ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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求人要約
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- 飲食店の新しい働き方推進中！長時間拘束なし
- 伸び盛りの企業から「酒場文化」を発信
- 未経験からキャリアアップ／個性尊重の社風
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仕事内容
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★入社祝金24万円★中抜けシフト無しの【新しい働き方】を推進中☆未経験から店長へステップアップ☆
居酒屋の基本業務から、徐々に管理運営の業務を学んでいただきます。 【入社後の流れ】 ▼キッチン・ホール業務からスタート！ ☆キッチン かんたんな調理補助、盛り付け ドリンク作り ☆ホール 席の準備、案内、片付け オーダー、配膳 最初は店舗業務の基本から、先輩スタッフが丁寧にお教えします。 飲食店未経験の方も自分のペースで覚えていけますので、安心してスタートすることができます。 ▽ ▽ ▼運営・管理業務に挑戦！ ☆従業員の管理 スタッフのシフト作成・調整 勤怠・労務管理 新人育成 ☆備品・食材の管理 食材などの発注 在庫の管理 衛生環境・設備の管理 ☆財務管理 目標の設定 売り上げ・経費の管理 基本のスタッフ業務を習得した後、店舗運営にかかわる業務にも取り組んでいただきます。 こちらもいきなりお任せすることはありません。先輩社員の指導からじっくり学んでいただけますので、徐々にできることを増やしていってください。 ゆくゆくは店長として一つのお店を運営できるようになります！ もちろん、上記のお仕事は全て一人でこなすものではなく、日々スタッフ間で協力しながら店舗を回していくものです。店長はその司令塔・リーダーとして責任をもつ、やりがいのあるお仕事です。 スキルアップ・キャリアアップは年齢や経歴に関係なく可能です。 安心して取り組める環境をご用意しています。ぜひ挑戦してください！
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チーム組織構成
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チームワークが強みです！ さまざまな経験をもつ先輩スタッフが、いつでも近くにいて助けてくれます。どんな時でも協力し合い、全員でお店を良くしていこうという雰囲気の中で、安心して挑戦することができます。 せっかく働くなら楽しく！ 私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集しています！
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対象となる方
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【未経験歓迎／学歴・転職回数不問】飲食に挑戦◎キャリアアップを目指す◎もちろん経験者大歓迎！
【必須】 18歳以上の方（※22：00以降は深夜勤務の為） 職務経験・資格・学歴・転職回数は一切問いません。 新卒・第二新・正社員デビューも大歓迎！ 飲食店勤務が初めての方でも、ホール・キッチン業務の基本からしっかり身につけることができます。 ★新しいことに挑戦したい方 ★飲食業界に興味のある方 ★人と接することが好きな方 ★店長としてお店を運営してみたい方 ★いつか自分で飲食店を経営してみたい方 ★キャリアアップ・収入アップを目指している方 ★もちろん、飲食店経験者も大歓迎！！
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年齢制限理由
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労働基準法等、各種法令の規定により就業年齢制限が設けられている場合
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勤務地
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【月島ゴールデン酒場】 東京都中央区銀座4-14-17 【銀座ゴールデン酒場】 東京都中央区月島3-8-10
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勤務時間
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【シフト制】9：00～25：00 ※上記時間内で実働8時間
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雇用形態
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正社員
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給与
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【月給】330,000円～ ※みなし残業45時間分：88,500円を含む（超過分は別途支給） 【年収】480万円～
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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◆入社祝金 240,000円（社内規定による） ◆役職手当（店長） 30,000円 ◆調理師免許などの資格手当 ◆家族手当 ◆住居補助（要相談）
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入社時の想定年収
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年収480万円
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待遇・福利厚生
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◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆美味しい賄いあり ◆従業員割引あり ◆制服貸与 ◆車通勤可能
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休日・休暇
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■月6日～7日休み
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社員インタビュー
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■同僚／Aさん／アルバイトとして入社後、正社員登用。
給料面にメリットを感じ正社員になりました。ホール・キッチン補助のほか、新人の教育も担当しています。大好評のランチが自慢！いつでも忙しくてやりがい満点です◎
■同僚／Ｍさん／アルバイトとして入社後、準社員登用。
朝から昼営業の仕込の調理業務をしています。翌月のランチメニューを1ヵ月分考えるのが楽しいです。この店ではたくさんの調理を経験が出来るので、ゆくゆくは独立して自分で飲食店をやりたいと考えています。
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取材レポート
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■人や職場の雰囲気は？
『リゾート革命』
自分のアイデアや工夫が、お店やサービスとしてカタチになっていきます。「こんなメニューがあったら喜ばれそう」「もっとこうしたらお客様が楽しめそう」など、自分で考えて行動したことが、お客様の笑顔や「また来たい」という言葉につながる喜びがあります。 新しいことへのチャレンジを歓迎する環境だからこそ、仕事を通じて自分自身も成長していけます。「お店をつくっている」という実感は、大きなやりがいです！
新しいことに挑戦すれば、当然うまくいかないことや失敗もあります。そこで、できない理由を探すのではなく、「どうしたらできるのか」を考えていく姿勢が求められます。変化を楽しみながら、自分で考えて動く姿勢と、基本を大切にする姿勢の両方が求められる点は、この会社で働くうえでの厳しさと言えます。チームで解決していく環境があるので心配はいりません。恐れず挑戦してください！
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