ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【宮古島／急募】点心師含む調理主任~料理長クラス◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担
◆東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開◆ ■業務内容： 2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフを募集しております。 中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000~15,000円を見込んでおります。 このようなコンセプトを目指し立ち上げるチャイニーズレストラン【琥珀楼】で、内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を提供する仕事にあなたの調理スキルを存分に試してみませんか？ これまで中国経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方、オープニングスタッフを経験し、多種多様なレストランをシギラセブンマイルズリゾート内で経験したい方にはまたとないステージです ☆沖縄で働く魅力 ・美しい自然環境 エメラルドグリーンの海、白い砂浜、サンゴ礁など、世界有数のビーチリゾート。ダイビングやシュノーケリングなど、海のアクティビティが日常的に楽しめます。 ・ゆったりしたライフスタイル 都市部に比べてストレスが少なく、自然に囲まれた生活。「島時間」と呼ばれる、ゆるやかな時間の流れが特徴です。 ■当社の魅力： ・宮古島で8つのリゾートホテルを運営しています。 ・自然との調和、共存を重んじており、約140万坪の広大な土地にはホテルだけでなく、ビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストラン、アクティビティ等のサービスも併せて提供しています。 ・今後は宮古島での客室数を6,000室に増やすことを計画しています。また、当社はユニマットグループ（東証プライム上場グループ）に所属しているため、安定的な経営基盤を築き上げています。 ■運営ホテル： 「ザ・シギラ」「ホテルシギラミラージュ」「シギラベイサイドスイートアラマンダ」「アラマンダインギャーコーラルヴィレッジ」「ホテルブリーズベイマリーナ」「ホットクロスポイントサンタモニカ」「ホテルシーブリーズコーラル」「ウェルネスヴィラブリッサ」 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 中国料理の調理経験
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：沖縄県宮古島市上野字宮国775-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 14:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 14:00～23:00 15:00～0:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 279万円～631万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：233,000円～526,000円 ＜月給＞ 233,000円～526,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 入社後に管理監督者になった場合は残業手当、休日手当なし 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：■通勤手当全額支給 家族手当：補足事項なし 寮社宅：■その他福利厚生欄参照 社会保険：■ユニマット健康保険組合 ＜定年＞ 60歳 ■65歳までの再雇用制度あり ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ・OJT ＜その他補足＞ 単身寮・社宅完備、 世帯主には家賃補助支給 従業員食堂あり 確定拠出年金（DC） 社員研修（各職位に応じ回数・内容は異なります） 来島費用負担（単身：25万円、家族帯同50万上限）※入社後に立替精算 喫煙ブースあり
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休日・休暇
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月9休制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 ・月9～10回となります（12月1月は10日） ■有給休暇：法定通り付与
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