その他宿泊施設・ホテル関連
職務内容
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仕事内容
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【名古屋】レストランサービス課長/上質なおもてなし/エスパシオナゴヤキャッスル
「もっと質の高い接客を学びたい。そんな想いを持つサービス経験者が次のステージとして選ぶホテルレストランです。」 ■当ポジションの魅力 ・ホテルレストラン未経験からワンランク上の接客スキルを習得可能 ・中華レストランやラウンジ等、幅広いサービス経験を積める ・お客様一人ひとりに合わせた提案型の接客ができる ・レストラン経験を活かしながらホテルサービスに挑戦できる ・将来的なキャリアアップや上位レストランへのステップアップも可能 ・ソムリエ資格やバーテンダー資格を活かせる環境 ■業務内容： お客様に心を込めたおもてなしを届けるサービス部門の課長として、チームのマネジメントと現場業務の両方を担います。レストランでの料飲提供を中心に、特別な一日を演出するサービス全体の統括をお願いします。 【業務詳細】 ・スタッフの労務管理、シフト作成、育成計画のサポート ・メニューや商品知識の習得・教育の推進 ・年間休暇予定表の作成・更新 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・メニュー説明やご提案 ・テーブルセッティング ・売上管理 ・開店、閉店準備 ・店内環境整備 ■ポジションの魅力： 「エスパシオ ナゴヤキャッスル」で、レストラン部門をリードするポジションです。ゼロからの組織づくりやサービス設計に関わり、貴重な経験を積むことができます。 ＜プロフェッショナルとしてのスキルを磨ける＞ 国内外の富裕層を数多く迎え入れてきた当社ならではの、ハイレベルなおもてなしに挑戦できます。また、世界的に認められる「カンテサンス」にて経験を積めます。 また、全108室のうち30室がスイートルームという特別仕様で、広大な宴会場を備え、結婚式や国際的なイベントなど、さまざまなシーンで特別な体験を提供できるホテルで、他にはない経験を積むことができます。 ＜チームを束ね、開業を成功へと導くリーダーシップポジション＞ 課長として、スタッフのマネジメントや育成にも携わりながら、ホテルの開業準備と運営の両面で中心的な役割を担っていただきます。 単なるサービス提供にとどまらず、組織づくりやサービス改善にも深く関わることで、幅広いスキルを磨けます。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ホテル業界、または高級レストランでのサービス責任者経験をお持ちの方 ※リーダー、教育担当といったご経験でも可 ・英語での接客が可能な方 ・マネジメント業務経験者 ■歓迎条件： ・様々な国籍のスタッフの教育経験をお持ちの方 ・マネジメント経験者 ・英語が話せる方 ＜語学補足＞ ■歓迎：英語での接客が可能な方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ エスパシオ ナゴヤキャッスル 住所：愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号 勤務地最寄駅：浅間町駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～17:30 時間外労働有無：無
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 650万円～750万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：470,000円～560,000円 ＜月給＞ 470,000円～560,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ 経験により優遇します。 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、寮社宅、厚生年金基金、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：当社規定支給（100,000円／月まで） 家族手当：無 住宅手当：無 寮社宅：規定、年齢条件等有 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：勤続年数3年以上の条件有。 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得報奨制度 ■新入社員研修（ビジネスマナー、食品衛生、防火・防災訓練、テーブルマナーなど）、若手社員フォローアップ研修、全社員研修、階層別研修、専門コース研修 など ＜その他補足＞ ■従業員食堂 ■競技・大会・コンクール参加支援制度（当社の定めた競技・大会・コンクールのみ） ■社内割引制度 ■制服貸与 ■定期健康診断
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休日・休暇
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月9休制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数108日 ■特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇あり ■有給休暇：入社時に10日間付与。但し、1～3月入社の場合は翌年度4月に付与
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