ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【BIKiNi】スペイン料理業態／キッチンスタッフ◆第二新卒歓迎／年収426万～
【日本におけるスペイン料理界の第一人者と共に本格スペイン料理を提供／年間休日117日】 スパニッシュレストラン『BIKiNi』など、様々なカジュアルレストランを展開している外食事業本部にて、キッチンスタッフを募集しています。 ■業務内容： スパニッシュレストラン『BIKINI』にて、各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにいただけます。 ■入社後について： 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 ■店舗紹介： 日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏を迎え、カタルニア地方の伝統料理を現代風に進化させた本格スペイン料理「モダン・カタラン・スパニッシュ」をカジュアルにお楽しみいただけます。山と海に囲まれているカタルニア地方は木の実、ジビエ、魚介類など新鮮な山と海の幸を使った料理が多いことで知られております。 また、“Bikini”とはスペイン語でイベリコハムとチーズを挟んだホットサンドのこと。モダンでありながら“Bikini”を食べたときのような素朴な温かみや素材感を大切にする店舗づくりをしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：＜第二新卒者歓迎＞＜アルバイト経験歓迎＞ ・洋食レストラン業態での調理経験 ※スパニッシュ調理経験者は尚歓迎
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勤務地
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＜勤務地詳細1＞ 本社 住所：東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル5F 勤務地最寄駅：地下鉄銀座線／表参道駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細2＞ Bikini PICAR 住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町2Ｆ 勤務地最寄駅：総武本線／三越前駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細3＞ BIKiNi medi 住所：東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 レストラン街スパイス14F 勤務地最寄駅：JR各線／池袋駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 10:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 補足事項なし
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給与
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＜予定年収＞ 426万円～555万円 ＜賃金形態＞ 月給制 補足事項なし ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：244,000円～306,000円 ＜月給＞ 244,000円～306,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ＜入社時＞ 月給244000円～259000円 年収例：426万円～463万円 ＜店長＞ 月給259000～306000円 年収例：463万円～555万円 ■昇給昇格随時 ■賞与年2回（原則7月・12月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 家族手当：子どもの数に応じて支給（月20,000円～） 寮社宅：補足事項なし 社会保険：各種社会保険完備 退職金制度：勤続3年以上の正社員のみ ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ご自身の役職に合わせた25以上の研修プログラムに参加可能。OJTだけでなく机上での研修に参加することで、基礎も応用もしっかり習得できます。安心して仕事に取り組める環境を整備してお待ちしています。 ＜その他補足＞ ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当（10,000円/月、店長・料理長に対して支給） ■マルチプレーヤー手当（0～12,000円、複数の業務遂行能力を持つ社員に対して支給） ■残業手当（所定労働時間8時間を超過した分） ■深夜手当 ■休日手当 ■慶弔見舞金 ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■健康管理室完備 ■人間ドック受診（35歳以上） ■インフルエンザ予防接種 ■ロブションレストラン優待 ■自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇2日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数117日 ◆週休2日制（シフト制） ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆夏季休暇5日、冬期休暇5日
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