ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【奈良】調理スタッフ＜スーパーバイザー＞◆料理に興味がある方◎／グランドメルキュール奈良橿原
■業務概要： 調理スタッフとして業務に携わっていただきます。 ■業務詳細： ◇朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ◇オープンキッチンでのお客様への料理提供 ◇宴会時の調理（和食・洋食） ◇食材の在庫管理、発注業務 ◇その他ホテルの定める業務 ■特徴： 洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。 ■入社後について： 入社後は、OJTにて一通りの業務をお伝えいたします。 調理経験が少なくても丁寧にレクチャーいたします。 ■キャリアパス： 料理長はもちろん、運営部長など目指せるポジションです。 調理ポジションから総支配人登用の実績などもございます。 ■組織体制： 料理長を含め6名体制 ■グランドメルキュール奈良橿原について： 橿原神宮まで徒歩圏内のホテルで、国内外からたくさんのお客様にご利用いただいております。 季節や、地元の食材にこだわったお料理の提供をしています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・料理に興味がある方 ・何かしらの調理経験 ・周囲とのコミュニケーションを積極的に取れる方 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ グランドメルキュール奈良橿原 住所：奈良県橿原市久米町652-2 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 5:00～20:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 5:00～14:00 7:00～16:00 9:00～18:00 11:00～20:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 360万円～370万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：230,100円 ＜月給＞ 230,100円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与：基本給3.5ヶ月分を支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、厚生年金基金 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限2万6,000円／月 家族手当：18歳未満の扶養家族1名につき5,000円／月 住宅手当：無 寮社宅：寮社宅完備 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：無 ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT ■資格取得祝金制度（規程あり）：対象126資格／調理師免許取得、TOEIC(R)テスト（R）700点以上、簿記、バーテンダーなど ＜その他補足＞ ■確定拠出年金制度 ■制服貸与（一部貸与） ■語学手当：日本語、英語、中国語、韓国語を日常的に業務で使用する従業員で、審査に合格した者に5,000円／月支給（母国語を除く） ■産前・産後休業 ■育児休業 ■介護休業
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休日・休暇
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月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数114日 ■月9～10日休制 ■介護休暇、慶弔休暇、ボランティア休暇（5日間／有給とは別途取得可能）
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