ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【東京】パティシエ◆ウェディングや商品開発にも携われる◆高デザイン性ホテル
■業務内容： TRUNK(HOTEL) CAT STREET内4つのバンケットで行われる、ウェディング・イベントのデザート作成と商品開発サポートをおこなっていただきます。 はじめての職場は不安がつきもの。心配なく仕事を進められるよう、オペレーション・マニュアルを整備し、既存スタッフによるしっかりとしたサポート体制がありますのでスムーズに慣れていただけます。 ■具体的には： ＜平日の仕込み業務＞ ・ウェディングコースデザート ・一般宴会デザート ・社内他コンテンツ商品 ・食材・備品発注業務 ・ウェディングケーキ ＜週末・祝日の施工業務＞ ・ウェディングコースデザート ・ウェディングケーキ ＜希望・経験によりお任せします＞ ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務 ・マネジメント・育成業務 ■働く仲間について： グローバルなコミュニティの中で、一人ひとりが成長できる環境があります。 一緒に働くスタッフは、日本人だけでなく多様な国籍やバックボーンをもったメンバーが揃っています。 まさにグローバルな環境で、多様性を尊重した雇用をおこなっており、個性豊かなスタッフ一人ひとりに、さらなる自分磨きを支援する制度もご用意しています。 スキル・知識・センスの向上や、健康美容管理、ホテルの視察体験など、さまざまなサポートをしています。 ■TRUNK（WEDDING）のこだわり： 『TRUNK（WEDDING）』のお料理のテーマは、"東京フード（東京らしさ）"。本格フレンチをベースに、日本でしか味わえない季節を感じられるようなメニューをお届けしています。 全フルコースは、どれも繊細で特別なお料理ばかりで、会場装飾と合わせたすべて色別で分かれた見た目にも統一感のあるコースをご用意しています。 冷前菜から温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、ウェディングケーキまで、すべてお皿を一つ一つ色別の表現で統一感を出しているため、コース全体の料理だけではなく、会場装飾、サービスにも連携が必要となる部門です。そのため、腕を磨くばかりではなく、ハイセンスな仲間とともに自身の感度も向上させることが可能な職場です。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・パティシエ経験2年以上の方 ■歓迎条件： ・ホテルやブライダルの大量製菓経験がある方 ・ウェディングケーキ作成経験ある方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ TRUNK（HOTEL）CAT STREET 住所：東京都渋谷区神宮前5-31 勤務地最寄駅：渋谷駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ フレックスタイム制（フルフレックス） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00 ＜時短勤務＞ 相談可
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 350万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：216,400円～287,400円 固定残業手当/月：49,500円～65,700円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 265,900円～353,100円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定します。 ■賞与：年2回 ■評価：年4回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給 ※10万円まで 社会保険：社保全支給 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 基本的にOJTとなります。 ＜その他補足＞ ■成長支援制度（下記制度の総称） ・Be TRUNKERS（年間80,000円／人） ・社内預金制度 ・持株会 ・従業員割引 ■表彰制度 ■友人紹介制度
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休日・休暇
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月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 夏季休暇（5日間）、冬季休暇（3日間）、年次有給休暇（4日間）、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 他
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