ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
職務内容
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仕事内容
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【福島・郡山】サービススタッフ『そばや吉祥庵』(店長候補)◆お客様のご案内や配膳、ドリンク作成など
~「ピザーラ」「KUA' AINA」「TO THE HERBS」など展開企業~ ■概要: イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部です。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。 外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 ■具体的な業務内容: 【接客スタッフ】 お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 ■覚える仕事の中身: 入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として防火・衛生・金銭管理、売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捉えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。 ■勤務地備考: ・OPENまでの期間は都内の店舗にて研修を実施します。現地在住の方は都内での研修期間中、当社で社宅もしくはマンスリーマンションを手配します。(全額当社負担) ・研修終了後の本配属の際に転居が必要な方に関しても、当社で借り上げ社宅を手配いたします。こちらに関しては敷金・礼金・引っ越し費用は当社負担、賃料のみご本人様負担となります。 ■店舗紹介: 「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや吉祥庵」。北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてをご提供しております。 変更の範囲:会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
<応募資格/応募条件> ■必須条件: ・調理の実務経験3年以上(ジャンルは問いません) ※ブランクのある方も歓迎です。 ■歓迎条件: ・調理師免許取得者 ・食品衛生責任者取得者 <必要資格> 歓迎条件:食品衛生責任者、調理師
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勤務地
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<勤務地詳細1> 吉祥庵イオンモール郡山店 住所:福島県郡山市日和田町小原1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 都内店舗 住所:東京都 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
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勤務時間
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<勤務時間> 10:00~0:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <時短勤務> 相談可
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雇用形態
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正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中は賞与の支給対象外です。
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給与
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<予定年収> 406万円~555万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):233,000円~306,000円 <月給> 233,000円~306,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ◆昇給昇格随時 ◆賞与年2回(原則7月・12月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、退職金制度 <社会保険> 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 各種社会保険完備 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:子ども手当/月2万円※16歳未満の数に応じて支給 住宅手当:無 寮社宅:引越を伴う転勤が発生した際は借り上げ社宅用意あり。 厚生年金基金:無 退職金制度:正社員で勤続3年以上 <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■キャリアサポート制度:定期的にキャリア面談やアンケート調査を実施し、各従業員のキャリアプラン・実力・能力などを的確に把握してデータベース化し、適材適所に人材を登用する制度を設けています。 <その他補足> ■深夜手当・休日手当 ■会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際は(入社時含む)借り上げ社宅あり。当社名義で契約を結び敷金礼金は会社負担。引越費用も会社負担(賃料は発生します) ■役職手当(15,000円/月、店長・料理長に対して支給) ■マルチプレーヤー手当 ■慶弔見舞金 ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■健康管理室完備 ■人間ドック受診(35歳以上) ■インフルエンザ予防接種 ■ロブションレストラン優待 ■自社保養荘(1泊2,000円で利用可能) ■クイーングレース号等
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休日・休暇
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完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇2日~10日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数117日 夏期休暇(5日)、春秋期休暇(2日)、冬期休暇(3日)、年次有給休暇、慶弔休暇など
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