生産管理（食品・香料・飼料）
職務内容
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仕事内容
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【八王子】衛生点検（洋菓子、とうふ製品の規格書作成など）◆創業60年超の老舗企業｜夜勤なし｜自社工房
＜昭和39年創業・東証スタンダード上場企業で安心して長期就業できる／原則土日休み／夜勤なし／自社工房勤務＞ ■概要： 都内を中心にレストラン・洋菓子店を展開する当社にて、衛生点検をお任せします。 ■業務内容： 当社の商品課では、販売商品の品質管理業務を担っています。洋菓子事業・とうふ製品など、多岐にわたる商品を取り扱う当社において、「安全・安心」を裏側から支えるポジションです。 ＜具体的には＞ ・製造拠点（洋菓子・とうふ・惣菜・パティスリー等）6か所の衛生巡回点検 ・工場従業員への衛生指導および改善提案 ・HACCP、ISO22000などの衛生管理基準の運用、遵守状況の確認 ・温度記録、清掃記録、製造記録など各種帳票の確認・管理 ・衛生環境や作業手順に関する改善活動の推進 ・工場監査、取引先監査への対応・サポート ■取り扱い商品： 洋菓子、とうふ製品、OEM商品など ■教育体制： 衛生点検の実務経験やHACCPの知識を活かし、先輩社員のサポートのもとで実務を通じてスキルアップできる環境です。 ■当社について： 1964年（昭和39年）創業の「うかい」は、「利は人の喜びの陰にあり」という理念のもと、100年続く店づくりを目指しています。お客様に感動を届ける食空間を創造するだけでなく、従業員が働きやすい環境づくりにも力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・食品工場での衛生点検経験者（実務経験のある方） ・HACCPの知識をお持ちの方 ・基本的なPC操作のできる方（Excel／Word／PowerPoint） ■歓迎条件： ・他部署とのコミュニケーション能力のある方 ・品質管理・品質保証経験者（特に加工食品） ・ISO22000の知識がある方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ Cafe ＆ Factory HACHIOJI 住所：八王子市滝山町1-884 イオン八王子滝山 South A棟2F 勤務地最寄駅：JR中央・JR横浜・京王線／八王子・京王八王子駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中も勤務条件に変更はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 450万円～480万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：330,000円～350,000円 ＜月給＞ 330,000円～350,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します。 ■賞与：年2回（7月・12月） ■定期昇給制度：年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 社会保険完備 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費支給（車の場合ガソリン代）※当社規定による 家族手当：子供手当あり※福利厚生その他欄参照 住宅手当：当社規定による 寮社宅：無 厚生年金基金：無 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 再雇用制度あり ＜教育制度・資格補助補足＞ 外部セミナーなどによる各種勉強会 ＜その他補足＞ ■慶弔見舞金 ■社員持株会制度 ■財形貯蓄制度 ■食事補助 ■定期健康診断 ■子供手当補足：第一子10,000円、第二子5,000円／月
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 ■シフト制（週休2日制／月9日休み）※原則、土日休みですが、年に数回土曜日出勤あり ■年末年始休暇、有給休暇（入社半年後10日間付与）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇
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