原材料の加熱処理 ・加熱設備の確認や温度管理 ▼スライス業務 ・機械へチャーシューをセットしスライス加工 ・ラインで流れてくる商品の袋詰め ・真空パック機を使用した包装作業 ▼仕上げ・出荷業務 ・完成したチャーシューの目視・機械検品 ・箱詰め作業 ・ラベル、伝票作成などの出荷準備 ■キャリアパス： ご経験や習熟度に応じて、以下の業務もお任せします。 ・製造量やスケジュールなどの生産管理 ・スタッフのマネジメント ・製造機械のメンテナンス ・ラインリーダー業務 など ■組織構成： 25名の社員、アルバイト・パートスタッフが20名在籍しています。 ■当社の特徴： 2008年創業。自社製麺工場を持ち、麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造することで品質を追求しています。今後は海外展開を強化し、「国内1000店舗・海外1000店舗」の実現を目指しています。 直営店の運営に加え、約600店舗のプロデュースも展開。加盟料やロイヤリティではなく食材提供による収益モデルを採用し、飲食業界でも高水準となる経常利益率10％超を達成しています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・食品製造でのリーダー経験者 ■歓迎条件： ・食品衛生責任者・管理者 ・フォークリフト免許保有 ・防災管理者 ・普通運転免許
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 綾瀬工場 住所：神奈川県綾瀬市大上1‐9‐1 勤務地最寄駅：相鉄本線／相模大塚駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 6:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 6:00～15:00 8:00～17:00 13:00～22:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中も、給与や待遇に変更はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 510万円～650万円 ＜賃金形態＞ 月給制 補足事項なし ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：235,700円～314,300円 その他固定手当/月：55,000円 固定残業手当/月：59,300円～70,700円（固定残業時間25時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 350,000円～440,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は、経験・能力を考慮の上、決定します。 ■昇給：年1回（1月） ■賞与：年2回（6月・12月）※過去実績2.6ヶ月分 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給 （社内規定あり） 家族手当：※規定あり 社会保険：社会保険完備 退職金制度：確定拠出年金 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTにて行います。 ＜その他補足＞ ■社員持株会 ■慶弔見舞金■退職金制度有（企業型確定拠出年金） ■シアワセ休暇制度（年に1度5連休を必ず取得。取得 時2万円支給）
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数104日 日曜定休、有給休暇、慶弔休暇、シアワセ休暇制度（毎年1度、5日間の連休を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給有り）
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