店長

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仕事内容

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【東京／年収556万円～】高級和食店の店長候補◆完全週休2日／休日出勤を生まないしくみ／有給消化率高

◆年収556万円～/年休115日/完全週休2日/記念日などの大事なイベントため、ご利用いただくお客様に対し「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を追求し続ける風土 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集いたします。 ■詳細 【具体的には】 店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。 【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。(入社後1年で店長昇格の実績があり) ■配属先情報 1店舗10～15名程度(銀座･西麻布･赤坂･東京駅八重洲･京橋･新橋･六本木･渋谷の各店舗) ※適性に応じて各店舗に配属 ※転居を伴う転勤なし ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアパス例＞ ・店舗社員（5段階）?副店長職（5段階中5段階目）?店長職?エリアマネージャー?営業本部長（執行役員） ■当ポジションの魅力 ・コースのみの提供となっており、単価は1万～1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高いです。 ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ＜業種未経験・職種未経験歓迎＞ ■必須要件【以下いずれか】 飲食業界経験／組織マネジメント経験 ■歓迎要件 ・記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方 ・よく休み･よく稼ぎ･よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 ◎過去入社者事例◎ 下記いずれの方も現在は店長やエリアマネージャーへキャリアップされ、ご活躍いただいています！ ・元アパレル販売員 ・元引越し業者 ・元演奏家・音楽家 ・印刷業界での営業出身者

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 瓢喜 京橋店 住所：東京都都中央区京橋２丁目7－14 1F 勤務地最寄駅：東京メトロ銀座線／京橋駅 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：166時間00分 休憩時間：60分（15:00～16:30） 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 10:00～23:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 10:00～21:00 12:00～23:00

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無

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給与

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＜予定年収＞ 556万円～705万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：3,945,336円～5,126,244円 その他固定手当/月：23,000円～25,000円 固定残業手当/月：134,722円～160,813円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月額＞ 486,500円～613,000円（12分割）（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年2回 ■モデル年収 ・店長：6667万円 ・エリアマネージャー：720～750万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給 住宅手当：※月1万円～支給（別途規定あり）役職により変動あり 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ‐ ＜その他補足＞ ■出産・育児支援制度 ■フリーバカンス制度…繁忙期の10～12月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日＋有給休暇4日以上＋特別休暇1日)の取得が可能です。

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休日・休暇

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完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数115日 産前産後休暇（取得実績有）、育児休暇（男性の育休取得実績有） ※シフトは月1回希望休を出し、週次でシフトを本社から出します。