ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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求人要約
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- 【26年8月オープンのホテル勤務】松島で活躍！
- 【オープニングスタッフ募集】調理経験や資格を生かす
- 【魅力】新たなブランド価値をゼロから創造できる
仕事内容
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【26年8月オープン★宮城・松島勤務】ラグジュアリーホテルにて調理業務全般を広くお任せします！
【私たちのホテルについて】 2026年8月、日本三景の一つである宮城県松島町に ラグジュアリーホテル『YOKI MATSUSHIMA』が新規オープン！ まだ生まれたばかりのホテルで今回、【オープニングスタッフ】として、 各種メニューの企画や調理全般を担うメンバーを広く募集します。 【具体的な業務内容について】 ・食材の仕入れや管理 ・仕込みや調理 ・宿泊ゲストへの料理提供 ・新規メニューの企画開発 ・衛生管理（HACCP等） ・清掃作業 ・お客様に対するご案内・料理のご説明 等の調理や関連業務を中心にお任せします。 「笑顔でのコミュニケーションを通じたおもてなし」 で多くのゲストをお迎えし、そしてファンになって 頂けるようにほかのスタッフと協力して取り組んでください。 【入社後の流れ】 ▼研修＆OJTからスタート 上長・リーダーを中心に、ホテル業務の基礎知識や 調理に関する仕入・仕込み・調理～提供までの一連の流れなどに関して、 一人ひとりの成長スピードに合わせて丁寧に教えます。 他のメンバーもほぼ同じタイミングでスタートしていますので、 みんなで教え合ったり、協力しながら着実に仕事を覚えることができますよ。 ▼仕事の幅を広げる まずは簡単な業務から慣れていただきつつ、 少しずつ仕事の幅を広げましょう。 ゆくゆくは季節に合わせたメニューの企画開発など、 新たなラグジュアリーホテルのブランド価値を高めていくために、 自分たちの手でゼロから作り上げていくことを期待しています！
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チーム組織構成
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★オープンしたばかり！フレッシュなメンバーがのびのび活躍中★ オープン後に入社した、20～50代まで幅広い世代が活躍しています。 今回は複数名の採用を予定しているので、同期入社組のメンバーと一緒に 成長＆活躍できるのも魅力。 チームワークはとてもいいので、 みんなで力を合わせて理想のホテルに育てていきましょう！
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対象となる方
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【既卒・第二新卒・ブランクがある方歓迎】■高卒以上■調理師免許をお持ちの方★実務未経験歓迎
【応募条件】 ■高卒以上 ■調理師免許をお持ちの方 ★実務未経験歓迎 ★既卒・第二新卒・ブランクがある方も含めて歓迎 ★ホテルや飲食店などでの調理経験がある方歓迎 【こんな方にピッタリ】 ◎責任感が強く、目標達成に向けて最後までやり遂げる方 ◎宮城・松島の新規オープンホテルで新たなスタートを切りたい ◎ホスピタリティがあり、相手に寄り添った丁寧なサービスを提供したい方 ◎ラグジュアリーホテルのスタッフとしてキャリアアップしたい ◎幅広い業務を経験しながらマルチなスキルを身に着けたい
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勤務地
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【宮城・松島町勤務】★2026年8月OPENの新ホテル勤務★ ■YOKI MATSUSHIMA 宮城県宮城郡松島町松島東浜5-3 【アクセス】 ・JR東北線「松島駅」／JR仙石線「松島海岸駅」より徒歩15分 ★マイカー通勤OK
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勤務時間
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1カ月単位の変形労働時間制※1週間の平均労働時間40時間 【シフト制】（1日実働8時間勤務） ＜シフト例＞ 5：00～14：00（1時間休憩） 6：00～15：00（1時間休憩） 7：00～16：00（1時間休憩） 12：00～21：00（1時間休憩） ※時間は一例です。 ※シフト制のため時間は変動いたします。
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平均残業時間
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月18時間程度です。
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雇用形態
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正社員
※試用期間3カ月あり。期間中の条件に変更はありません
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給与
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■月給25万円～35万円＋各種手当＋賞与年2回（平均3.5か月支給実績） ※経験・スキルを考慮して決定します
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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■交通費（実費支給）※車通勤の場合は規程によりガソリン代を支給 ■時間外勤務手当（全額） ■深夜業手当 ■都市手当 ■食事手当（月1万円） ■家族手当 ■転勤者家賃補助手当（半額） ■引越し手当（転勤発生時）
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賞与
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年2回※平均3.5か月支給実績
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昇給
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年1回※業績・評価により変動あり
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入社時の想定年収
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年収350万円～450万円
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待遇・福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■制服支給 ■各種研修制度 ■通信教育講座・eラーニング・社内勉強会・資格取得支援あり ■車通勤可 ■財形貯蓄 ■団体生命・損害保険 ■社員・家族割引利用制度（運営施設を50～20%割引で利用可能）
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休日・休暇
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年間休日：108日
■月平均9日休み※希望を考慮して決定
■慶弔休暇
■有給休暇
（初年度10日）※入社時から付与
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※男女ともに取得実績あり
■介護休暇
■特別休暇（結婚、出産、忌引、転勤・出向など）
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取材レポート
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■会社・事業の優位性は？
日本三景・松島を舞台に「地域の価値で、未来を変えていく。」
◎魅力的なメニューを開発～ホテルを育てる オープンしたばかりの新ブランドラグジュアリーホテルを舞台に、オープニングスタッフとして調理業務全般に広く関わります。 まさにゼロからのスタートになりますが、松島エリアの魅力的な食材を生かしつつ、自分たちの理想とするメニューや味・サービスを追求することができるため、とても貴重な経験となるはず。その一つ一つの経験がやりがいになります。
▲前向きにチャレンジする姿勢 ゼロからのスタートとなりますので、前例がないテーマに対して意欲的にアイデアを出し、実践していく努力が求められます。わからないことや戸惑うことも多々あると思いますが、他のスタッフと一緒に改善策を考え、実行に移していくことによって、きっと乗り越えられるはずです。ミスを恐れず、自分を信じて前向きにチャレンジしていきましょう。
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