製造・生産オペレーター（食品・香料・飼料）
職務内容
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求人要約
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- やりがい◎：特別な一日を彩る『おせち』の製造
- 安定感◎：味にこだわり高いシェア率をキープ！
- 働きやすさ◎：夜勤なし／残業10以下／土日休み
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仕事内容
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【研修も充実◎】おせちなどの料理や重箱の製造、発注、工程管理などをお任せ★20代活躍中
◇◆ 千賀屋のおせちについて ◆◇ 『料亭の味をご家庭に』をコンセプトに、味と美しさにこだわり抜いたおせちを自社工場にて製造しています。 おせちは食文化が多様化している現代でも根強い需要を誇り、販売数は毎年40万セットほどと、おせち業界の中でも高いシェア率を誇っています。 多いものでは、なんと72品もの料理が詰まったおせちも！ 【仕事内容】 ―――――― ■製造業務 おせちなどの料理や、料理を詰める重箱・ふろしきなどの製造を手掛けます。 ■製造ラインの進行サポート └ 材料や資材の発注 └ 製造工程の進行管理や改善 （時間あたりの生産量を確認し、増員・減員の判断をします） └ スタッフのシフト管理 └ 品質や衛生面のチェック なども担当します。 ＼POINT／ おせちはたくさんの品目があり、日によって作るものもさまざま。 彩り豊かな料理に幅広く触れられるのも、この仕事の面白さの一つです！ 【入社後の流れ】 ―――――――― 《▼Step.1：衛生研修／1週間程度》 手袋・マスク・帽子の正しい着用方法や温度管理についてなど、製造現場に入る上でのルールや基礎知識をレクチャーします。 《▼Step.2：OJT研修／半年程度》 まずは製造ラインに入ってみて、チャレンジしやすい工程から実務に挑戦。 チームで製造を進めるので、先輩に一つずつ教わりながらさまざまな工程に取り組んでみましょう。 ライン業務に慣れてきたら、徐々に発注業務や衛生チェックなどほかの業務もお任せしていきます！ ★個人のペースに合わせてお任せしていきますので、ご安心ください。 ＼ POINT ／ 食品製造の経験を豊富に持つメンバーが中心となって教えますが、直属の課長は、食品製造未経験で入社した背景を持っています。 そのため、始めたての頃の気持ちもしっかりと理解しながら成長を支えます！
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チーム組織構成
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配属先の小牧ファクトリーには4名の社員がおり、20代の若いメンバーも活躍中。 社員のほか、20名ほどの製造スタッフとも一緒に業務を進めます。 製造＝黙々というイメージがあるかもしれませんが、当社ではよく声を掛け合いながら業務を進めており、明るく活気のある製造現場です！
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対象となる方
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【未経験歓迎／学歴不問】ちょっと特別なものづくりに挑戦したい方◆積極的を持って取り組める方（要普免）
《必須要件》 普通自動車免許（AT限定可） 《こんな経験・免許があれば活かせます》 ★食品工場での勤務経験 ★品質管理の経験 ★フォークリフト免許 ※いずれも必須ではありません ＼ こんな方を歓迎します！ ／ ・食や料理に興味がある ・ちょっと特別感のあるものづくりに挑戦してみたい ・はきはきと明るいコミュニケーションがとれる ・部活動など、チームワークやリーダーシップが求められる場所で活躍した経験がある ＃第二新卒・既卒歓迎 ＃正社員デビューの方やブランクがある方も歓迎
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選考のポイント
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製造スタッフへの声がけをしながら進める仕事なので、『積極的なコミュニケーション』や『受け身ではなく、主体的に物事に取り組むこと』を大事にできる方は、未経験からでも早期から活躍できます。
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勤務地
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【転勤なし／車通勤OK】 ■小牧ファクトリー 愛知県小牧市横内478 東海トナミロジスティクス株式会社内 （アクセス：小牧ICより車で約10分） ★受動喫煙対策：屋内禁煙 ★食べ物を扱う工場ですので、衛生管理や温度管理は徹底しています。 1年を通して快適な環境の中で働けます！
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勤務時間
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8：30～17：30（所定労働時間8時間 休憩60分） ＼ 残業少なめ ／ おせち作りのピークとなる12月頃が繁忙期ですが、この期間であっても残業は月平均10時間程度（1日30分程度）と少なめ。 それ以外の時期は残業がほとんどなく、定時での退勤が可能です。
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平均残業時間
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月10時間以下
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雇用形態
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正社員
試用期間：6カ月（期間中も雇用条件に変更なし）
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給与
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月給21万円～35万円 ※経験やスキルを考慮し決定します。
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賞与
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年null回業績により支給
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昇給
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年1回
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入社時の想定年収
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年収258万円～
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待遇・福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費規定支給 ■リゾート会員制宿泊施設を利用可能 ＼ キャリアアップも後押し ／ 未経験からのスタートでも、製造スタッフをまとめるリーダー的役割に早期からチャレンジできるのが、当社ならではの特徴の一つ。 ひと通りの業務をスムーズに行えるようになり、製造コストのコントロールやクレーム削減への取り組みなどにも意識を向けられるようになれば、工場長にステップアップする道も！ 製造現場に根づいてやりがいを感じ続けながら、しっかりと将来も描ける環境が整っています。
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休日・休暇
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年間休日：116日（＋取得必須の有休5日＝実質121日！）
■完全週休2日制
（基本土日休み）
■祝日休み
会社カレンダーによる（※繁忙期の祝日は出勤あり）
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇／育児休暇 （取得実績あり） ★有休と組み合わせるなどして、5日以上連続した休暇の取得も可能です
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社員インタビュー
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■上司／Kさん／課長
他のスタッフが動きやすいように先回りをして準備をしたりなど、自分なりに考えて動く場面も多い仕事です。だからこそ、自分の行動がいい結果につながった時の嬉しさややりがいはひとしおです！
■上司／Kさん／課長
経験がある方の場合は、これまでのスキルや知識を活かせる場面もたくさんあるので、キャリアや収入の向上も十分実現可能な環境です。「もっと働きやすい場所を」と転職してきた食品製造の経験者もたくさんいますよ。
■上司／Kさん／課長
幅広い業務をお任せするので「自分にもできるかな」と感じるかもしれません。ですが、はきはき受け答えできるなどの基本的なところができれば大丈夫！難しく考えず、少しでも興味があればぜひ一度お会いしましょう。
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取材レポート
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■人や職場の雰囲気は？
残業の少なさだけじゃない。“人”の面から見る真の働きやすさ
おせちは、新しい1年の始まりに口にする特別な料理です。そんな大切な瞬間に食を通じて寄り添えることが、この仕事ならではのやりがい。「気持ちよく新年を迎えてほしい」という想いを込めて、一つひとつのおせちを作り上げていきます。 また、色とりどりのさまざまな料理を手がけるため、毎日新鮮な気持ちで取り組めるのも魅力。多くの人の新年を華やかに彩るおせちを、自分たちの手で作り上げる誇りを感じられる仕事です。
1年の最初に口にする料理だからこそ、品質への妥協は禁物です。万が一おいしくないと感じさせたり、衛生面で不安を与えたりしてしまった場合、お客さまの大事な新年の思い出を損ねてしまいます。味と見た目だけでなく製造工程や衛生管理にも厳しい目を向け、慣れや思い込みで判断をせずに、ダメなものはダメと見極める姿勢が大切です。クレームゼロを目指し、常に責任感を持って取り組みましょう。
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