ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【広島市中区／南区】《未経験歓迎》老人ホーム内調理スタッフ｜施設給食・外食経験者歓迎！
＼調理経験を活かして高齢者の暮らしを支える仕事／ ■仕事内容 老人ホーム内の厨房にて、利用者様向けの食事づくりをお任せします。 今回は配膳や補助業務がメインではなく、仕込み・調理・味付けといった調理工程を中心に担当いただく募集です。 施設給食の経験がある方はもちろん、飲食店やホテル、社員食堂などで培った調理技術のほか、家庭料理でのご経験も十分に活かしていただけます。 ＼具体的には／ ・食材の仕込み ・献立に沿った調理業務 ・味付け、品質管理 ・盛付け確認、最終チェック ・配膳業務のサポート ・厨房内の衛生管理 ・食材や備品の管理 ・スタッフ間の引継ぎや連携 施設ごとに献立や調理マニュアルが整備されているため、施設給食未経験の方も安心して業務を習得できます。 ■入社後のサポート体制 入社後は先輩社員が業務の流れや施設ごとのルールについて丁寧にお教えします。 また、現場任せにするのではなく、管理本部によるフォロー体制を整えています。 月2回のミーティングでは、現場での困りごと・業務上の課題・改善提案・働くうえでの不安などを共有しながら、働きやすい環境づくりを進めています。 利用者様により良い食事を届けるため、現場と本部が連携しながら運営していることも当社の特徴です。 ■働く環境 勤務地は広島市内の老人ホームを中心とした施設です。 ・主な勤務地 （1）広島市中区西平塚町 （2）広島市南区宇品美幸 （3）広島市南区丹那町 各施設は近距離エリアにあり、週ごとにシフトを組みながら勤務いただきます。 早朝からの勤務となりますが、その分午後以降の時間を有効に活用できるため、家族との時間を大切にしたい方、趣味やプライベートを充実させたい方 、夕方以降を自由に使いたい方にも働きやすい環境です。 ■この仕事の魅力 調理の仕事は、利用者様の健康や生活を支える大切な役割を担っています。 当社では食材を活かした自家調理を行っており、一品一品にこだわりながら調理に取り組むことができます。 また、調理専任スタッフとして経験を活かせるだけでなく、安定した環境の中で長く働けることも魅力です。 「調理が好き」「経験を活かして働きたい」「食を通じて高齢者の暮らしを支えたい」という方におすすめのポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ 《業界・業種未経験歓迎》 ■必須条件 以下いずれかに該当する方 ・家庭料理で食材の仕込み、調理、味付けを日常的に行っている方 ・飲食店などで調理業務の経験をお持ちの方 ■歓迎条件 ・病院、介護施設、老人ホームなどでの調理経験をお持ちの方 ・学校給食、社員食堂、給食センターなど集団調理の経験をお持ちの方 ・調理師免許、栄養士資格をお持ちの方
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勤務地
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＜勤務地詳細1＞ ラポルトほほえみ内厨房 住所：広島県広島市中区西平塚町4-15 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細2＞ ほほえみ有料老人ホームみゆき内厨房 住所：広島県広島市南区宇品御幸1丁目15-7 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細3＞ 介護付有料老人ホームせせらぎ内厨房 住所：広島県広島市南区丹那町10-19 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 4:30～14:30 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜時短勤務＞ 相談可 想定就業時間：6時間
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 1ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 340万円～360万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円～220,000円 その他固定手当/月：80,000円 ＜月給＞ 280,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※賞与実績：年2回、1か月分 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：月上限20,000円 家族手当：無 住宅手当：無 寮社宅：無 厚生年金基金：無 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ 業務マニュアル、OJTにてフォローいたします。 ＜その他補足＞ マイカー通勤OK・健康診断（年1回無料）・育児休暇取得実績あり・時短勤務可・昇給あり
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日
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