ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【名古屋栄／ベースレイヤーホテル】調理スタッフ※年休120日／料理長も目指せる！
【2027年1月グランドオープン予定／名古屋栄の新ホテル勤務／オープニングスタッフ募集】 2026年4月に誕生したオンザページが運営する「BASE LAYER HOTEL_UNION 名古屋栄」にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 施設内のレストランでは、フランスのビストロや日本の洋食店で親しまれてきた料理をベースに、現代的な感性で再構築した“ビストロノミー”を提供します。料理人として必要な基礎技術を幅広く身につけることができる環境です。 ■業務内容 ・食材の下処理、仕込み ・各ポジションでの調理業務 ・盛り付け ・食材管理 ・発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・新メニュー開発サポート ・サービススタッフとの連携 ■この仕事の魅力 ・2027年1月開業予定の新店舗立ち上げに携われる ・洋食、ビストロ、前菜、肉料理、魚料理など幅広い調理技術が身につく ・新メニュー開発にも携われる ・フレックスタイム制導入 ■働く環境： ＜キャリアパス＞ 最年少の料理長は28歳！4割の料理長が30代までに就任しており、年次・年齢に関係なく、責任あるポジションをお任せします。 ＜料理コンクール支援制度＞ コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 ＜制度事例＞ ・年間休日120日、月9日休み ・有給休暇取得率100％の義務化 ・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり ・産休・育休取得率100％、復職率95％！男性の取得実績もあり！ ・勤続３年でリフレッシュ休暇付与 ・表彰制度多数！MVPには最大100万円の賞金を支給 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理経験３年以上 ※業種未経験歓迎※ホテル・ウエディング歓迎
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 名古屋／ベースレイヤーホテルユニオン 住所：愛知県名古屋市中区錦 3-12-13 BASE LAYER HOTEL _ UNION 名古屋栄 3・4F 勤務地最寄駅：栄駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：168時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 9:00～21:00（シフト制） ＜時短勤務＞ 相談可
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中も、労働条件に変更はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 318万円～505万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：195,760円～284,645円 その他固定手当/月：5,000円 固定残業手当/月：65,610円～95,355円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 266,370円～385,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※ご経験・年齢により給与は変動する可能性もございます。 ■昇給：年1回（3月） ■賞与：年2回（2、8月） ■インセンティブ（毎月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、住宅手当 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 補足事項なし ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：当社規定により支給※上限3万円／月 家族手当：無 補足事項なし 住宅手当：全国勤務型2万円／月支給※対象者に限る 寮社宅：無 補足事項なし 厚生年金基金：無 補足事項なし 退職金制度：無 補足事項なし ＜定年＞ 65歳 ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率95%） ＜教育制度・資格補助補足＞ 現場でのOJT、等級別研修 ほか ・職種別サミット（研修） ＜その他補足＞ ■職責手当（一律5,000円／月）、役職手当（月額 20,000円～） ■団体保険、福利厚生施設 ■フリーエージェント制度 ■年間MVP表彰（最大賞金100万円）、殿堂入り制度、フレックスキャリア制度 ■勤続10周年記念旅行 ■社員割引販売 ■自社婚礼費用後払い制度 ■副業制度／ベビーシッター費用補助制度※審査・規定あり ■食事補助（店舗による） ■その他 ・TKP施設の優待 ・提携引っ越し業者の利用 ・提携不動産仲介会社の利用 ・スーツの購入利用 等
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休日・休暇
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月9休制 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 通年・シーズンフリー休暇（各5日） 、有給休暇（初年度10日※取得率100％）、慶弔休暇、特別休暇（産前産後・介護他）、長期休暇制度、Rockの日
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