ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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世界最高峰フレンチ『ジョエル・ロブション』のシェフ◆年休117日/時短相談可/福利厚生充実◎
【安定基盤／社員の働きやすさを重視／世界最高峰フレンチ／スキルアップしたい方歓迎／年休117日／キャリアアップ可◎】 世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は17年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。 ■業務内容： 厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。世界の美食家から最上級の賛辞を贈られ、“20世紀最高の料理人”と称されるジョエル・ロブション氏が思いをこめ作りあげたレストラン。 そんな世界的フレンチシェフであるロブション氏の料理コンセプトは、”食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”。厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理は､多くの料理人に影響を与えています｡また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、お客様に心から喜んでいただける、「最高の料理」をご提供できる環境です。そんな超一流の調理技術を身につけられます。 当レストランだからこそ高級食材を大量に取り扱うことができることもスキルアップにつながります。 ■当社の魅力： ◎年間休日117日、福利厚生も充実しており、ベネフィットステーションは社員本人とそのご家族が活用できる様々な特典があり、休日は自社保養所や自社保有のクルーザーでリフレッシュすることが出来る等、仕事のオン・オフを切り替えることが可能です。 ◎社員が活躍できる環境づくりにも注力しています。これまで女性スタッフの産休・育休制度の取得率は100％。ほぼ全員が、育休期間を終えた後は職場に復帰しています。復帰後は、例えば夕方まで働いてお子さんを幼・保育園へ迎えに行けるようシフト調整を行うなど、育児短時間勤務制度も充実。現在は仕事と育児の両立の理解促進を図り、男性の育休取得も積極的に勧めています。 ◎自己申告制の昇格制度を設けております。そのため、自らのスキル、希望に応じてキャリアアップをすることが可能です。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須経験：＜第二新卒歓迎＞＜ブランクのある方も歓迎＞ ・フレンチレストランでの調理経験1年以上
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勤務地
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＜勤務地詳細1＞ ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 勤務地最寄駅：各線／恵比寿駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ ガストロノミー ジョエル・ロブション 住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 勤務地最寄駅：各線／恵比寿駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 9:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00 15:00～0:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 357万円～398万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：211,000円～232,500円 ＜月給＞ 211,000円～232,500円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ■決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：■子ども手当：20,000円/月～ 社会保険：各種社会保険完備 退職金制度：勤続3年以上の社員が対象 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ご自身の役職に合わせた25以上の研修プログラムに参加可能。OJTだけでなく机上での研修に参加することで、基礎も応用もしっかり習得できます。安心して仕事に取り組める環境を整備してお待ちしています。 ＜その他補足＞ ■深夜手当、休日手当 ■慶弔見舞金 ■社員割引制度 ■健康管理室完備 ■人間ドック受診（35歳以上）、インフルエンザ予防接種 ■ロブションレストラン優待 ■自社保養荘（1泊2,000円で利用可能） ■ストレスチェック制度、従業員相談窓口設置 ■社内転職制度 ■キッザニア割引 ■社内イベント ■財形貯蓄制度
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休日・休暇
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完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇2日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数117日 年次有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇5日、冬期休暇5日 ※各社員より休暇希望日を2～3回ほどヒヤリング、 →可能な限り希望に沿うよう調整しております。 ※産休育休取得率…男性21.1％、女性100％
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