製品開発（食品原料・機能性素材物質原料）

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仕事内容

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【北九州】部門リーダー◆全工程に携わる◎クロワッサン・焼き菓子の商品開発◆転勤無◆幅広いキャリア形成

【素材と手づくりにこだわるクロワッサン専門店で商品開発リーダー募集／“食”への情熱が活かせる環境】 ■業務概要 当社は福岡県北九州市に本社を構えるクロワッサン専門店で、全国にファンがいる焼き菓子ブランドです。商品開発部門のリーダーとして、クロワッサンや焼き菓子、新ブランド商品の企画・開発を担当いただきます。素材選びから試作、レシピ作成、製造工程の調整、季節商品や限定商品の企画まで、商品づくりの全工程に携わります。 ■業務詳細 ・既存商品の改良、品質向上のための検証 ・製造現場との連携による製法調整、品質チェック ・店舗およびオンラインショップ向け新商品の開発 ・社内メンバーとの意見交換、チームでのアイデア創出 ・商品開発の進捗管理とリーダーシップ発揮 ■将来的な業務内容 ・原価率を計算したうえでの原材料の選定、仕入れ担当との連携 ・商品企画業務 └市場ニーズを調査し、他社商品やトレンドを分析や販売戦略を含めた企画立案等 ■扱うサービス クロワッサンや焼き菓子の新商品、季節限定・催事限定商品、オンラインショップ向け商品、今後立ち上げる新ブランド商品など。 ■組織構成 商品開発部門は2名体制を目指しており、今回はリーダーのポジションです。製造部門や販売部門と連携し、社長からのアイディアも商品化に反映される風通しの良い環境です。 ■入社後の流れ スキルや経験にあわせて入社後フォローいたします。 例：工場にて製造工程を見ていただく（1か月ほど）→店舗で客層やお客様の声を学ぶ→現場配属 ■業務の魅力 自らのアイデアを形にできる裁量の大きさがあり、“食”への愛情や好奇心を存分に発揮できます。新しい味や商品が全国のファンに届きます。 同社の核となる重要なポジションとなりますので、開発した商品がダイレクトに業績となるやりがいのあるポジションです。 ■想定されるキャリアパス 将来的には商品開発部門のマネジメントや新ブランド立ち上げ、製造・販売部門との連携強化など、幅広いキャリアを描けます。 ■企業の特徴/魅力 素材と製法に妥協せず、新しい挑戦を歓迎する社風。北九州から全国へ“やさしい味わい”を発信し続ける成長企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ■応募要件 ・商品開発・企画の経験をお持ちの方 └開発・企画経験がなくても、お菓子作りに強い関心をお持ちの方、製菓学校出身の方、飲食店勤務経験の方などご応募お待ちしております！

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：福岡県北九州市若松区浜町1-19-9 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 9:00～17:45 （所定労働時間：7時間45分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 2ヶ月 条件変更なし

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給与

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＜予定年収＞ 400万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 月給制。残業手当は別途支給。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～400,000円 ＜月給＞ 250,000円～400,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 予定年収は賞与・昇給を含みます。3か月の試用期間あり（条件変更なし）。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定あり 家族手当：扶養手当月1.5万円 住宅手当：月2万円 社会保険：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ 教育制度や資格補助の記載はありません。 ＜その他補足＞ 社員割引（クロワッサン・焼き菓子など）、制服貸与、慶弔休暇、産休・育休制度、残業手当（固定残業の場合は超過分支給）

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休日・休暇

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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数102日 シフト制 年間休日102日。有給・慶弔・産休・育休制度あり。